Сколько калорий в гранате (с косточками и без)?
Содержание:
- Калорийность граната без кожуры, с косточками и без них, сока
- Особенности употребления граната
- Гранат: полезные свойства и противопоказания для употребления
- Достаточно полезным фруктом является и груша
- Чем полезен гранат?
- Диетические рецепты
- Сколько калорий в гранате
- Сколько гранатов можно есть в день?
- Химический состав
- Польза граната
- Польза косточек граната и калорийность в 100 граммах
- Польза фрукта для здоровья
- Гранат для похудения
- Вред продукта
- Итоги
Калорийность граната без кожуры, с косточками и без них, сока
Гранат — настоящая находка для желающих похудеть. Фрукт практически не содержит жиров, за счет этого его калорийность довольно низкая. Количество калорий несколько варьирует в зависимости от типа употребления граната. Самая низкая калорийность у граната без косточек.
Гранат без кожуры с косточками
Гранат без косточек
Гранатовый сок
Средний плод весит 250 г, а калорийность одного граната с косточками составляет примерно170 калл, без косточек —125 ккал. При расчете калорийности при похудении следует учитывать, что гранатовый сок составляет около 60% от веса плода.
Особенности употребления граната
Хотя ароматный плод обладает целым рядом полезных свойств, употребление граната требует соблюдения некоторых правил:
При покупке следует обращать внимание на трещины и очаги гнили. Спелый гранат имеет более сладкий вкус и ярко-бордовую кожуру
Зеленоватая плодоножка у граната — признак незрелости плода.
Люди, страдающие от повышенной кислотности, должны употреблять гранат только после основной еды (не на голодный желудок!).
Гранатовый сок разъедает зубную эмаль. Его следует разводить водой в пропорции 1 часть сока к 3 частям воды. Лучший вариант — прополоскать рот сразу после приема гранатового сока.
Наиболее полезен свежевыжатый гранатовый сок. Термическая обработка уничтожает практически все витамины.
Пакетированный гранатовый сок, даже с указанием «100% натуральный» является всего лишь концентратом и добавлением огромного количества сахара. Понятно, что такой продукт не несет в себе ценности для организма.
Быстрый способ очистки граната — аккуратно срезать макушку у соцветия и сделать разрезы по линии белых перепонок. Такая очистка позволит быстро извлечь все гранатовые зернышки.
Наиболее ценный гранат без косточек: низкая калорийность и возможность наслаждаться изумительным вкусом, не выплевывая косточки. Миску с очищенными зернышками укрывают тарелкой и немого придавливают.
Гранаты, помещенные в нижний отдел холодильника, довольно длительное время сохраняют полезные свойства.
Худеть вовсе не значит питаться безвкусной пищей. Гранат добавит в диету для похудения насыщенный вкус, а терять вес выбудете с наслаждением.
Гранат: полезные свойства и противопоказания для употребления
Гранат представляет собой необычный фрукт, который в народе называют королем всех фруктов. Продукт содержит много витаминов, полезных веществ, а калорийность его при этом низкая. Богатый набор ценных компонентов и минимальное количество калорий объясняет полезность плодов для организма женщин и мужчин. Особую ценность гранат представляет для здоровья беременных. Продукт употребляют в свежем виде или добывают из него концентрированный сок, обладающий уникальным набором минеральных веществ и не имеющий косточек, что значительно облегчает его употребление. Правильное включение в рацион граната помогает предотвратить множество проблем со здоровьем.
Богатый химический состав граната объясняет его полезные свойства для человеческого организма. Наиболее важными и ценными считаются следующие компоненты:
- витамины группы В — тиамин, цианокобаламин, рибофлавин;
- аскорбиновая и никотиновая кислота;
- необходимые дубильные вещества;
- органические кислоты;
- ценная клетчатка;
- фруктоза и глюкоза;
- умеренное количество железа, фосфора и цинка, кальция, магния и калия.
Пищевая ценность продукта играет значительную роль в его пользе для человека. В плане состава БЖУ в нем отсутствуют жиры, количество белков составляет около 18 г, а углеводов — не менее 20-25 г на плод, который весит примерно 250 г.
