Витамин в12: для чего нужен организму, симптомы нехватки, источники
Содержание:
- Типы препаратов с витамином B12
- Как принимать
- Витамин В12 в таблетках и капсулах
- Распространенные побочные эффекты
- Основные показания к применению Цианокобаламина
- Существуют ли растительные источники В12?
- Правила подбора добавки
- Инструкция по применению
- Показания к применению B12
- Для чего нужен организму
- Дефицит витамина B3 в организме
- История открытия
- Совместимость с алкоголем
- Усвоение организмом витамина В12
Типы препаратов с витамином B12
Популярные препараты таблетированной формы, содержащие цианоколабамин: Ангиовит, Благомин, Витагамма, Компливит, Мильгамма; Мульти-Табс, Нейробион, Нейромультивит, Тригамма, Фероглобин. Для детей существуют препараты в виде сиропа.
Популярные растворы для инъекций, содержащие витамин В12: Цианокобаламин, Мильгамма, Медивитан, Нейробион.
На данный момент науке неизвестны витамины и микроэлементы, которые могли бы полностью заменить витамины В12. Благодаря сложной формуле и содержанию кобальта, группа витаминов не имеет аналогов
При выборе комплекса витаминов, следует обращать внимание на содержание и количество цианокобаламина в составе витаминного комплекса
Витамины группы В12 являются незаменимыми помощниками для полноценного функционирования человеческого организма, так как принимают участие во всех жизненно важных процессах. Недостаток кобаламинов сказывается на внешнем виде, психическом и психологическом состоянии, ощущении комфорта и радости жизни. Следите за своим самочувствием и помните, что профилактика — лучшее, что вы можете сделать для своего организма!
Как принимать
Любые лекарственные формы, содержащие витамин, могут быть назначены после диагностически подтвержденного дефицитного состояния в организме. Врач выберет и наиболее подходящий пациенту препарат, и суточную норму, и режим приема.
Драже принимают за 30 минут до еды (можно разжевывать) и запивают стаканом воды.
В среднем курс может продолжаться от недели до месяца. Поэтому так важен индивидуальный подход. Длительность курса зависит от того, насколько быстро появятся клинические улучшения.
Взрослые пациенты должны руководствоваться при приеме таблеток собственным распорядком дня. Рекомендованную врачом суточную дозу надо разделить в зависимости от числа приемов пищи. Драже принимают за 30 минут до еды (можно разжевывать) и запивают стаканом воды.
Витамин В12 в таблетках и капсулах
Выбор пути введения препарата зависит от степени тяжести состояния больного и необходимости получения быстрого результата, а также от наличия сопутствующей патологии: атрофический гастрит или гипоацидные состояния делают энтеральный путь неэффективным.
В большинстве случаев лечение и профилактику можно проводить орально – таблетированными формами или капсулами.
Согласно фармакокинетике, описанной в инструкции по применению, витамин б12 должен связаться с внутренним фактором Кастла в желудке, который обеспечивает всасывание витамина в тонком кишечнике и его защиту от разрушающего действия бактерий. При дефиците фактора усвоение цианокобаламина будет нарушено, и до 100% вещества будет выводиться с калом.
Таблетки для приема внутрь
Форма выпуска, представляющая собой прессованную смесь из действующего вещества и вспомогательных компонентов.
Плюсы:
- обычно дешевле других форм;
- легче делить пополам при необходимости использования малой дозы.
Минусы:
- длительный процесс набухания и растворения в желудке, возможно неполное взаимодействие с фактором Кастла;
- крупные таблетки сложнее глотаются.
Таблетки для рассасывания/жевательные
Предназначены для сублингвального приема: перед проглатыванием требуется растворение в ротовой полости или под языком.
Плюсы:
- действующее вещество попадает в желудок уже в растворенном виде;
- обеспечивается быстрый и полноценный контакт с фактором Кастла.
Минусы:
для улучшения органолептических свойств содержат вкусовые добавки, подсластители.
Капсулы
Изготавливаются путем заключения порошка в желатиновую или растительную оболочку.
Плюсы:
- оболочка быстро растворяется, вещество легко смешивается с желудочным содержимым;
- при проблемах с проглатыванием можно вскрыть капсулу и смешать порошок с водой.
Минусы:
стоимость может быть большей, чем у других форм.
Существуют таблетки и капсулы, не содержащие продуктов животного происхождения, подходящие для вегетарианцев, а также имеющие в составе компоненты, повышающие эффективность пищевой добавки (пиридоксин, фолиевую кислоту и пр.).
