Аминокислоты для похудения: обзор и рейтинг добавок, включая всаа

Для чего используются аминокислоты в спортивном питании

Какими бы регулярными и изнурительными ни были Ваши тренировки, без дополнительного употребления стимулирующих продуктов они не принесут быстрого желаемого эффекта. Аминокислоты в спортивном питании являются важными строительными «кубиками» для наращивания мышц и создания рельефной фигуры.

Для чего нужны аминокислоты в спортивном питании

Сначала рассмотрим, что из себя представляют данные добавки. Они делятся на два типа:

1. заменимые (синтезируются организмом самостоятельно);
2. незаменимые (поступают в организм с едой, пищевыми добавками).

Комплекс аминокислот в спортивном питании обычно состоит из незаменимых компонентов (лейцина, фенилаланина, валина, лизина, изолейцина, треонина и др.), которые нужны для развития мышечной ткани, укрепления организма в целом. Их действие зависит от того, как и в каких количествах их принимать.

Для повышения результативности силовой тренировки желательно употребить дозу препарата за 20 минут до занятия и через 20 минут после него. Добавки быстро усваиваются, поэтому способствуют скорейшему восполнению затраченной энергии.

Для чего еще нужны аминокислоты в спортивном питании:

• подавить аппетит;
• снизить послетренировочные боли;
• ускорить процесс наращивания мышечной массы;
• снизить уровень холестерина;
• способствовать сжиганию жиров;
• снять нервное напряжение.

Среди достоинств аминокислотных комплексов стоит также выделить удобную форму приема (в виде таблеток, капсул), низкую калорийность.

Что касается возможного вреда аминокислот в спортивном питании, то при соблюдении правил приема побочных эффектов не выявлено

Единственное, такие добавки стоит принимать с осторожностью, если у Вас есть проблемы с сердечно-сосудистой системой или почками

Кроме того, следует делать перерывы между курсами приема препаратов, чтобы избежать привыкания и дать организму «отдохнуть».

Аминокислоты для похудения в спортивном питании

Как уже упоминалось, аминокислотные комплексы способствуют расщеплению жировых отложений. Они также снижают аппетит, а когда желаемый вес достигнут, позволяют сформировать красивую рельефную фигуру.

Наиболее часто рекомендуются следующие аминокислоты для женщин в спортивном питании для похудения:

• лизин (повышает метаболизм, препятствует отложению жировых запасов);
• аргинин (ускоряет жиросжигательный процесс);
• лейцин (создает «иллюзию» длительного насыщения, способствует сохранению мышечной массы);
• фенилаланин (повышает работоспособность, скорость метаболических процессов в организме);
• картинин (выводит токсины, блокирует прирост жировых отложений);
• тирозин (подавляет чувство голода, активизирует обменные процессы).

В спортивном питании для женщин аминокислоты принимают особое участие. Они способствуют более легкому переносу так «любимых» многими низкокалорийных диет, позволяют быстро сбросить вес и обрести красивую фигуру. Для дальнейшего наращивания мышечной массы подойдут следующие аминокислотные добавки: таурин, глютамин, гистидин, комплекс BCAA.

Но не только представительницы прекрасного пола могут похудеть, используя специальные добавки. Вышеперечисленные аминокислоты оказывают аналогичное воздействие и на мужской организм.

Топ-5 витаминно-минеральных комплексов

Ниже представлен рейтинг добавок, которые собрали большое количество положительных отзывов.

№5 Universal Nutrition, Добавка для спортсменов Энимал Пек

Стоимость 1 порции – 112 руб.

Общая информация:

• объем упаковки – 44 пакетика;
• дозировка в день – 2 шт.

Этот препарат разработан для бодибилдеров. Он повышает выносливость и результативность тренировок. В одной порции содержатся 653 мг глутаминовой кислоты. В составе есть также витамины, минералы, ферменты (инулин, липаза).

Плюсы:

• БАД придает энергии;
• избавляет от крепатуры;
• повышает работоспособность;
• начинает действовать через 2-3 дня.