После тепловой обработки ценность граната значительно снижается. Набор полезных компонентов в плодах и кожуре сохраняется только при употреблении их в свежем виде. Умеренное количество фрукта в рационе на постоянной основе оказывает следующее действие на организм:
- стимулирует процессы кроветворения и является хорошей профилактикой анемии;
- ослабляет симптомы и предупреждает обострение бронхиальной астмы;
- нормализует уровень плохого холестерина в крови и препятствует отложению холестериновых бляшек;
- укрепляет сосудистую стенку, предотвращает ломкость капилляров;
- способствует очищению организма от токсинов и шлаков;
- улучшает деятельность сердечной мышцы;
- восстанавливает клетки печени и нормализует работу органа;
- налаживает обменные процессы и используется для похудения;
- оказывает седативное и укрепляющее действие на центральную нервную систему, предупреждает стрессы и нервные срывы;
- обладает противовоспалительным, антисептическим, антипаразитным, анальгезирующим свойствами;
- стимулирует регенерацию тканей;
- предотвращает внутренние кровотечения;
- нормализует работу кишечника при склонности к запорам и диарее;
- улучшает функцию эндокринной системы, является хорошей профилактикой сахарного диабета и патологий щитовидной железы;
- повышает умственную работоспособность, память и концентрацию внимания.
Для мужчин свежий продукт особенно полезен, поскольку повышает выносливость, физическую силу, предотвращает патологии мочеполовой системы, улучшает эректильную функцию и препятствует развитию импотенции.
Женщинам гранат помогает снять спазмы и боль в период менструации, нормализует гормональный фон, ослабляет яркие симптомы климакса и приводит организм в норму, укрепляет ногти, волосы, состояние кожных покровов. Во время беременности он насыщает нужными витаминами и минералами.
Для детей плоды также полезны, поскольку укрепляют иммунитет, улучшают умственную деятельность, восполняют дефицит необходимых веществ и предотвращают частые простудные и вирусные заболевания, проблемы с пищеварением.
Достаточно полезным фруктом является и груша
Это не только плодовое, но и декоративное растение семейства Розовых. Грушу выращивают в очень многих странах мира. У этого дерева очень большие и красивые плоды, а на вкус они обладают нежной мякотью. На концах ее ветвей вы не найдете колючек. Из древесины этого фрукта делают музыкальные инструменты или столярные и токарные изделия.
Из истории
Грушу так часто выращивают повсеместно в Европе, что кажется, это растение всегда произрастало тут. Однако это не так. Еще Плиний, древнеримский писатель, рассказывал нам о том, что существует более сорока разновидностей этого растения, которые уже при его жизни были достаточно знамениты. Несколько позже другой достаточно значимый писатель утверждал, что с уверенностью можно сказать, что груша вскормила большую часть человеческого рода.
Бытует мнение, что сначала это растение было диким, однако благодаря своим сладким плодам это дерево попало на грядки наших древних предков. При этом оно одновременно вводилось в культуру сразу в нескольких регионах .
Очень полезно использовать в пищу дикие груши
Правда, делать это нужно несколько иначе, нежели с окультуренными грушами. Плоды дикой груши созревают на дереве, однако для пищи они еще мало пригодны. Как только плоды созрели, их нужно перенести в теплое место в дом, тогда их мякоть начнет желтеть, а плоды в некоторой степени потеряют свою терпкость и твердость, плод начнет становиться более съедобным.
Груша станет даже вкусной. При этом используется не только сам плод, но и отвар дикой груши, который к своим целебным свойствам еще и прекрасно утоляет жажду. Пригодными станут плоды дикой груши и тогда, когда вы испечете грушу в духовке.
О калорийности груши не стоит беспокоиться!
Если вы боитесь того, что в груше содержатся слишком большое количество калорий, то можете не беспокоиться. Калорийность груши составляет всего лишь сорок семь килокалорий.
При этом четыре десятых грамма белка, три десятых грамма жиров и десять и три десятых грамма углеводов. Пищевого волокна в таком куске груши два с половиной грамма, органических кислот – пол грамма, а воды – восемьдесят пять граммов.
Чем полезен гранат?
О том, что нужно кушать гранат от мала до велика, известно всем. Ягода оказывает благоприятное воздействие на функционирование женского организма, мужского, детского.
