Сколько калорий в кураге сушеной без косточки?
Содержание:
- Чем полезна курага для похудения?
- Сухофрукты для похудения
- Польза и калорийность компота из сухофруктов
- Таблица калорийности, БЖУ замороженных фруктов
- Что содержат сухофрукты
- Таблица калорийность орехов и сухофруктов на 100 грамм
- Курага БЖУ: самая достоверная информация
- Диета с курагой
- Плюсы и минусы сухофрукта, польза для организма
Чем полезна курага для похудения?
Конечно, для того чтобы применить курагу для похудения, вам необходимо будет ввести этот продукт в каждодневный рацион питания, но только не злоупотребляйте им. Курагу вы можете добавлять в ваш диетический овощной или фруктовый салат, так же курага прекрасно сочетается с овсянкой, отварным или запеченным мясом.
Этот продукт спасет Вас, когда Вам будет хотеться сладенького, либо просто Вас посетит чувство голода. Вы можете взять парочку плодов кураги, съесть и запить одним стаканчиком воды, желательно кипяченой, это прекрасно утолит Ваш голод, причем на долгое время. То есть до следующего обеда Вы сможете спокойно работать и не испытывать чувство голода.
Если вам захотелось сделать просто разгрузочные дни, то вам прекрасно в этом поможет курага. Для этого вам необходимо взять несколько стаканов кураги, хорошенько вымыть, залить кипяченой водой, и оставить ее на ночь настаиваться. Перед завтраком вам нужно выпить воду, в которой настаивалась курага, и съесть плоды кураги на протяжении всего дня, только не в больших количествах, то есть нужно съесть всю курагу за шесть семь раз приемов пищи.
В этот же день вы должны выпить большое количество жидкости, примерно три литра. Это не обязательно должна быть обычная вода, можете выпить травяной чай, или зеленый чай с лимоном, но только не используйте сахар, и ни в коем случае не пейте газированную воду.
Диета на кураге:
Курага отлично сочетается с различными сухофруктами. За три-пять дней потеря веса будет порядка 3-4 килограммов.
В равных пропорциях приготовьте смесь из сушеных плодов абрикоса, яблок, чернослива, миндаля и фундука (все, кроме кураги, можно взять по своему усмотрению). Ее должно быть не менее 500 гр — это норма на сутки. Этот объем распределить на количество приемов пищи, каждую порцию тщательно разжевывать, запивая зеленым чаем или чистой водой.
Результатом будет свежесть лица, восстановление структуры ногтей, волос, и, конечно же, потерянные килограммы.
Курагой называют высушенные на солнце половинки абрикосов без косточек, это один из ярких представителей сухофруктов. Сушат крупные плоды на солнце, процесс занимает от 6-ти до 8-ми дней. Готовый натуральный продукт может немного потерять в цвете, в силу естественного выгорания, поэтому слишком насыщенный оранжевый цвет кураги говорит о том, что применялись химические добавки для улучшения внешнего вида и увеличения срока годности продукта (calorizator). Основными поставщиками кураги на мировой рынок традиционно являются страны средне-азиатского региона, Северный Китай, штат Калифорния и кавказские республики России.
Сушёные абрикосы бывают других видов, всем известный урюк – мелкие абрикосы, высушенные с косточками и кайса – крупные цельные абрикосы, из которых перед сушкой удалили косточки. Курага различается по сортам – столовый, первый, высший и экстра. Чем выше сорт, тем лучшего качества абрикосы подвергаются сушке.
Состав и полезные свойства кураги
Курага занимает первое место среди продуктов по содержанию калия, её рекомендуют употреблять в качестве профилактики возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и после перенесённых инфарктов и инсультов. Продукт также содержит: витамины А, В1, В2, С, РР, а также нужные организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Благодаря наличию клетчатки, курага имеет свойство стабилизировать деятельность ЖКТ, борется с запорами, в том числе и хроническими. Курага эффективно выводит токсины и шлаки из организма, способствует очищению печени. Смесь кураги, чернослива, грецких орехов и мёда – отличное витаминное средство для поддержания иммунитета.
Вред кураги
Основные противопоказания к употреблению кураги – это язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, диабет и заболевания щитовидной железы.