Минусы:

Нет

№4 Nature’s Plus, Source of Life, Gold, США

Цена 1 порции – 100 руб.

Краткая характеристика:

• объем упаковки – 180 таблеток;
• суточная дозировка – 6 шт.

Добавка содержит витамины, минералы, морские водоросли, травы и органические соединения. Есть в ней также аминокислоты, пре- и пробиотические компоненты, биофлавоноиды, коэнзимы.

Плюсы:

БАД избавляет от слабости и сонливости.

Минусы:

Нет

№3 Super Nutrition, Мультивитамины «Идеальная семья», США

Стоимость 1 порции – 42 руб.

Краткое описание:

• объем упаковки – 240 таблеток;
• ежедневная дозировка – 4 шт.

Еще один препарат от Super Nutrition, который не содержит железа, имеет витамин K₂. Концентрация аминокислоты – 5 мг.

Плюсы:

• средство производит эффект уже через неделю;
• не вызывает побочных реакций со стороны ЖКТ;
• упаковки надолго хватает.

Минусы:

Нет

№2 Super Nutrition, Мультивитамины для энергии Perfect Family, США

Цена 1 порции – 41 руб. 90 коп.

Краткая информация:

• объем упаковки – 240 таблеток;
• дозировка в день – 4 шт.

Препарат, помимо глутаминовой кислоты (5 мг), содержит витамины группы B, A, C, D, E, K, а также йод, цинк, сселен, медь, марганец, хром и молибден. Есть в нем и травы, органические соединения.

Плюсы:

• мультивитамин имеет приятный запах и вкус;
• повышает работоспособность, избавляет от вялости и сонливости;
• не содержит железо.

Минусы:

Нет

№1 Solgar, Formula VM-2000, Multinutrient Formula, США

Стоимость 1 порции – 34 руб. 30 коп.

Общая характеристика:

• объем упаковки – 90 таблеток;
• суточная дозировка – 2 шт.

Добавка содержит комплекс витаминов, минералов и полезных веществ для укрепления иммунитета, а также восстановления запаса энергии. В составе есть витамины группы B, A, C, D, E и минералы. Из аминокислот присутствуют L-глутаминовая и аспарагиновая кислоты, аргинин, глицин, аланин.

Плюсы:

• БАД укрепляет иммунитет;
• улучшает рост ногтей;
• не производит побочных эффектов;
• заряжает энергией на весь день.

Минусы:

большой размер капсул.

Отличие комплексных АК от протеина и BCAA

При поступлении комплексных аминокислот в желудок, они обрабатываются пищеварительными ферментами, а затем всасываются в кровь и перемещаются в печень. И уже оттуда «распределяются» по организму. В свою очередь BCAA (лейцин, валин, изолейцин) прямо из кишечника всасывается в кровь и транспортируются в мышечные волокна. То есть BCAA имеют гораздо большую скорость усвоения, чем простой АК комплекс.

Одно из главных полезных свойств АК – препятствование процессу катаболизма (разрушение мышц). Во время силовых нагрузок и сразу после них организм активно расходует все доступные источники энергии. В первую очередь сгорает гликоген, затем наступает очередь мышечных волокон. Чтобы предотвратить распад мышц, необходимо, чтобы в крови присутствовали аминокислоты. Поэтому прием комплексных АК перед тренировкой и сразу после нее позволит сохранить мускулатуру.

Почему же нельзя просто принять протеин или съесть куриную грудку? Дело в том, что расщепление натуральных мясных продуктов в ЖКТ займет не менее 1,5-2 часов. А чтобы усвоить протеин организму потребуется 40-60 минут. Тело не будет столько ждать и начнет постепенно разрушать мышечные клетки. Поэтому необходимы «быстрые» аминокислоты. Отметим, во все комплексные АК входит BCAA – лейцин, валин, изолейцин. Именно эти три аминокислоты быстрее всего всасываются в кровоток.