Способности граната при поедании с косточками:
- укрепление сосудов, повышение эластичности;
- нормализация артериального давления;
- повышение гемоглобина;
- налаживание работы ЖКТ;
- очищение от токсинов, радиоактивных компонентов;
- снижение показателя сахара в крови;
- устранение боли;
- прибавление жизненных сил;
- укрепление иммунитета;
- повышение устойчивости к стрессам, преодоление депрессии, нормализация сна.
Ягода полезна всем, кто страдает хронической усталостью, наблюдается упадок сил, эмоциональная нестабильность.
Влияние на женский организм
Изменение гормонального фона перед месячными влечет за собой массу преобразований. Болезненная менструация может попросту выбить женщину из колеи. Гранат рекомендуется употреблять в любом виде до менструации, в процессе, и после. Ягода повышает артериальное давление, приводит в норму гемоглобин, успокаивает нервную систему, устраняет либо снижает болезненные ощущения. Помогает организму быстро восстановиться, обновиться, функционировать в нормальном ритме.
Влияние на мужской организм
Гранат имеет способность налаживать кровообращение, укреплять сосуды, снимать усталость. Все это оказывает благоприятное влияние на мужской организм, половую систему, эрекцию. Рекомендуется употреблять фрукт в любом виде при снижении полового влечения, слабой эрекции, физическом, нервном истощении.
Польза граната для ребенка
Детский организм постоянно растет, нуждается в пополнении энергии, витаминах, полезных микроэлементах
Гранат способствует укреплению иммунитета, что очень важно для предотвращения частых заболеваний. Ягода нормализует работу ЖКТ, повышает гемоглобин, стимулирует мыслительную, умственную деятельность
Источники
- https://fructberry.ru/frukty/granat-polza
- https://health-diet.ru/table_calorie_users/1131084/
- https://mrsovet.ru/kalorijnost/kalorijnost-granata.html
- https://BonFit.ru/kalorii/frukty-i-yagody/kustovye-yagody/kalorii-granat/
- https://wjone.ru/215-skolko-kaloriy-v-granate
- https://w-beauty.ru/zdorove/pitanie/kalorijnost-produktov/granat-2.html
Диетические рецепты
Для приготовления диетического питательного салата с пекинской капустой потребуются компоненты:
- горсть гранатовых зернышек;
- 3 капустные листы;
- ½ часть небольшой куриной грудинки;
- несколько веток петрушки;
- по 1 ст. л. сока лимонного и масла из олив;
- соль;
- 1 яйцо;
- перец.
Порядок действий:
- С куриного филе снять кожицу и сварить до готовности в подсоленной воде.
- Отварить яйцо, после чего нашинковать его кубиками.
- Измельчить зелень и капусту.
- В глубокой тарелке соединить масло, цитрусовый сок, присолить и поперчить.
- Смешать все составляющие в салатнике, заправить приготовленным соусом и помешать.
Чтобы создать лакомство под названием «Гранатовый браслет» нужно подобрать продукты:
- 1 сырая свекла;
- 2 свежие морковки;
- 40 г орехов грецких;
- 8-10 шт. чернослива;
- 1 небольшой гранат;
- 150 мл натурального йогурта без добавок (в пост заменяют маслом из олив);
- 1 долька чеснока.
Пошаговое описание рецепта:
- Орехи мелко порубить ножом, чернослив порезать кусками, чеснок мелко потереть.
- Морковь и свеклу очистить и крупно нашинковать.
- Для заправки следует в йогурт (или масло) прибавить чеснок с орехами, затем присолить и все смешать.
- Далее в центре плоского салатника ставят граненый стакан и оформляют блюдо. Каждый слой требуется намазывать заправкой.
- Вначале выкладывают морковь, затем чернослив и в завершении свеклу.
- Украшают салат гранатовыми зернами по всей поверхности блюда.
- В конце кулинарного процесса закуску поставить на 2-3 ч в холодное помещение, после чего вынуть стакан.
Для оформления легкой витаминной закуски потребуются составляющие:
- 4 помидора;
- 70 г нежирного сыра (сулугуни);
- 1 гранат;
- по 1 пучку петрушки и зеленого лука;
- для заправки масло из олив;
- 10 г семян кунжута;
- по вкусу соль.