Следует учитывать, что витамин B12 может содержаться в препарате в форме цианокобаламина, метилкобаламина или аденозилкобаламина. При гепатитах и циррозах рекомендуется отдавать предпочтение двум последним формам, не требующим трансформации в печени.
Распространенные побочные эффекты
Несмотря на пользу, никотиновая кислота может причинить вред. Это проявляется:
- аллергической реакцией (высыпания, зуд, язвы на слизистой оболочке);
- язва двенадцатиперстной кишки, желудка;
- гастрит с повышенным уровнем соляной кислоты.
Такие симптомы возникают при неконтролируемом приеме активных пищевых добавок. Имеются и противопоказания к приему препаратов. Поэтому рекомендуется консультация специалиста.
Никотиновая кислота взаимодействует практически со всеми витаминами группы B. Правильное использование способствует стабильной работе всех органов и систем организма.
Основные показания к применению Цианокобаламина
Препарат Цианокобаламин назначается пациентам в комплексной терапии широкого ряда заболеваний, в первую очередь, при анемии, вызванной различными причинами.
Перечислим ряд заболеваний, при которых показан прием Цианокобаламина:
- Различные формы анемии и хроническая анемия, связанная с недостатком витамина В12;
- Болезнь Аддисона-Бирмена;
- Хронический гепатит;
- Цирроз тканей печени;
- Нефрозы и некрозы печени;
- Дисфункции почек;
- Болезнь Дауна;
- Детский церебральный паралич;
- Алкоголизм;
- Длительная лихорадка, течение которой продолжается свыше 1–2 недель;
- Полиневрит;
- Приступы невралгии;
- Боковой амиотрофический склероз.
Цианокобаламин часто назначается в терапии различных кожных заболеваний и дерматитов. Он показан при таких заболеваниях как:
- псориаз;
- аллергический и атопический дерматит;
- дерматит Дюринга;
- тяжелые формы фотодерматитов.
Нередко Цианокобаламин назначается как дополнительный препарат, помогающий снятию различных симптомов и применяющийся при следующих заболеваниях:
- лучевая болезнь;
- мигрень;
- новообразования злокачественного характера в кишечнике;
- длительное течение инфекционных заболеваний, на фоне которого наблюдается снижение иммунитета и различные осложнения;
- болезни почек.
Препарат Цианокобаламин примеряется и для профилактики. С этой целью он назначается врачами при таких нарушениях и болезнях как:
- патологии желудка различного характера;
- нарушения усвоения организмом витамина В12;
- болезнь Крона;
- заболевания, сопровождающиеся плохой работа кишечника;
- мальабсорбция – нарушение всасывания питательных веществ в пищеварительном тракте.
Препарат Цианокобаламин назначается только врачом, как правило, используется в форме инъекций, для каждого пациента врач подбирает индивидуальный курс лечения и необходимую дозировку.
Самолечение препаратом строго запрещено.
Существуют ли растительные источники В12?
Единственный растительный источник витамина В12 — это шампиньоны. В 100 граммах свежих шампиньонов вы найдете до 0,05 мкг витамина В12 (2 % рекомендуемой суточной дозы). Читайте на нашем сайте Чем полезны грибы: КБЖУ, витамины и минералы в их составе.
Формы витамина В12, содержащиеся в водорослях (включая спирулину) и ферментированных продуктах (вроде темпе), прежде считавшихся хорошими источниками В12, при исследованиях оказались неактивными и не приносят организму человека пользы. Более того, их потребление может быть опасным для веганов, поскольку в результатах анализов крови будет показывать нормальный уровень В12, на деле таким не являющимся. Кроме того, ученые подозревают, что употребление таких продуктов может ускорить появление дефицита В12 у вегетарианцев, поскольку способно блокировать метаболизм клеток (источник).
Содержание витамина В12 в яйцах и молочных продуктах (таблица)
Главным источником витамина В12 в яйцах является желток. Так, в куриных яйцах на 100 г содержится 0,89 мкг витамина В12 (при калорийности 143 Ккал), тогда как в одних только желтках — 1,95 мкг (при 322 Ккал). При этом яйца домашних уток, гусей, индеек и даже перепелов значительно более щедры на этот витамин:
- Яйца утки содержат 5,40 мкг витамина В12 на 100 г (при 185 Ккал);
- Гусиные — 5,10 мкг (185 Ккал);
- Индюшиные — 1,69 мкг (171 Ккал);
- Перепелиные — 1,58 мкг (158 Ккал).
Что касается молочных продуктов, то больше всего витамина В12 вы можете получить из сыров, а также из творога или йогурта.