Второе полезное свойство аминокислот – помощь в похудении. Под воздействием силовых нагрузок в кровь выбрасывается большое количество гормонов, которые способствуют высвобождению жирных кислот из жировых депо. Далее жирные кислоты транспортируются в мышцы, где происходит их переработка в энергию. Но чтобы запустилась именно цепочка процессов жиросжигания, а не расщепления мышечных волокон, необходимо, чтобы в крови находилось достаточно свободных аминокислот.

Рассмотрим связки комплексных АК с другими добавками:

• С протеином. Спорный вариант сочетания. С одной стороны, одновременный прием этих двух добавок должен способствовать повышению общего количества аминокислот в порции. С другой – теряется смысл в АК, так как протеиновый порошок имеет более низкую скорость усвоения, а, значит, он будет тормозить всасывание АК комплекса в кишечнике;
• С гейнером. Опять же скорость усвоения АК при таком сочетании будет ниже, но зато качественно улучшится пищевая ценность порции. В принципе, такое сочетание возможно, когда спортсмену необходимо повысить количество белка в гейнере, но такая связка будет дорогой. Дешевле добавлять в гейнер любой вид чистого протеина, например, сывороточного или яичного;
• С креатином. Продуктивная связка. Дело в том, что АК довольно быстро усваиваются организмом. Это свойство аминокислот помогает ускорить транспортировку креатина в мышцы, что повышает его эффективность и дает спортсмену быстрый источник энергии для мускулатуры. Положительный эффект объясняется наличием в составе АК-комплекса аргинина, который усиливает кровоток;
• С жиросжигателями. Допустимая связка, но принимать добавки следует по отдельности. При похудении спортсмен в любом случае будет «сжигать» какую-то часть мышечных волокон. Чтобы минимизировать потери в мышечной массе, необходимо принимать комплексные АК. Они увеличат концентрацию аминокислот в кровотоке и предохранят волокна от катаболизма (разрушения);
• С аминокислотами BCAA. Бесполезная связка. В составе комплексных АК уже присутствуют валин, лейцин, изолейцин. Поэтому сочетание данных добавок лишь повысит концентрацию BCAA в порции, но качественного преимущества спортсмен не получит. Более того, BCAA при подобном сочетании будут гораздо медленнее усваиваться, а, значит, их эффективность заметно снизится.

Кроме того, заменой АК могут стать протеиновые порошки. Лучше всего использовать сывороточный или яичный протеины, так как они считаются эталонными по содержанию аминокислот. Отметим, белковые коктейли хуже усваиваются, чем АК, поэтому их бесполезно пить во время занятия. Рекомендуем употреблять протеин за 40 минут до тренировки.

Карнитин

Карнитин поддерживает энергетический обмен, способствует сжиганию жиров, уменьшает усталость и повреждение мышц. Национальные институты здравоохранения заявляют, что карнитин быстрее транспортирует жирные кислоты вглубь мышечных клеток, где те окисляются и выделяется энергия, чем больше жира сжигается для получения энергии, тем больше веса вы можете потерять. Центр альтернативной медицины Weller Wellness Center рекомендует карнитин для женщин в постклимактерическом периоде, особенно для противодействия естественному увеличению веса. На гормональном уровне карнитин может также повышать уровень тестостерона у женщин. Поскольку тестостерон смягчает мышечную усталость и повреждение мышц, более высокая его секреция позволяет вам тренироваться интенсивнее и дольше. Роль карнитина в производстве тестостерона также может способствовать его способности к сжиганию жира.

Как аминокислоты влияют на организм

Метионин не синтезируется в организме, но ежедневно используется во многих биологических процессах. Обычно человек получает его достаточное количество, так как он содержится во многих продуктах. Если питание сбалансировано, вещество поступает в организм в достаточном количестве. Особенно много его в овощных соках, куриных яйцах, молочных продуктах, красной икре и говяжьей печени. В растительной пище метионина меньше, но чтобы обеспечить его достаточное количество, регулярно нужно употреблять такие продукты:

• спаржу;
• ростки фасоли и гороха;
• брокколи;
• картофельный и свекольный соки;
• бобовые;
• помидоры;
• шпинат и петрушку;
• зеленый чай.