Техника изготовления:
- Из помытых помидор вырезать плодоножку, затем высушить и нарезать небольшими кубиками.
- Сыр порубить средними брусочками.
- Зелень помыть, просушить и измельчить.
- Все подготовленные компоненты положить в салатник, потом перемешать и ввести гранатовые зерна.
- Блюдо заправить маслом и присыпать кунжутом.
Фрукт часто используют для похудения, потому что низкая калорийность в 1 штуке способствует этому процессу. Пользу для здоровья приносят все части граната: перегородки, сок и зерна. Главное — придерживаться нормы употребления и помнить о противопоказаниях.
Сколько калорий в гранате
В свежем очищенном виде
Важно знать о том, что калорийность и вкус граната может зависеть от его сорта. Чаще всего в наших супермаркетах и на прилавках рынков находится всего лишь один сорт
Содержание калорий в одном гранате данного сорта колеблется в диапазоне от 120 до 140. То есть около 52 килокалорий на 100 грамм продукта.
Если учитывать тот факт, что средний плод весит примерно 250 грамм, то его калорийность будет приблизительно 130 килокалорий. Если же плод большой, то его масса может достигать 500 грамм. Тогда калорийность увеличивается вдвое и будет равняться 260 килокалориям.
В случае, когда вы употребляете гранаты в качестве диетических продуктов, то вам необходимо брать маленькие плоды или делить большие на два приёма пищи. Именно такое количество фрукта заставит организм запустить процесс сжигания жировых отложений.
В гранатовом соке
Также очень полезен домашний гранатовый сок. Сделать его совершенно несложно, даже без соковыжималки. Для этого следует хорошенько пожать фрукт руками, пока он ещё находится в кожуре. Далее срезаем некоторую часть корки и выдавливаем сок в подготовленную ёмкость.
На самом деле, польза сока из граната для здоровья человека просто неоценима. Его часто используют не только в народной, но и в официальной медицине. Благодаря ему можно повысить гемоглобин, укрепить иммунную систему, улучшить работу сердца, привести в порядок функции печени, почек, желудка, защититься от вирусов, очистить сосуды, вывести токсины – и это совершенно не весь список полезного воздействия на организм человека. Калорийность такого продукта составляет 65 килокалорий на 100 грамм. Фрукт богат минеральными веществами и ферментами.
В гранатовом соусе
Также из граната делают невероятно вкусный соус. Его приготовление также достаточно лёгкое. Необходимо всего лишь очистить зёрнышки, выдавить сок и уварить до необходимой консистенции. Подробный способ приготовления вы сможете увидеть далее в статье. Чаще всего используется классический соус, но в него также можно добавлять лимонный сок, кориандр, базилик, корицу, сахар и перец.
Калорийность такого продукта составляет 275 килокалорий на 100 грамм.
Также рекомендуется контролировать и употребление сока из граната. Норма составляет не более 300 грамм в сутки. Если же сок слишком концентрированный, то его необходимо разбавлять чистой водой.
Таблица калорий в зависимости от вида:
Калорийность на 100 грамм | Калорийность 1 плода (250 грамм) | |
Калорийность граната без косточек | 50 ккал | 125 ккал |
Калорийность граната с косточками | 70 ккал | 175 ккал |
Калорийность гранатового сока | 54 ккал | 135 ккал (в стакане 250 мл) |
Сколько гранатов можно есть в день?
Чтобы не навредить организму и не спровоцировать развитие гипервитаминоза, взрослым в день можно съесть не более 250 граммов граната, детям – максимум 150 гр. Диетологи рекомендуют ограничивать и количество потребляемого сока. 300 миллилитров в сутки – показатель, превышать который не стоит. Желательно разбавлять концентрированный сок очищенной водой, придерживаясь пропорции 1 к 1.
Гранат – излюбленный многими фрукт, который обладает массой полезных свойств. Его употребляют в пищу самостоятельно или включают в состав различных блюд. Но, несмотря на частое употребление плода, далеко не все знают о компонентах, которые он содержит, и о его калорийности. Диетологи рекомендуют изучить подобные характеристики, чтобы плод приносил максимальную пользу и не оказывал ненужных эффектов на организм. Все необходимые сведения о калориях и других элементах в составе продукта будут подробно рассмотрены в этой статье.