Курага в похудении
Курага является одним из основных ингредиентов абрикосовой моно-диеты, разгрузочного дня, несколько штук, замоченные с вечера и съеденные утром, гарантируют регулярное очищение кишечника, что способствует мягкому похудению.
Как выбрать курагу
При выборе кураги на рынке нужно руководствоваться здравым смыслом, а не впечатлением от нереальной красоты товара. Ярко-оранжевый цвет и глянцевый блеск кураги говорят о том, что её производили не в естественной среде, а с использованием химических реактивов. Курага, высушенная в нормальных условиях, имеет чуть сероватый цвет, она не влажная и не слипшаяся. Хранить курагу лучше всего в стеклянной банке, убрав от прямых солнечных лучей.
Сухофрукты для похудения
Также из сухофруктов готовят смесь для похудения. В ее состав входят: инжир, курага и чернослив по 200 грамм; изюм (150 грамм), сок алоэ (50 миллилитров) и сенна (50 грамм). Эта смесь должна храниться в холодильнике. Количество ее употребления индивидуально от 1 чайной ложки до 2 столовых ложек.
Лучше принимать ее в вечернее время (после 21:00). Эта смесь дает слабительный эффект, за счет чего способствует очищению кишечника. Главное — не переборщить с ней, так как может возникнуть нежелательный эффект в виде диареи.
Существуют монодиеты, при которых можно есть только сухофрукты и орешки и пить чистую воду и зеленый чай. Эти диеты довольно жесткие, продолжительность их должна быть не больше 3 дней
Соблюдать такую диету можно с осторожностью только здоровым людям. Более легкий вариант – разгрузочный день
Его можно проводить 1 раз в 1–2 недели.
Польза и калорийность компота из сухофруктов
Калорийность, кКал | 216,3 |
Белки, гр | 2,8 |
Углеводы, гр | 51,3 |
Калорийность сухофруктов – показатель достаточно высокий, поскольку в процессе сушки из фруктов практически полностью удаляется вода. В результате получившийся продукт сохраняет весь вкус свежих фруктов в концентрированном виде. Кроме того, доказано, что сушка – это единственный способ заготовки фруктов, позволяющий сохранить практически все полезные вещества.
Сухофрукты обладают множеством полезных свойств, а самое главное, что есть их можно практически в неограниченных количествах, если вас не пугает калорийность сухофруктов. Съесть за один прием 5-6 обычных свежих фруктов довольно тяжело, а вот сухофрукты – легко. Часто мы даже не замечаем, как быстро тает горка сухофруктов на тарелке. А вместе с ними наш организм получает много полезных микроэлементов и витаминов.
https://www.youtube.com/watch?v=ytadvertiseru
В сухофруктах содержатся витамины группы В, А и Р. Помимо этого, в их составе есть минеральные вещества – кальций, фосфор, калий, магний, железо и др. В составе сухофруктов также пектин, органические кислоты и полезные углеводы. Каждый отдельный вид сухофруктов обладает свойственными только ему полезными свойствами. Отличается также и калорийность сухофруктов.
Например, сушеные абрикосы особенно полезны тем, кто страдает заболеваниями сердца и нарушением обмена веществ, поскольку в них содержится много калия. Изюм богат витамином Р, а также минералами, необходимыми для поддержания нервной системы, сердца и легких. Чернослив же нормализует углеводный обмен и улучшает работу пищеварительного тракта.
Название сухофруктов |
Калорийность на 100г. |
Курага (сушеный абрикос без косточек) |
232 ккал |
Чернослив |
256 ккал |
Финики |
292 ккал |
Сушеные яблоки |
253 ккал |
Сушеные груши |
249 ккал |
Сушеные бананы |
96 ккал |
Сушеная дыня |
341 ккал |
Сушеный инжир |
257 ккал |
Сушеное манго |
314 ккал |
Сухофрукты чаще всего употребляют в чистом виде, поскольку они сами по себе вкусны и питательны. Однако это не мешает также использовать сухофрукты для приготовления разных блюд. Так, например, чернослив могут добавлять в мясо или салаты. Некоторые виды сухофруктов используются в кулинарии для приготовления выпечки. Также стоит упомянуть еще один способ использования сухофруктов, а именно, приготовление из них компотов.