Аминокислоты, поступающие в организм с растительными и животными белками, часто имеют сложную структуру, что делает их усвоение более длительным и тяжелым. Аминокислоты, входящие в состав пищевых добавок спортивного питания, такого недостатка лишены – их усвоение происходит максимально быстро благодаря наиболее полному соответствию этих аминокислот тем, которыми оперирует наш организм.

Аминокислоты спортивного питания позволяют быстро восполнить дефицит этих веществ в организме, а также обеспечить быстрый и качественный рост мышечной ткани и ее защиту от катаболических процессов. Их эффективность во время занятий спортом подтверждена многими научными изысканиями.

Аминокислотные комплексы спортивного питания не принесут вреда вашему организму, так как они не содержат никаких других веществ, кроме тех, которые необходимы организму для его функционирования.

Единственный случай, в котором аминокислоты могут принести вам вред – это если вы превысите дозировку их употребления.

Разницы в том, какая форма лучше, практически нет – временные рамки их усвоения колеблются в пределах 10-15 минут, а цены на аминокислоты в разных формах практически одинаковы.

Как принимать аминокислоты в бодибилдинге

Теперь разберем более подробно, как пить аминокислоты. Многие профессионалы рекомендуют пить аминокислоты или за 20 минут до приема пищи, или в течении приема еды. Помимо этого, большинство производителей спортивного питания, советуют употреблять аминокислоты через 20 минут после завершения занятий в спортзале и перед тем как заснуть.

  Что касается второго правила, то в перечисленных выше моментах тело спортсмена нуждается в аминокислотах и он ищет их внутри собственного организма.

В момент попадания аминокислот в тело, организм спортсмена приступает к включению поступивших аминокислот в состав мышечного волокна.

Производители незаменимых аминокислот советуют употреблять их сразу после занятий. В этот момент скорость их усвоения в теле самая большая.

Отзывы о применении аминокислот в большей своей части хорошие. Конечно же не нужно ожидать чуда, но значительный эффект при грамотном употреблении аминокислот есть. Эффект будет в виде набора мышечной массы и определенном повышении силовых результатов.

Побочные эффекты от употребления аминокислот бывают крайне редко. Но если у человека имеются заболевания и неправильная работа почек или печени, то таким людям нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Почки способствуют утилизации из человека остатков ненужных аминокислот/протеинов в форме креатина и мочевины. Если работа почек нарушена заболеваниями, то есть риск получить побочные эффекты от употребления повышенной дозы аминокислот

В подобных случаях следует принимать аминокислоты с осторожностью, обращая внимание на то, как отреагирует ваш организм. Если возникают какие-либо осложнения, то нужно прекратить употребление  аминокислот и обратиться за помощью к специалисту

Аминокислоты в бодибилдинге

Процесс разъединения протеина на аминокислоты не прост. На него уходит огромный объем энергии и времени. Для обычного человека это норма. Но для бодибилдера подобное применение аминокислоты — это не позволительная роскошь. Речь идет о метаболическом окне, которое наступает сразу после занятия в спортзале.

Каждый спортсмен знает, что сразу после тренировки необходимо употреблять углеводы и протеины. (бодибилдинг, фитнес coolmassa.com). Прием углеводов восстановит затраченные силы, а протеин мгновенно поможет в восстановление мышечного волокна, а, следовательно, и в наборе массы. В эти мгновения мышечные волокна начинают расти огромными скачками. И тут спортсмену как раз необходим аминокислотный комплекс.

Если по завершению занятий в тренажерном зале принять обычный белковый коктейль, то он не окажет необходимого результата. Когда весь белок распадется на аминокислоты, они тоже будут уходить в мышечное волокно. Но результативность подобного коктейля будет малой. Переваривание и усвоение продлиться не менее 2 часов. Если принять коктейль до занятия в спортзале, то будет неудобно заниматься с полным желудком.