Химический состав
Химический состав фрукта очень разнообразный: гранат богат витаминами, минералами, аминокислотами, жирными кислотами и другими биологически активными соединениями. Все эти вещества в комплексе и по отдельности воздействуют на организм человека, оздоравливая и укрепляя его. Выясним, какие элементы содержатся в гранате.
Группа | Вещества |
Витамины | А (ретинол), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В4 (холин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В7 (биотин, он же витамин Н), В9 (фолиевая кислота), В12 (цианокобаламин), С (аскорбиновая кислота), D (эргокальциферол), Е (альфа-токоферол), РР (никотиновая кислота), К (филлохинон), провитамины А (бета-, альфа-каротины) |
Макроэлементы | кальций, кремний, кальций, сера, магний, натрий, фосфор, хлор |
Микроэлементы | ванадий, алюминий, бор, кобальт, железо, йод, литий, молибден, медь, марганец, рубидий, никель, олово, стронций, селен, свинец, таллий хром, фтор, цинк |
Незаменимые аминокислоты | гистидин, валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, триптофан, треонин, фенилаланин |
Заменимые аминокислоты | аргинин, аланин, глицин, аспарагиновая кислота, пролин, глутаминовая кислота, серин, тирозин, цистин |
Насыщенные жирные кислоты | миристиновая, лауриновая, пальмитиновая, стеариновая |
Ненасыщенные жирные кислоты | олеиновая (омега-9), пальмитолеиновая (омега-7), линолевая (омега-6) |
Углеводы | моно- и дисахариды, глюкоза, сахароза, фруктоза, клетчатка |
Стеролы | кампестерол, бета-ситостерол |
Витаминный, минеральный (макро- и микроэлементы), аминокислотный состав граната действительно богатый. Помимо этих элементов, во фрукте есть пищевые волокна (0,9 г в 100 г), вода (81 г в 100 г), зола (0,5 г в 100 г), органические кислоты (1,8 г в 100 г).
Итак, гранат содержит массу соединений, которые положительно влияют на здоровье. Полезными веществами наполнены и зерна, и косточки, и кожура плодов.
Славится гранат не только своими вкусовыми качествами. Такая ягода обладает еще и богатейшим компонентным составом. В зернышках вообще нет жиров, зато в достаточном количестве содержатся клетчатка, протеин растительного происхождения и углеводы. Помимо этого, гранаты обогащены золой, кислотами органического типа, пищевыми волокнами.
Компонентный состав:
- аскорбиновая кислота;
- магний;
- токоферол;
- фосфор;
- никотиновая кислота;
- кальций;
- ретинол;
- феррум;
- натрий;
- витамины из группы В;
- калий и др.
Не нужно пугаться, что в составе граната столько углеводов. Они легко усваиваются, да еще и выполняют функцию проводника. Легкая усвояемость углеводов обеспечивает полноценное всасывание витаминов, микро- и макроэлементов в ткани.
Польза граната
Гранаты в любом виде, за исключением пастеризованных соков, полезны всем без исключения, независимо от возраста. Достаточно просто взглянуть на их компонентный состав. Так, гранатовые зернышки рекомендуют кушать женщинам во время менструального кровотечения. Таким способом можно восполнить дефицит железа, повысить гемоглобиновый уровень, успокоить нервную систему, минимизировать болезненные ощущения.
Невероятную пользу гранат дарит и представителям сильной половины человечества. С возрастом ухудшается кровообращение, нервные срывы, стрессовые ситуации пагубно влияют на работу органов мочеполовой системы. Чтобы восстановить либидо, усилить эрекцию, нормализовать работу нервной и сердечно-сосудистой систем, мужчинам нужно вводить гранаты в свой рацион.
От такой ягоды не нужно отказываться и деткам. В первую очередь бордовые зернышки ценятся за компонентный состав. Это помогает поддерживать витаминно-минеральный запас на должном уровне, а также постоянно восполнять израсходованную энергию.
Полезные свойства:
- нормализация функционирования пищеварительного тракта;
- снижение концентрации сахара в крови;
- укрепление сосудистых стенок;
- улучшение эластичности кровеносных сосудов;
- выведение из организма токсинов и других вредных соединений;
- восстановление психоэмоционального фона;
- заряд энергией;
- укрепление иммунной системы;
- болеутоляющее воздействие;
- нормализация сна.