Вкусовые характеристики и польза компота зависит от качества используемых сухофруктов. Для этого нужно правильно выбирать сухофрукты. Одним из основных требований к сухофруктам является их твердость и плотность. Чересчур мягкая консистенция может говорить о том, что сухофрукты были обработаны специальными веществами, помогающими увеличить срок хранения.
Варить сухофрукты не следует долго, чтобы не разрушить содержащиеся в них полезные вещества. Для того чтобы компот получился вкусным, а сухофрукты сварились и стали мягкими, достаточно 15-20 минут. Если компот варится из сухих груш или яблок, то для приготовления компота понадобится не менее получаса. Калорийность компотабудет зависеть от вида используемых фруктов. В среднем, этот показатель составляет около 60 ккал.
Чаще всего компот варят из чернослива, сушеных груш и яблок или из смеси фруктов. Сухофрукты – достаточно сладкий продукт, поэтому добавлять сахар в компот не нужно, чтобы не увеличивать калорийность компота из сухофруктов.
Таким образом, сухофрукты – замечательный натуральный продукт, который позволяет нам получать полезные вещества в тот период, когда свежих фруктов нет, а организм испытывает острую нехватку витаминов. Употреблять сухофрукты рекомендуется практически всем, за исключением людей, страдающих диабетом. Несмотря на высокую калорийность сухофруктов, они активно используются в системах диетического питания.
Сухофрукты помогают легко справляться с чувством голода, причем для этого их нужно съесть совсем не много. Именно поэтому диетологи рекомендуют их в качестве легкого перекуса между основными приемами пищи. Калорийность сухофруктов позволяет быстро насытить организм необходимой ему энергией, но при этом полученные калории не откладываются в виде лишних килограммов.
Для наглядности и понимания, почему сухофрукты могут работать против вас, приводим показания калорийность сухофруктов на 100 грамм продукта:
- финики — 274;
- курага — 215;
- чернослив — 231;
- фруктовые чипсы — 350;
- сушеные ананасы — 92;
- сушеные бананы — целых 390.
https://www.youtube.com/watch?v=ytdevru
Для наглядности приведем показатели также для 100 грамм продукта:
- шоколад — 550;
- торт «Наполеон» — 381;
- десерт «Тирамису» — 300;
- мороженое — 230.
Таблица калорийности, БЖУ замороженных фруктов
Обработка ягодных и фруктовых плодов по средствам холодного воздуха и льда – альтернатива термической обработке, которая проходит за счет высокой температуры. В замороженном виде сохраняется изначальный внешний вид, практически не изменяются вкусовые качества, а также остаются, имеющиеся в свежем виде, полезные соединения.
При помощи морозильной камеры дома легко самому сделать запас летней свежести и витаминов на период холодной зимы. При быстрой заморозке у плодов остается небольшой энергетический показатель, практически такой, что был в изначальном виде.
Калорийность фруктов, таблица БЖУ в замороженных плодах:
Показатель | Граммы | Ккал |
Б | 1,1 | 4,11 |
Ж | 0,22 | 2,1 |
У | 7,4 | 29,2 |
Инструкция по замораживанию:
- Тщательно перебрать и перемыть плоды, за исключением малины и клубники.
- Поместить в специальные пакеты для замораживания или коробки, которые сохранят первозданный вид продукта.
- В морозильной камере поместить в отдельную ячейку, где плоды не будут контактировать с рыбой или курицей, иначе они впитают характерные запахи.
Оставить частичку лета в замороженном виде можно в каждом фрукте, исключением считается виноград, красная и белая смородина. Хранить в морозильной камере плоды рекомендовано не более 12 месяцев.
Что содержат сухофрукты
100 граммов сухих фруктов насчитывают 252 ккал, это 17,45% суточной нормы, белки составляют 2,64 грамма, т. е. около 3%, а количество углеводов равно 66, 58 г, обуславливая более 47% необходимого потребления за сутки.
Широко употребляются сушеные абрикосы, которые называются урюком (с косточкой) или курагой (без косточки), финики, чернослив, груши, хурма, яблоки, инжир, ананас, вишня.
