Какие продукты нельзя хранить в холодильнике?

Сегодня недостаточно просто купить правильную и полезную еду. Еще нужно ее с умом и правильно хранить дома, чтобы максимально сохранить полезные свойства пищи. Чаще всего, мы кладём купленные продукты в холодильник, ведь правда? Мало кто знает, что существует целый ряд продуктов питания, которые должны избегать хранения в холодильнике. Давайте узнаем, какие продукты нельзя хранить в холодильнике и почему.

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Не рекомендуется хранить в холодильнике:

1) хлеб. Просто потому, что при низких температурах он черствеет, засыхает и усиленно впитывает все окружающие запахи. Поэтому хлеб в холодильнике хранить нельзя. Ему место в хлебнице, при комнатной температуре. В крайнем случае, если вы не рассчитали силы по поеданию хлеба и не успеваете его доесть, часть булки можно отправить в морозильную камеру.

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

2) оливковое масло. Часто можно увидеть бутылочку оливкового масла на боковой полке холодильника. Однако, это не правильно. При низких температурах хранения в холодильнике, масло “пускает хлопья”, а также страдают его вкусовые качества.

3) срочно уберите мед из холодильника, если вы туда его поставили! Мед нельзя хранить в холодильнике ни в коем случае! Холод просто уничтожит все ценные свойства это великолепного натурального продукта.

4) помидоры тоже нельзя хранить в холодильнике, поскольку там томаты теряют влагу и свой великолепный аромат. Помидорки любят теплые условия хранения, однако их лучше уберечь от прямых солнечных лучей.

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

5) огурцы также лучше вытащить из холодильника. Там эти овощи очень быстро завянут. Хранить огурцы лучше подальше от томатов и бананов, которые выделяют этиленовый газ, способствующий ускоренному увяданию огурцов.

6) твердые виды овощей, такие как картофель, репчатый лук и морковь, тоже нельзя хранить в холодильнике, поскольку там они портятся очень быстро. Если вы не хотите, чтобы крахмал в картофеле преобразовался в сахар (а этому как раз способствуют низкие температуры), лучше всего вытащить картофель из холода. Лук, которому для правильного хранения необходима хорошая циркуляция воздуха, в холодильнике просто начнет гнить. Но не храните картофель и лук вместе!

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

7) различные соусы, варенья, консервы. Холод не принесет им вреда, но и пользы от такого хранения ровно ноль. Такие продуты только занимают место в холодильнике, которого часто так не хватает. Поскольку в составе подобных продуктов присутствуют либо сахар, либо уксус, либо соль, являющиеся прекрасными консервантами, нет смысла хранить их в холодильнике

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

8) Бахчу, такую как тыква, дыня, тоже лучше убрать их холодильника. Лучше они от этого не станут. Да и случайно купленный недозрелый арбуз прекрасно “дойдет” до нужной степени спелости при комнатной температуре, увеличив таким образом в своем составе количество антиоксидантов.

9) рекомендуем вытащить из холодильника различные тропические фрукты, которые при понижении температур начинают гнить и способны производить и выделять различные вредные соединения. Цитрусовые, хурму, гранаты нельзя хранить в холодильнике. Лучше хранить такие фрукты в бумажной обертке при комнатной температуре в сухом месте.

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

10) Чеснок абсолютно не способен переносить низкую температуру воздуха, поэтому долой чеснок из холодильника! В сухом, хорошо вентилируемом месте чеснок прекрасно сохранится несколько месяцев.

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

Знание таких нехитрых тонкостей правильного хранения продуктов убережет вас от их преждевременно порчи и потери полезных свойств. Запомните, какие продукты нельзя хранить в холодильнике и проведите небольшую ревизию на своей кухне.

Товар добавлен в корзину!
Продолжить покупки Оформить заказ

Вы уверены, что хотите удалить товар из корзины?