Также специалисты пришли к выводу, что гранатовые зернышки хорошо влияют на умственную деятельность. Активизируется работа мозга, улучшается кровообращение, память.
Польза этого растения огромна, причем людьми используются не только плоды, но и кора, корни, и даже цветки деревца под названием гранат. Фото цветущего пастения просто завораживает своей красотой.
Это растение содержит огромное количество антисептических веществ, потому часто используется как обеззараживающее средство. В пищу используется только сам гранат (зерна), а из остальных частей обычно заваривают вкусный и ароматный чай или делают лечебные отвары.
Народная медицина успешно использует гранат при лечении почек, мочеполовой системы, борется с камнями. Отвар из цветков полезен при заболевании глаз, а древние египтяне с помощью граната избавлялись от непрошеных гостей – гельминтов и лечили дизентерию.
Польза косточек граната и калорийность в 100 граммах
Зернистая часть плода является не менее калорийной и полезной, чем его мякоть. Косточки представляют собой диетические углеводы — клетчатку, которая не переваривается пищеварительной системой.
Пищевые волокна, проходя через желудочно-кишечный тракт, выводят шлаки, токсины биологического происхождения, иные вредные продукты жизнедеятельности организма, помогают женщинам во время климактерического периода и менструации, мужчинам повышают потенцию. Однако их необходимо разжевывать, но не глотать целиком, иначе ядрышки не приносят пользы.
Полезные свойства граната
Калорийность плода на 100 грамм вместе с косточками составляет 70-83 ккал, без косточек — на 20 единиц меньше.
Химический состав
Твердая часть плода включает множество полезных минеральных микроэлементов, витаминов, полиненасыщенных кислот. Зерна идут на производство целебных масел, которые используются в дерматологии, косметологии, терапии. Линолевая, насыщенная карбоновая, олеиновая и стеариновая кислоты являются основой получаемых масел.
В состав ядер граната входят следующие полезные вещества:
- витамин A — ретинол, поддерживает функцию зрения;
- витамин B — тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота нормализуют процессы метаболизма, превращая белки и углеводы в энергию, стимулируют нервную систему;
- витамин E — токоферол улучшает общее состояние здоровья;
- кальций, натрий и калий;
Состав граната
- никотиновая кислота предупреждает авитаминоз, обладает сосудорасширяющим действием;
- фосфорные соединения;
- различные жирные кислоты;
- полифенолы защищают клетки ДНК от действия канцерогенов, обезжиривают пищу;
- железо.
Семечки содержат крахмал, целлюлозу, золу, дубильные вещества — таниды, йод. Польза от употребления косточек доказана научными исследованиями в медицинской сфере. Положительные свойства применяются для лечения различных патологий, решения дерматологических проблем, приготовления лекарственных препаратов и спиртовых настоек.
Лечебные свойства
Семечки граната обладают массой полезных для организма свойств. Однако их следует разжевывать, а не просто глотать. При таком употреблении гранат оказывает такое действие на организм:
- купирует воспаление;
- избавляет организм от шлаков, токсинов;
- нормализует стул при диарее;
- помогает при головных болях;
- нормализует обменные процессы;
- способствует работе желез внутренней секреции;
- повышает умственные способности;
- уменьшает зубную боль;
- снижает болезненные ощущения при менструации;
- усиливает мужскую потенцию.
Косточки заметно повышают уровень гемоглобина, понижают артериальное давление при гипертензии, улучшают ночной сон и состояние кожи при дерматитах, снимает депрессивные состояния.
Зернышки рекомендуется употреблять лицам с сахарным диабетом, глистными инвазиями. Женщинам они полезны в климактерический период и при беременности.
Любителям горячительных напитков, крепкого кофе, шоколадных конфет, жаренных и острых блюд, не лишним будет систематическое использование косточек граната. Под действием перечисленных и других пищевых раздражителей воспаляются слизистые оболочки органов пищеварения, что может привести к развитию гастрита, язвенных заболеваний. Находящееся в твердой структуре фрукта дубильное вещество танид способствует образованию из осажденного белка защитного слоя на слизистых пищеварительного тракта.
Обратите внимание!