Известны своей популярностью и полученные на основе свежих фруктов изюм, шиповник, барбарис, клюква. Все названные виды богаты по своему составу витаминами А, группы В, С, минеральными элементами калия, железа, магния, фосфора, натрия, кальция.
Интересно знать, что калорийность продукта выше, чем питательная ценность свежих фруктов, он может долго сохраняться при любой температуре, и это его главное достоинство. Но нужно отметить, что при высушивании фрукты теряют большую долю витамина С.
100 граммов сушки содержит около 51 г сахара, 0,059 г насыщенных жиров, 0,1 г мононенасыщенных, 0,13 г полиненасыщенных. Они свободны от холестерина, имеют 7 г клетчатки, 23 мг натрия, 818 мг калия. Курага активно обеспечивает организм никотиновой кислотой, чернослив является источником витамина А, токоферола, викасола, аскорбиновой кислоты, обладающей способностью тормозить усвоение холестерина, сахара в крови. Сухофрукты обладают антиоксидантными свойствами, что очень актуально для поддержания здоровья.
Таблица калорийность орехов и сухофруктов на 100 грамм
Популярностью пользуются смеси из сухофруктов и орехов, которые имеют достаточно высокую калорийность. Самый здоровый вариант в этом случае будет смесь только из сухофруктов и орехов, без добавления мюсли или шоколада
Также при покупке стоит обратить внимание на содержание соли, рекомендованное потребление которой составляет 1500 мг в день
Сухофрукты и орехи содержат высокое количество полезных мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров (около 5 г на 1/3 порции стакана). Они помогают снизить высокий уровень холестерина в крови, по данным Министерства сельского хозяйства США употребление орехов снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В таблице приведены данные о калорийности орехов и сухофруктов на 100 грамм.
Существует сортировка продуктов от А до Я и пищевой ценности от большего к меньшему и наоборот. Для этого стоит нажать на интересующий Вас показатель.
Абрикосовая косточка | 14.0 | 27.7 | 56.3 | 440 |
Арахис | 26.3 | 45.2 | 9.9 | 551 |
Арахис сушеный | 29.2 | 50.2 | 10.8 | 611 |
Бананы сушёные | 3.9 | 1.8 | 80.5 | 390 |
Барбарис сушеный | 0.0 | 0.0 | 38.0 | 152 |
Боярышник сушеный | 0.0 | 0.0 | 38.0 | 142 |
Бразильский орех | 14.3 | 66.4 | 4.8 | 656 |
Буковый орех | 6.2 | 50.0 | 33.5 | 576 |
Вишня вяленая | 1.5 | 0.0 | 73.0 | 290 |
Вишня сушеная | 1.5 | 0.0 | 73.0 | 290 |
Грецкий орех | 15.2 | 65.2 | 7.0 | 654 |
Груши сушёные | 2.3 | 0.6 | 62.6 | 249 |
Дыня сушеная | 0.7 | 0.1 | 82.2 | 341 |
Желудь | 24.0 | 20.7 | 15.7 | 387 |
Изюм | 2.9 | 0.6 | 66.0 | 264 |
Изюм кишмиш | 2.3 | 0.0 | 71.2 | 279 |
Инжир сушеный | 3.1 | 0.8 | 57.9 | 257 |
Какао-бобы | 12.8 | 53.1 | 9.5 | 565 |
Каштан жареный | 3.2 | 2.2 | 33.8 | 182 |
Каштан консервированный | 3.4 | 2.2 | 50.0 | 213 |
Каштан свежий | 3.4 | 3.0 | 30.6 | 166 |
Кедровые орехи | 11.6 | 61.0 | 19.3 | 673 |