Для решения подобных задач и создан аминокислотный комплекс. Его практически не надо переваривать, он легко усваивается.

Аминокислотный комплекс содержащий незаменимые аминокислоты создан для применения спортсменами параллельно с обычными аминокислотами. Незаменим, когда спортсмен проводит анаэробные занятия со средней и большой результативностью. Только анаэробные нагрузки, с большим весом. Подобные занятия атлеты проводят, когда делают упор на рост и набор мышечной массы.

Что лучше: протеин или аминокислоты

Если у вас запланированы аэробные тренировки (плавание, бег и прочее), то принимать незаменимые аминокислоты, особого смысла нет. Их результативность при аэробике мала.

Результат есть в любом случае, но он маленький. Но это совершенно не означает, что тем спортсменам, кто не занимается бодибилдингом, не нужны аминокислоты. Нужны, но более актуальны для них полные аминокислотные комплексы. Хотя во многих странах уже взяли за правило давать школьникам по 2 таблетки таких аминокислот после уроков физкультуры.

Необходимо помнить, что аминокислоты представляют собой структурные химические единицы, образующие протеины. Аминокислоты на 16% состоят из азота, что является главным отличием от двух других нужных компонентов пищи — углеводов и жиров.

Важность применение аминокислоты для человека определяется той огромной ролью, которую играют протеины во всех функциях жизнедеятельности. Каждый живой организм от самых больших животных до крохотного микроорганизма состоит из протеинов. Различные формы протеинов принимают участие в большинстве процессов, происходящих во всех живых организмах

Различные формы протеинов принимают участие в большинстве процессов, происходящих во всех живых организмах.

Аминокислоты в аптеке. Описание

Для увеличения мышечной массыСегодня аминокислоты пользуются огромной популярностью у спортсменов любого уровня. Особенно у тех, кто заинтересован в наборе мышечной массы. Ведь именно аминокислоты обеспечивают быструю доставку необходимого строительного материала к мышцам, что особенно актуально в период интенсивных тренировок. Еще одно из преимуществ аминокислот — это их способность ускорять восстановительные процессы в мышечных тканях после тяжелых физических нагрузок и, как результат, активный рост мышечной массы, увеличение силы и объемов мышц. СпортЭксперт Аминокислотный комплекс специально сбалансирован по аминокислотному составу так, чтобы тренировки были еще эффективнее, а восстановление организма происходило быстрее.СпортЭксперт Аминокислотный комплекс содержит в своем составе «чистые» аминокислоты, полученные биотехнологическим способом и очищенные от посторонних веществ. Каждая из аминокислот, входящих в состав комплекса, важна для стимуляции роста и формирования мышечной ткани.СпортЭксперт Аминокислотный комплекс при регулярном применении во время занятий физическими упражнениями способствует:увеличению мышечной массы и формированию мускулатуры;восстановлению организма после тренировок.Как работают ингредиенты?L-аргинин ускоряет рост мышечной массы, участвует в синтезе карнитина, замедляет синтез жиров, поддерживает баланс азота в организме. Аминокислота содержится в коллагене и участвует в образовании сухожильных клеток. Аргинин является важным фактором в процессе насыщения крови кислородом, расширения межклеточного пространства и, как следствие, кровенаполнения всех органов тела человека.L-валин* — незаменимая аминокислота, которая содержится в высокой концентрации в белках мышечной ткани. Аминокислота необходима для построения мышц, естественного восстановления тканей. Валин используется мышечной тканью в качестве источника энергии.L-глутамин способствует росту мышечной массы, принимает участие в обмене веществ и в синтезе аминокислот, пуринов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот.L-лейцин* — незаменимая аминокислота, необходимая для синтеза жирных кислот и стероидов. Она находится в мышечной ткани, участвует в обмене белков и углеводов, в обеспечении азотистого равновесия, замедляет распад мышечного протеина, используется как источник энергии.L-изолейцин*- аминокислота, играющая важную роль в формировании мышечной ткани, служит источником энергии для мышечных клеток и помогает справиться с усталостью мышц при переутомлении.L-треонин — незаменимая аминокислота, способствующая поддержанию белкового баланса в организме, играющая важную роль в образовании коллагена и эластина, помогающая предотвратить накопление жира в печени. Участвует в производстве антител, поддерживает иммунную систему.L-орнитин — аминокислота, которая усиливает действие других аминокислот. Орнитин используется в процессе восстановления поврежденных тканей, способствует метаболизму избыточного жира в организме, обладает антиоксидантными свойствами.Витамин B6 участвует в обмене и синтезе аминокислот.