Следует учесть, что чрезмерное употребление гранатовых зернышек замедляет сократительные движения кишечника, усиливает образование газов, запоров, за счет уплотненного кишечного содержимого.
Твердая структура способствует лечению патологий мочеполовой системы. Регулярное употребление в пищу ядер граната уменьшает риск развития онкологии молочных желез у женщин и гиперплазии предстательной железы у мужчин.
Польза фрукта для здоровья
Витамины, микро- и макроэлементы, входящие в состав граната, полезны для нашего организма. Поэтому этот фрукт – панацея от множества бед. Давайте рассмотрим его свойства и особенности влияния на организм:
- Витамин С, содержание которого в гранате велико, укрепляет иммунитет и защищает вас от простудных заболеваний.
- Витамин P укрепляет стенки сосудов и делает их более эластичными. Кроме того, регулярное потребление граната снижает кровяное давление, поэтому фрукт рекомендован людям, страдающим от гипертонии.
- Витамин B6 оказывает благотворное влияние на нервную систему, помогает справиться со стрессами.
- Дубильные вещества, входящие в состав фрукта, имеют дезинфицирующие свойства, нейтрализуют туберкулезную, дизентерийную и кишечную палочку.
- Танин, присутствующий в гранате, оказывает «вяжущий эффект» на пищеварительную систему, поэтому гранат полезен при диарее.
- Железо повышает уровень гемоглобина. Этот элемент необходим людям, страдающим от малокровия.
- Свежевыжатый гранатовый сок очищает организм от токсинов, нормализует обменные процессы, благодаря чему запускается процесс сжигания жировых отложений. Антиоксиданты нормализуют функционирование желудка и усиливают аппетит. На калорийность граната при похудении внимания обращать не следует.
- Этот экзотический плод можно принимать для смягчения кашля и вывода слизи из бронхов.
- Полезен фрукт и для мужчин: улучшая циркуляцию крови, он предотвращает развитие эректильной дисфункции.
- Гранат – лучшее средство для профилактики рака желудка. Кроме того, эллатоганин защищает женщин от опухолей молочной железы.
- Плоды рекомендовано принимать людям, реабилитирующимся после хирургических операций. Они восстанавливают силы.
- Дети, потребляющие гранатовый сок, по данным последних исследований, более сообразительны, чем их сверстники.
- Гранат полезен людям, страдающим от атеросклероза, малярии и общего истощения организма. Содержащиеся в нём вещества помогают справиться с этими недугами.
Для женского организма
Гранат очень полезен и для представительниц прекрасной половины:
- Женский гормон эстроген, содержащийся в гранате, облегчает проявления климакса у представительниц прекрасного пола, препятствует развитию депрессии.
- Если вы хотите забеременеть – пейте по стакану сока в первые полторы недели менструального цикла. Благодаря этому нормализуется выработка гормонов яичниками.
- Плоды или сок (в небольших количествах) следует потреблять и в период беременности, так как в организме будущих мам часто наблюдается дефицит железа.
Гранат для похудения
Широкое применение получил гранат в целях похудения. Чем это обусловлено? Суть в гранатовом соке, содержащемся в зернах фрукта. Благодаря соку в крови снижается концентрация жирных кислот и предотвращается накопление жира в области живота, талии и бедер. Также учеными доказано, что этот вкусный кисло-сладкий напиток утоляет чувство голода.
Можно ли есть гранат при похудении? Диетологи на этот вопрос отвечают однозначно: да, можно, и даже нужно. Однако это разрешается только при отсутствии противопоказаний, о которых шла речь выше. Чем полезен фрукт? Во время похудения организм как никогда нуждается в полезных веществах. Запас необходимых элементов гранат полностью восполняет. Это избавляет организм от усталости при истощении и предотвращает анемию. А еще калорийность мякоти граната довольно низкая — максимум 80 ккал в 100 г. Благодаря зернам нормализуется обмен веществ, ускоряется метаболизм, предотвращается ожирение, поскольку расщепляются жировые клетки.
Разновидности диет
Разновидностей диет на гранате десятки: на соке, мякоти (зернах с косточками и без), на кожуре, перегородках. Различаются диеты и по длительности. По сроку диеты классифицируют на пятидневные, семидневные, десятидневные, длительностью в месяц. Расскажем о них подробнее.