Кедровый жмых | 31.0 | 19.0 | 33.0 | 432 |
Кешью | 25.7 | 54.1 | 13.2 | 643 |
Кешью жареный | 17.5 | 42.2 | 30.5 | 572 |
Кизил сушеный | 5 | 46 | 209 | |
Клюква сушеная | 0.1 | 1.4 | 76.5 | 308 |
Кокосовый орех | 3.4 | 33.5 | 6.2 | 354 |
Коктейль орехи и сухофрукты | 11.2 | 27.9 | 46.6 | 483 |
Кумкват сушёный | 3.8 | 0.0 | 80.1 | 284 |
Кунжут | 19.4 | 48.7 | 12.2 | 565 |
Кунжут чёрный | 19.4 | 48.4 | 12.2 | 565 |
Курага | 5.2 | 0.3 | 51.0 | 215 |
Мак | 17.5 | 47.5 | 2.0 | 505 |
Макадамия | 7.91 | 75.77 | 13.82 | 718 |
Манго сушёный | 1.5 | 0.8 | 81.6 | 314 |
Миндаль сладкий | 18.6 | 57.7 | 16.2 | 645 |
Миндальные лепестки | 22.0 | 58.0 | 12.0 | 650 |
Орех кола | 7.9 | 0.1 | 5.2 | 150 |
Орех кукуи | 7.9 | 75.8 | 5.2 | 620 |
Орех лещина | 13.1 | 62.6 | 9.3 | 653 |
Орех макадамия | 7.9 | 75.8 | 5.2 | 718 |
Орех пекан | 9.2 | 72.0 | 4.3 | 691 |
Орех пили | 10.8 | 79.6 | 4.0 | 719 |
Орех сейшельский Коко-де-мер | 3.3 | 33.5 | 6.2 | 354 |
Орех чилим | 11.9 | 3.4 | 55.4 | 200 |
Орехи | 15.0 | 40.0 | 20.0 | 500 |
Папайя сушеная | 4.04 | 0.93 | 65.0 | 258 |
Персик сушеный | 3.0 | 0.4 | 57.7 | 254 |
Плоды дерева ши (карите) | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
Рапс | 30.8 | 43.6 | 7.2 | 544 |
Семена горчицы | 25.8 | 30.8 | 23.4 | 474 |
Семена льна | 18.3 | 42.2 | 28.9 | 534 |
Семена пажитника | 23.0 | 6.4 | 58.3 | 323 |
Семена укропа | 16.0 | 14.5 | 55.1 | 305 |
Семена фенхеля | 15.8 | 14.8 | 52.3 | 345 |
Семена чиа | 16.5 | 30.7 | 42.1 | 512 |
Семечки подсолнечника | 20.7 | 52.9 | 3.4 | 578 |
Семечки тыквенные | 24.5 | 45.8 | 4.7 | 556 |
Урюк | 5.0 | 0.4 | 50.6 | 213 |
Финики | 2.5 | 0.5 | 69.2 | 274 |
Фисташки | 20.0 | 50.0 | 7.0 | 556 |
Фундук | 16.1 | 66.9 | 9.9 | 704 |
Цукаты (кубики ананаса и папайи) | 2.0 | 1.0 | 71.0 | 301 |
Цукаты из ананаса | 1.7 | 2.2 | 17.9 | 91 |
Цукаты из апельсина | 2.0 | 1.0 | 71.0 | 301 |
Цукаты из арбузных корок | 2.5 | 0.0 | 51.0 | 209 |
Цукаты из груш | 0.0 | 0.0 | 91.6 | 343 |
Цукаты из дыни | 0.6 | 0.6 | 52.0 | 319 |
Цукаты из моркови | 2.9 | 0.2 | 70.5 | 300 |
Цукаты из папайи | 0.0 | 0.0 | 81.7 | 327 |
Цукаты из яблок | 0.5 | 0.0 | 91.6 | 343 |
Черника сушеная | 0.9 | 0.7 | 72.3 | 309 |
Чернослив | 2.3 | 0.7 | 57.5 | 231 |
Шиповник сушёный | 3.4 | 0.0 | 21.5 | 110 |
Яблоки сушёные | 2.2 | 0.1 | 59.0 | 231 |
Курага БЖУ: самая достоверная информация
Курага – популярный сухофрукт, который можно встретить на прилавке любого магазина. Делается путём сушки абрикоса. При сушке теряет цвет. Становится не таким ярким, как свежий абрикос, который не поддавался термообработке. К выбору следует подойти с серьёзностью.
При выборе обязательно обратить внимание на цвет. Если сухофрукт имеет яркий оттенок, значит, при сушке использовались химические вещества
Каждый покупающий сухофрукт должен знать о белках, жирах и углеводах, которые содержатся в этом сухофрукте.