Продукт (100 г) | Витамин В12 (мкг) | Калорийность (Ккал) |
Сыры | ||
Швейцарский | 3,06 | 393,00 |
Гейтуст | 2,42 | 466,00 |
Моцарелла, из цельного молока | 2,28 | 299,00 |
Тильзит | 2,10 | 340,00 |
Фета | 1,69 | 265,00 |
Фонтина | 1,68 | 389,00 |
Бри | 1,65 | 334,00 |
Грюйер | 1,60 | 413,00 |
Гауда | 1,54 | 356,00 |
Эдам | 1,54 | 357,00 |
Другие молочные продукты | ||
Йогурт греческий, обезжиренный | 0,75 | 59,00 |
Овечье молоко | 0,71 | 108,00 |
Творог, 1% | 0,63 | 72,00 |
Йогурт простой, низкой жирности | 0,56 | 63,00 |
Молоко, 2% | 0,53 | 50,00 |
Йогурт греческий, низкой жирности | 0,52 | 73,00 |
Поскольку печень человека способна накапливать в себе витамин В12, то его дефицит у людей, полностью отказавшихся от продуктов животного происхождения, может не давать знать о себе в течение нескольких лет. Однако же долгосрочная веганская диета без потребления пищевых добавок витамина В12 заключает в себе риск развития гематологических и нервных проблем, о которых говорилось выше. Чтобы этого избежать, веганам стоит начать принимать добавки, содержащие активную форму В12: цианокобаламин или гидроксикобаламин. Об их дозировке лучше проконсультируйтесь со своим семейным врачом.
Также читайте: Лучшие источники кальция для организма. Молоко и не только
Правила подбора добавки
Ежедневно взрослый человек должен получать до 3 мг кобаламина, а беременные и кормящие — до 3,5 мг. Вещество содержится в продуктах животного происхождения, в овощах и фруктах его крайне мало. Это значит, что мясоеды редко страдают от дефицита Б12. Чего нельзя сказать о веганах. Им принимать цианокобаламин в таблетках придется на протяжении всей жизни.
Кому еще нужно пить В12
Есть и другие причины, почему может быть повышен риск развития гиповитаминоза:
- возраст старше 60 лет;
- беременность и лактация;
- проблемы с ЖКТ (плохая всасываемость, склонность к диареям);
- прием стероидов, мочегонных, снижающих холестерин средств;
- цирроз печени;
- злоупотребление алкогольными напитками;
- ДЦП или синдром Дауна;
- невралгии;
- дерматологические проблемы;
- патологии почек.
Потребность в витаминах повышается и при сильных умственных или физических нагрузках. У спортсменов полезные вещества расходуются в несколько раз быстрее, чем у остальных, поэтому обязательно надо принимать таблетки, в которых содержится витамин В12.
Подробнее о веществе рассказывает доктор-невролог (видео):
О комплексах и монодобавках
Самостоятельно сложно подобрать витамин B12 в таблетках. В идеале этим должен заниматься специалист на основе данных о том, сколько вещества содержится в крови у пациента. Если уровень кобаламина чуть ниже, чем должен быть в норме, хватит простой корректировки рациона и приема хороших комплексных добавок. Это касается и детей, и взрослых.
Если же был диагностирован сильный дефицит, обойтись без монодобавок с кобаламином не получится. Витамин В12 в таблетках российские компании не делают. Найти его в местных аптеках тоже сложно, в основном у нас продаются ампулированные жидкие витамины для инъекций или комплексы, в которые входит и кобаламин. Таблетированные варианты делают иностранные компании, в основном американские. Мы рекомендуем сразу заказывать капсулы или таблетки с витамином B12 на iHerb.
О дозировках
Витамин В 12 выпускаются в таблетках с разными концентрациями, самые популярные — 0,5 или 1 мг, а при сильной недостаточности могут прописать по 5 или 10 мг. Принимать большие дозы по своему желанию нельзя, обязательно нужно обсудить этот вопрос со специалистом. Иначе можно схлопотать гипервитаминоз.
Об активном действующем веществе
Одна часть добавок содержит цианокобаламин, вторая — метилкобаламин. Компоненты практически идентичны, но есть и различия. Цианокобаламин — это синтетическое вещество, которое не встречается в природе. При попадании в организм оно превращается в более биодоступный метилкобаламин, который обычно поступает в организм из пищи.