- Пятидневная. Согласно результатам тех, кто садился на такую диету, можно избавиться от 3 кг. Завтракать необходимо одним гранатом или стаканом свежевыжатого сока, обедать — отварным мясом (лучше курицей) также с соком, а ужинать — творогом с зернами. В течение дня следует выпить 2-3 л чистой воды.
- Семидневная. Избавление от 4 кг. Рассчитывается на 6 приемов пищи: завтрак — гречка с соком, второй завтрак — яблоко, груша или нежирный йогурт в количестве одного стакана, обед — гречка с отварным мясом, полдник — банан, ужин — гречка с зеленью, второй ужин — кефир или зеленый чай.
- Десятидневная. Реально сбросить 5-6 кг. Между десятидневной и семидневной диетами несущественные различия. Утром необходимо выпить стакан теплой очищенной воды, а через полчаса — стакан гранатового сока. На второй завтрак употребляют гречку, на обед — гречку с мясом на пару или рыбой. Полдник — зеленое яблоко, а ужин состоит из гречки и овощного салата (помидоры, огурцы, зелень). Перед сном рекомендуется пить зеленый чай или кефир небольшого процента жирности.
- Длительностью в месяц. Необходимо придерживаться правильного питания и пить стакан сока между приемами пищи: на первой неделе — 3 раза в день, на второй неделе — 2 раза в день, на третьей — 1 раз в день. Такая диета избавит от 7-8 лишних кг.
Тем не менее, мы рекомендуем обращаться за помощью к диетологу. Он поможет составить меню, определить сроки и правильно, без ущерба для здоровья выйти из диеты.
Чем полезен гранатовый сок?
Гранатовый сок полезен тем, что он легко и быстро усваивается. В течение двух дней рекомендуется выпивать 0,5 л свежевыжатого гранатового сока. За счет этого придет в норму работа сердца, почек, нормализуется давление, а главное для худеющих — сократится объем талии. Гранатовый сок также обладает антисептическими, желчегонными и мочегонными свойствами, поэтому и происходит избавление от лишнего веса.
А когда лучше всего пить сок из граната: вечером или утром?
- Напиток на ночь. Вечером, то есть перед сном, пить гранатовый сок не рекомендуется. По мнению диетологов, следует употреблять напиток за два-три часа до сна. Злоупотреблять соком не нужно, поскольку в нем много воды, а это может привести к отекам.
- Сок натощак. На голодный желудок употреблять напиток строго запрещается. Сок фрукта насыщен органическими кислотами, которые негативно скажутся на слизистой желудка, если он будет пуст. Пейте сок через 30 минут после еды — только в этом случае он окажет положительное воздействие. Свежевыжатый напиток следует употребить сразу, ведь спустя 20 минут он окисляется, и никакого положительного эффекта от его приема не будет.
Вред продукта
Превышение допустимой нормы потребления граната наносит вред организму. Это приводит к таким негативным последствиям:
- разрушению эмали зубов. Концентрированный напиток содержит кислоты. Решить проблему с зубами поможет разбавление сока водой;
- обострению заболеваний ЖКТ (гастрита, энтерита, панкреатита и др.). Плод с косточками содержит лимонную кислоту. Употребление зерен противопоказано при патологиях желудка, кишечника, поджелудочной железы.
- повышению аллергической реакции. Гранат – пищевой раздражитель для людей с аллергией;
- образованию трещин, появлению проблем со стулом. Плод способен вызвать жжение, дискомфорт, запор.
Фруктовая кожура содержит вредные соединения, поэтому ее употребление ограничивают.
Итоги
Гранат — вкусный и полезный фрукт. Пользу организму приносят его зерна, сок и даже перегородки. Придерживайтесь нормы употребления плодов, не забывайте о противопоказаниях, советуйтесь со специалистами по поводу диеты — и у вас не возникнет проблем с фигурой и здоровьем.
Невысокая калорийность граната, масса полезных веществ и яркий аромат обеспечили достойное место этому плоду в списке продуктов, способствующих похудению. Ранее считавшийся божественным, гранат является кладезью витаминов. Включая в диетическое меню этот плод, вы предупредите нехватку витаминов и жизненно важных микроэлементов.