Польза, вред, калорийность кураги на 100 грамм, в 1 шт
Курага – первый сухофрукт по содержанию в составе калия. Поэтому именно её рекомендуют при заболеваниях сердца и сосудов. Помимо этого в состав входят витамины, минералы и полезные вещества, которые необходимы организму для комфортной жизнедеятельности.
В составе сухофрукта также имеется железо, что помогает избежать малокровия (недостаток гемоглобина в крови).
Курага БЖУ – на 100 грамм продукта содержится:
- белки – 5 грамм (7% от суточной нормы);
- жиры – 1 грамм (1% от суточной нормы);
- углеводы – 52 грамм (18% от суточной нормы)
В 100 граммах содержится около 215 Ккал.
Сухофрукт в своём составе имеет достаточно углеводов, поэтому используется в качестве перекусов для подпитки энергией и утоления голода.
Польза
Преимущества кушанья сушеного абрикоса:
- обладает мочегонным действием (показана при заболеваниях мочевыделительной системы);
- отчищает и защищает организм от вредных веществ;
- из-за содержания в составе йода применяется для лечений болезней щитовидки;
- назначают употребление при повышенном артериальном давлении;
- оказывает положительное влияние на состояние органов зрения (стабилизирует и улучшает остроту зрения);
- укрепляет сосуды, улучшает кровообращение;
Польза удваивается, если употреблять её вместе с черносливом. БЖУ кураги и чернослива находятся примерно на одном уровне.
Калорийность кураги
Относится к высококалорийной пище
Поэтому подходить к её употреблению худеющим людям нужно осторожно. Но полностью прекращать употребление сухофрукта при похудении не рекомендуется, так как в ней содержится много полезных веществ, необходимых для организма
Сколько калорий в 100 граммах, 1 штуке
Курага бжу:
- белки – 5 грамм (7% от суточной нормы);
- жиры – 1 грамм (1% от суточной нормы);
- углеводы – 52 грамма (18% от суточной нормы)
В 100 граммах содержится около 215 Ккал.
Польза для похудения
При правильном употреблении оказывает неоценимую поддержку для худеющего организма:
во-первых, сухофрукт выступает в качестве заменителя сладкого (помогает человеку отказаться от пирожных, конфет, тортов, десертов);
оказывает положительное влияние на микрофлору кишечника (избавляет от запоров, тяжестей живота), повышает обмен веществ организма – что является важной составляющей при похудении;
обладает мочегонным эффектом, благодаря чему вредные вещества естественным путём уходят из организма;
сушеный абрикос отличается большим количеством углеводов, заряжает энергией и силами, повышает мозговую активность
Худеющие люди, зачастую, страдают депрессиями, излишним напряжением, передами настроения. Регулярное употребление поможет урегулировать работу центральной нервной системы и ускорит приспособление организма к стрессовой ситуации (похудение – стрессовая ситуация для организма).
Диета с курагой
Похудеть на кураге — задача несложная, но диета с участием этого лакомства заставит вас собрать волю в кулак. Длительность данного метода похудения — 5 дней, во время которых должна пройти очистка организма. Результатом станет потеря 5 килограммов лишнего веса. Весь период питаться придется только курагой для похудения. Меню очень простое: возьмите 300 граммов сухофруктов, промойте, дать постоять в воде, затем залейте абрикосовым соком (0,5 л) и измельчите в блендере. Пюре делится на равные части и съедается за 4 приема.
Есть другой вариант диеты, более щадящий. Кроме сухофруктов он разрешает употребление других продуктов питания
Важно высчитывать калории. Для женщин их количество не должно превышать 1500 ккал в день, для мужчин не более 1900
Выбирать блюда можно по своему смотрению, главное, чтобы они были нежирными. При составлении меню придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Завтрак. 70 граммов кураги, по желанию чай или кофе, но сахар добавлять нельзя.
- Обед. 50 граммов сухофрукта, диетический суп и не более 100 граммов нежирного отварного мяса. Мясо можно чередовать с рыбой.
- Ужин. Каша с сухофруктом (50 граммов). В другие дни можно заменять кашу творогом.
Плюсы и минусы сухофрукта, польза для организма
В отличие от других сухофруктов, курага содержит огромное количество калия. Поэтому она рекомендована при сердечно-сосудистых заболеваниях. Также в составе можно найти комплекс витаминов, минералов и других компонентов, в которых нуждается человеческий организм.