Но не стоит сразу выбирать метилкобаламин из-за его натуральности. У некоторых лучше усваивается синтетическая форма. Если через две недели после начала приема самочувствие не улучшилось, а анализы показали, что уровень Б12 в крови ни на сколько не поднялся, значит, стоит сменить препарат.
О ценах
Стоимость некоторых добавок на Айхерб или в других международных интернет-аптеках может показаться неоправданно завышенной. На самом деле, это не так. При выборе нужно смотреть не на стоимость целой упаковки, а на цену 1 капс. Это поможет выбрать наиболее выгодный вариант
Рекомендуем еще обращать внимание на отзывы покупателей
Инструкция по применению
Так как витамин В12 способен накапливаться в организме человека, нет необходимости принимать препарат ежедневно, при отсутствии врачебных показаний. В профилактических целях цианокобаламин принимают в форме таблеток, либо вводят инъекции через день. Для лечения заболеваний, таблетки, либо раствор для инъекций используют по назначению врача, в дозах согласно инструкции. Имеются противопоказания, поэтому перед применением необходимо ознакомиться с инструкцией!
Таблетированная форма
Витамин В12 в форме таблеток изготавливают из бактерий глубокого процесса брожения. Таблетированная форма выпускается в виде капсул и таблеток. Содержание В12 может быть как единичным, так и в составе комплекса витаминов различных групп В, С, D, Е и U, а также в сочетании с железом, цинком, медью, марганцовкой и йодом.
Пероральные препараты легки в применении. Суточная норма В12 устанавливается врачом, исходя из индивидуальных особенностей пациента. В основном, это 1-3 таблетки/капсулы в день, во время еды, запивая небольшим количеством воды. Средняя продолжительность приема — 1 месяц, по истечении этого периода, необходима врачебная корректировка дозы.
Ампулы
В виде инъекций препарат применяют подкожно (детям в раннем возрасте), внутримышечно и внутривенно по назначению врача. Для лечения различных форм радикулитов и невритов допускается интралюмбарное введение препарата.
В зависимости от заболевания и степени тяжести, варьируется доза и частота инъекции, а также продолжительность курса лечения. Препарат назначается только при наличии полной клинической картины, индивидуально. Частота инъекций может колебаться от ежедневного введения до двухразового применения препарата в месяц, в количестве от 15 до 500 мкг в сутки.
Преимущество инъекционных препаратов заключается в быстром терапевтическом эффекте и максимальной усвояемости, потому как препарат проникает в кровь, минуя ЖКТ, где защитные барьеры организма могут изменять лекарственные свойства.
Показания к применению B12
Витамин B12 выпускается в ампулах и таблетках. В них различается концентрация вещества, а также способ его применения и дозировки. В каких случаях назначают витамин B12 — в таблетках, внутривенно или внутримышечно:
- диета высокой строгости или веганство (полный отказ от животных продуктов);
- инфекционные заболевания;
- хроническая анемия;
- заболевания печени;
- проблемы с почками;
- ДЦП;
- лучевая болезнь;
- травмы костей и заболевания кожи;
- полиневрит, каузалгия;
- невралгия;
- различные формы склероза;
- заболевания ЖКТ, способствующие разрушению B12;
- постоянный стресс;
- профилактика дефицита витамина при употреблении кислот и лекарств, разрушающих его усвоение;
- злокачественные опухоли желудка;
- отравление цианидами;
- дистрофия у детей;
- атрофия зрительных нервов и постоянные мигрени;
- алкогольные психозы.
Принимать витамин B12 внутримышечно или внутривенно можно только по рекомендации врача, а самостоятельно рекомендуется пить витаминные комплексы, в которых есть этот микроэлемент
Особенно важно употреблять их для профилактики в период повышенных нагрузок
Подробно о препарате с В12, показаниях к применению, дозировке читайте в статье Применение Цианокобаламина (витамин В12) в ампулах.
Для чего нужен организму
Цианокобаламин оказывает разнонаправленное действие на организм. Витамин В12 участвует в обменных процессах, стимулируя трансформацию углеводов в глюкозу, которая служит источником энергии. Он благоприятно влияет на умственную деятельность и работу нервной системы. Активное вещество улучшает память, когнитивные процессы и повышает концентрацию внимания, что положительно влияет на обучение.
Витамин В12 предотвращает развитие психических расстройств и депрессии, снимает тревожность, повышенную возбудимость и раздражительность. Препараты на основе цианокобаламина применяются для лечения и профилактики слабоумия и болезни Альцгеймера.
Витамин В12 регулирует работу сердца и поддерживает его здоровье. Он снижает уровень гомоцистеина и холестерина, помогает контролировать артериальное давление.