Как и когда пить?

Считается, что принимать аминокислоты необходимо несколько раз в день. При этом каждый прием должен приходиться на следующие временные промежутки:

• утром. Во сне тело не получает дополнительного питания, поэтому после пробуждения нуждается в срочном подкреплении. Если ничего не предпринять, то запускаются катаболические процессы, буквально «уничтожающие» с трудом заработанные мышцы. Своевременная принятая порция добавки позволит избежать ненужных потерь;
• перед занятиями. Чтобы тренировка была максимально эффективной и продолжительной, за 30-40 минут до ее начала стоит принимать свою порцию добавки. При таком подходе мышцы получают необходимый объем строительного материала и быстроусвояемых аминокислот. Также повышается общая энергетика и производительность организма;
• после занятий. Активные нагрузки истощают тело. Те запасы аминокислот, которые и были, уже израсходованы. Во избежание катаболических процессов необходима новая порция «строительного» материала. Не секрет, что в период после тренировки открывается белковое окно, которое отлично закрывается порцией аминокислотного комплекса;
• на ночь. Здесь порция полезных компонентов гарантирует быстрое восстановление и обеспечивает стабильное питание мышечных клеток.

Что касается привязки к приему пищи, то рекомендуется принимать аминокислоты где-то за полчаса до или через полчаса после. При этом важный момент — соблюдение дозировки. Ее нарушение может стать причиной сбоев работы почек или ЖКТ.

Аминокислоты в бодибилдинге

Процесс наращивания мышц заключается в систематическом травмировании и заживлении мышечных волокон. За счет чрезмерных усилий, прикладываемых при силовых упражнениях, мышечные волокна повреждаются. А в процессе восстановления в местах повреждений волокна мышечной ткани утолщаются, что и приводит со временем к увеличению объемов и массы прокачиваемой мускулатуры.

Для того чтобы восстановительный период протекал эффективно, чтобы мышечные волокна восстанавливались быстро и с хорошим приростом, необходимо обеспечить поступление в организм достаточное количество животного белка. Ведь только в этой пище содержатся незаменимые аминокислоты для роста мышц.

Для обеспечения качественного и сбалансированного питания у бодибилдера есть 4 пути:

• использование исключительно натуральных продуктов;
• продукты + спортивное питание в виде протеинов;
• продукты + спортивное питание в виде аминокислотных комплексов;
• продукты + протеины + комплекс аминокислот.

На практике, питаться одними лишь продуктами, соблюдая баланс БЖУ для набора мышечной массы, достаточно сложно. Потребуется много времени на закупку продуктов и приготовление блюд. А если еще учесть, что есть придется очень много, часто и, к тому же, делая двухчасовой перерыв перед тренировкой, то для многих работающих или учащихся это становится практически невыполнимым. И тут на помощь бодибилдеру приходят протеины. Это спортивное питание представляет собой чистый животный белок в удобной для употребления форме. Оно помогает быстро и просто решить вопрос с употреблением необходимого количества животного белка.

Преимущество употребления спортивных протеиновых добавок только одно – удобство и рационализация процесса потребления питательных веществ. А как обстоят дела с аминокислотными комплексами, какие преимущества дают они?