Еще одной составляющей сушеного абрикоса является железо, которое помогает при малокровии, восполняет недостаток гемоглобина.
Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в 100 г кураги, калорийность сухофрукта:
Показатель | Количество | Доля суточной нормы |
Белки | 5 грамм | 7 % |
Жиры | 1 грамм | 1 % |
Углеводы | 52 грамм | 18 % |
Калорийность | 215 ккал | – |
Знать о том, сколько калорий в кураге на 100 гр необходимо для того, чтобы понимать, когда лучше ее употреблять. 100 г содержит примерно 215 килокалорий. Так как продукт богат углеводами, его лучше использовать в качестве перекуса. Сухофрукт сможет заряжать организм энергией и быстро подавляет чувство голода.
Видео
Калорийность одного сухофрукта
1 средний по размерам сушеный плод имеет массу примерно 5–10 г, поэтому калорийность будет составлять от 10 до 20 килокалорий для одного плода.
При похудении
Калорийность сушеной кураги без косточек довольно высока, поэтому при похудении рекомендуется строго дозировать количество потребляемого сухофрукта. Полностью отказываться от плодов тоже не стоит, так как сухофрукт имеет насыщенный витаминно-минеральный комплекс, обеспечивающий поддержку иммунитету организма.
Компот из кураги
Если варить компот из сушеных абрикосов, то его калорийность без добавления сахара на 100 г составит 25 килокалорий. Для того чтобы сварить такой напиток, необходимо приготовить 150–200 г высушенных абрикосов и 1 литр воды.
Рецепт готовки:
- изначально промыть сухофрукты в воде, чтобы очистить их от возможных загрязнений и пыли, которые могли скопиться на плодах при хранении;
- залить сушеные фрукты холодной водой в кастрюле, поставить ее на плиту;
- после того как жидкость закипит, убавить огонь и варить 10 минут.
Когда компот будет готов, можно для охлаждения спрятать его в холодильник на 5 часов, чтобы тот мог как следует настояться.
Курага в шоколаде
Сушеные абрикосы в шоколаде – это сладость, которую любят и взрослые, и дети. В 100 г сухофруктов в шоколаде содержится такое соотношение БЖУ:
Показатель | Количество | Доля суточной нормы |
Белки | 3,5 грамма | 5 % |
Жиры | 13 грамм | 17 % |
Углеводы | 54 грамма | 19 % |
Рецепт такого лакомства стоит взять на заметку тем людям, которые просто не могут исключить из своего рациона сладости. Такой полезный, вкусный и сытный десерт заменит собой обычный шоколад.
Видео
Но и калорийность такой сладости существенно возрастает, в 100 г содержится 360 ккал, а это примерно 18 % от суточной нормы. Поэтому людям, придерживающимся диет, от такого лакомства лучше отказаться.
Польза кураги
Полезные сушеные фрукты имеют множество плюсов:
- дают мочегонный эффект, поэтому рекомендованы при болезнях мочевыделительной системы;
- выводят из организма вредные вещества, защищают его от их скопления;
- насыщенность йодом, поэтому показаны сухофрукты при заболеваниях щитовидки;
- рекомендованы для употребления при высоком АД;
- положительно влияют на остроту зрения, стабилизируют и улучшают его;
- оказывает укрепляющее действие на сосуды и систему кровообращения.
Гораздо больше пользы для организма будет от употребления кураги вместе с черносливом. Тем более что БЖУ второго сухофрукта примерно такое же, как и у кураги.
Видео
Вред
Сушеные абрикосы приносят организму вред лишь в том случае, если оказываются в рационе человека с противопоказаниями к его приему.
Поэтому не стоит включать в рацион сухофрукт людям:
- с болезнями щитовидной железы;
- с заболеваниями органов ЖКТ, в том числе язвой, гастритом;
- при индивидуальной непереносимости продукта или его компонентов. Она может проявляться в виде аллергии, зуда, высыпаний и покраснений.
В остальных случаях употреблять курагу, учитывая БЖУ, можно и нужно.
Видео
https://youtube.com/watch?v=yo4Gr9hdpjY