Биологически активное вещество балансирует работу пищеварительной системы, повышая активность ферментов и ускоряя расщепление пищи в желудке. Также оно нормализует микрофлору в кишечнике, уничтожает вредные бактерии, предотвращает пищевые расстройства и воспалительные заболевания органов ЖКТ.
Ведутся активные исследования о влиянии цианокобаламина на раковые клетки. По предварительным данным, витамин В12 в комплексе с фолиевой кислотой снижает риск развития некоторых видов рака (злокачественного поражения простаты, шейки матки и толстого кишечника).
Незаменимо вещество для женщин в период беременности. Оно участвует в формировании ДНК, обеспечивает рост и правильное развитие плода. Витамин снижает риск дефектов у ребенка, поддерживает нормальное течение беременности.
Необходим цианокобаламин для здоровья кожи, волос и ногтей. Он ускоряет регенерацию клеток и способствует созданию новых, а также обеспечивает их подпитку полезными веществами. Витамин укрепляет волосы, делает их гладкими, шелковистыми, блестящими, препятствует их выпадению и стимулирует рост. Цианокобаламин устраняет сухость кожи, покраснение, угри и признаки воспаления. Благоприятно влияет на ногти, делая их сильнее и здоровее.
Витамин В12 снижает риск развития анемии, улучшает настроение, регулирует уровень гормонов и поддерживает репродуктивную функцию.
Дефицит витамина B3 в организме
Недостаточность витамина PP становится не только причиной гиповитаминоза, но и заболевания пеллагра.
https://youtube.com/watch?v=r4kaN9f3b9o
Также стоит обратить внимание на такие симптомы:
- беспричинные головные боли;
- снижение физической активности;
- хронический запор;
- психические нарушения;
- появления язв на коже;
- проблемы с засыпанием;
- тремор конечностей;
- пониженный иммунитет;
- отсутствие аппетита;
- расстройство пищеварительной функции.
Важно знать, что усвоению ниацина мешает сахар, газированные напитки, антибиотики. Часто недостачу вещества испытывают люди, придерживающиеся строгих диет
История открытия
Впервые влияние на развитие анемии недостатка какого-то вещества обнаружил исследователь Уильям Мёрфи в эксперименте на собаках, у которых была искусственно вызвана анемия. Подопытные собаки, которым давали в пищу большое количество печени, излечивались от анемии. Впоследствии учёные Джордж Уипл и Джордж Майнот поставили перед собой задачу выделить из печени фактор, непосредственно отвечающий за это лечебное свойство. Это им удалось, новый противоанемийный фактор получил название витамина B12, и все трое учёных в 1934 году были удостоены Нобелевской премии по медицине.
Молекулярную химическую структуру цианокобаламина установила Дороти Кроуфут-Ходжкин в 1956 году по данным рентгеноструктурного анализа.
Совместимость с алкоголем
Одновременный прием витамина В12 со спиртными напитками опасности для здоровья не несет, но и полезной эту комбинацию назвать нельзя. Алкоголь угнетает синтез внутреннего фактора Кастла в желудке, приводя к ухудшению всасывания цианокобаламина.
Регулярное употребление спиртного приводит к гиповитаминозу и выраженной неврологической симптоматике (снижению памяти, онемению конечностей, нарушениям чувствительности). Если алкоголем повреждена печень, то нарушение процессов активации и накопления витамина приведет к ускорению прогрессирования дефицита.
Постоянно сниженное количество витамина В12 в крови усугубляет тяжесть похмельного синдрома, а также течение алкогольной полинейропатии.
Усвоение организмом витамина В12
- Для правильного усвоения в теле человека этого вещества, необходимо всего несколько важных факторов: При поступлении в желудок пищи, в нем, в ходе пищеварения, при воздействии соляной кислоты, происходит отделение витамина В12 от белка(в нем он присутствует в пищевых продуктах). Витамин, который содержится в пищевых добавках и в продуктах, искусственно им насыщенных, зачастую имея синтетическую свободную форму. Соответственно, в данной стадии разделения с белком он не нуждается.
- После чего в12 соединяется с прочим белком, производимом желудком и называется внутренним фактором. В итоге, это соединение и усваивается организмам.
Есть исключение. У человека страдающего пернициозной анемией(это состояние характеризуется как аутоиммунное заболевание, поражающие слизистую оболочку желудка и приводящие к его атрофии, при ней снижается способность организма вырабатывать внутренний фактор), снижается способность правильно усваивать витамин В12 как из продуктов питания, так и из пищевых добавок.