Для того чтобы поступившие в организм из пищи или спортивной добавки протеины стали строительным материалом для растущих мышц, сначала они должны в желудочно-кишечном тракте расщепиться до аминокислот. И только потом из них формируются протеины мышечной ткани. Процесс переваривания и усвоения протеинов – весьма длительный и энергозатратный. Именно поэтому белковая пища вызывает чувство долгого насыщения.

Аминокислотный комплекс содержит уже готовые к употреблению аминокислоты, которые не нуждаются в длительном переваривании, а могут быть сразу же пущены в дело строительства мышц. Высокая скорость усвоения дает преимущества в следующих случаях:

• При приеме перед тренировкой и сразу после нее. При интенсивном тренинге истощается запас гликогена в мышечной ткани, и энергия начинает извлекаться за счет катаболизма – распада клеточных белков. Аминокислоты, быстро поступившие в кровь, восполняют потребность мышц в энергии во время тренировки, и в строительном материале – сразу после ее окончания, предотвращая катаболизм и способствуя скорейшему восстановлению.
• При приеме по утрам. За ночь протеины, принятые на ужин, успевают усвоиться, а те, что приняты утром, требуют несколько часов на переваривание. В этот период в мышцах из-за дефицита аминокислот тормозятся процессы восстановления, и могут начаться катаболические процессы. Решить эту проблему помогут комплексные аминокислоты.
• При сушке (похудении). В период сушки ограничиваются углеводы в рационе и увеличивается количество кардио упражнений. Из-за ограничения углеводов, наблюдается дефицит энергии во время тренировок, который запускает процессы катаболизма. Употребление аминокислотных комплексов помогает обеспечить мышечную ткань необходимой энергией и предотвратить катаболизм. Кроме того, аминокислоты снижают аппетит, а также сами по себе обладают жиросжигающим эффектом, поскольку участвуют в биохимических реакциях расщепления жира.

Однако все эти преимущества в большей мере относятся к ВСАА — комплексам, содержащим 3 незаменимые аминокислоты: изолейцин, лейцин, валин. Их уникальность состоит в том, что метаболизм ВСАА осуществляется не в печени, как у остальных аминокислот, а непосредственно в мышцах. Кроме того, в ткани мышц они имеют существенный количественный перевес.

Поэтому относительно ВСАА вопрос о целесообразности их приема сомнений не вызывает — однозначно «да». А вот что касается других аминокислотных комплексов, то здесь нужно ориентироваться на свои финансовые возможности. Поскольку цена их сравнительно высока, то рекомендовать их можно, только если их приобретение не слишком обременительно для бюджета.

Аминокислоты в «продуктовой корзине»

Название компонента	В каких продуктах содержатся
Валин	Бобовые и зерновые культуры, мясо, молочные продукты.
Лейцин	Бурый рис, рыба, мясо, бобовые культуры.
Лизин	Злаковые культуры, молочные продукты.
Триптофан	Кунжут, финики, бананы.
Треонин	Яйца, молочные продукты.
Метионин	Молочные продукты.
Полный комплекс аминокислот	Куриные яйца, горох, говядина.

Не обязательно принимать биодобавки, если их составляющие вызывают сомнение и страх возможных побочных эффектов. Не торопитесь бежать в аптеку. Некоторые продукты насыщены необходимыми для потери излишней массы тела веществами.

Таблица: «Содержание незаменимых аминокислот в пищевых продуктах»

Название вещества	Содержание в продуктах питания
валин	бобовые и зерновые, мясо и молочные продукты, грибы
лейцин	бурый рис, бобовые, рыба и куриное мясо, печень
изолейцин	бобовые и злаковые, мясные продукты, орехи
лизин	злаковые и молочные продукты, яйца, орехи, рыба
гистидин	бобовые и мясные продукты
триптофан	кунжут, финики, бананы
треонин	яйца и молочные продукты
метионин	молочные продукты
фенилаланин	крупы, бобовые, мясные продукты

Грамотно составленное меню учитывает сбалансированность питания. В «продуктовой корзине» важны пропорции злаковых и бобовых культур с мясными и молочными продуктами. Орехи, морепродукты, крупы дополняют список.

Аминокислоты для спортсменов. Лучшие аминокислоты — особенности применения и варианты использования самых эффективных аминокислот для спортсменов (95 фото)

В магазинах спортивного питания от выбора аминокислот разбегаются глаза. Предлагаются различные комплексы, произведенные разными фирмами, в виде таблеток, саше и жидких растворов. Цены на похожие по составу комплексы могут различаться на порядок. Попробуем разобраться, какие из аминокислот лучше принимать.

Что такое аминокислоты, и какова их роль в организме человека

Аминокислоты – это кирпичики, из которых строятся белки. Как из одних и тех кирпичей можно построить совершенно непохожие друг на друга здания, так и из одних и тех же аминокислот организм строит совершенно непохожие друг на друга белки.

Все их многообразие составлено из 22 кирпичиков – аминокислот. Часть из них могут производиться из других, эти аминокислоты считают заменимыми, другие синтезируются только растениями и обязательно должны присутствовать в рационе, поэтому в отличие от первых, их называют незаменимыми.

Для превращения заменимых аминокислот необходимы витамины группы В, прежде всего пиридоксин (витамин В6) и пантотеновая кислота (витамин В5 или В3 в отечественных препаратах), а также магний.

Кроме строительной функции аминокислоты важны для выработки гормонов. Так из триптофана в организме вырабатываются серотонин – гормон счастья и мелатонин – гормон сна, регулирующий суточный ритм. Из тирозина и фенилаланина образуются дофамин и норадреналин – нейромедиаторы, отвечающие за передачу нервных импульсов.

Некоторые аминокислоты участвуют в синтезе антиоксидантов, разрушающих свободные радикалы.

Аминокислоты можно принимать для похудения или сушки, в состав таких комплексов нередко входят триптофан и аргинин.

Хорошими аминокислотами для набора мышечной массы являются, прежде всего, те, что относятся к ВСАА.

Мышечная ткань более чем на треть состоит из трех кирпичиков: валина, лейцина и изолейцина. Именно они и входят в состав наиболее популярных комплексов ВСАА. Они предотвращают катаболические процессы в мышцах, разрушающих вновь образованные при тренировках белки, способствуют быстрому набору мышечной массы.

Формы выпуска

Наборы аминокислот выпускают в виде таблеток или капсул, в виде порошка или в готовых растворах. Несмотря на то, что в состав их входят одни и те же аминокислоты, форма тоже имеет значение.

Наиболее быстро помогают восстановить баланс аминокислот и предоставить строительный материал для роста мышечной ткани аминокислоты в жидком виде, таблетки и капсулы действуют медленнее. Порошки применяют после разведения водой, поэтому они действуют также быстро, как и жидкие.

Добавки в аминокислотные комплексы

Некоторые комплексы не содержат ничего больше, чем три аминокислоты, которые ответственны за мышечную массу (комплексы ВСАА), в другие комплексы добавляют разные аминокислоты, например, цитруллин и аргинин, ответственные за синтез оксида азота, играющего немалую роль в энергетическом обмене и подпитке мышц кислородом, таурин и карнитин, усиливающие действие основных аминокислот.

Бывают и бесполезные добавки, типа красителей и ароматизаторов.

Признаки недостатка аминокислот

Признаки недостатка отдельных аминокислот могут быть различными, но почти всегда их нехватка проявляется в:

• ухудшении внешнего вида волос, ногтей и кожи;
• депрессии;
• нарушении сна;
• ломкости волос, ногтей, сухости кожи;
• потере веса.

Чем опасен избыток аминокислот

Бесконтрольное применение аминокислотных комплексов может привести к весьма неприятным последствиям.

Среди них:

• тошнота;
• диарея;
• повышенная возбудимость.

Противопоказания

Противопоказаниями к бесконтрольному применению аминокислот являются патологии печени и почек. В этом случае необходимо посоветоваться с врачом, который может подобрать нужный комплекс в оптимальной дозировке. Это же относится и к людям с индивидуальной непереносимостью.