Салат метелка

Польза «Метелки»

У специалистов уже давно нет сомнений по поводу полезности этого блюда. Многие люди, которые попробовали чистку кишечника этим салатом, смогли по достоинству оценить эффективность «Метелки». Вся польза этого блюда заключается в его свойствах:

• очищает кишечник от шлаков и токсинов, скопившихся в организме,
• способствует нормализации процесса пищеварения,
• обеспечивает увеличение активности перистальтики кишечника,
• обладает слабительным эффектом. Этот салат врачи рекомендуют людям с нерегулярным стулом,
• благотворно влияет на микрофлору кишечника и улучшает состояние организма в целом,
• способствует снижению уровня холестерина в крови.

Приняв решение, провести очистку кишечника с использованием этого полезного блюда, сначала следует узнать о противопоказаниях. Далеко не всем людям подходит это полезное лакомство. Если пренебречь этой рекомендацией, то можно нанести серьезный вред своему здоровью.

Салат метелка для очищения кишечника рецепт. Салат «Метёлка» по Арнольду Эрету

Сегодня хочу рассказать читателям «Доброздравия» о крайне простом, но по-настоящему действенном способе очищения кишечника от накопившейся слизи – салате «Метёлка» (иначе этот салат ещё называют «Щёткой»). Данный салат обладает ещё одним свойством, которое я бы назвал побочным – он помогает похудеть. Однако это совсем не то похудение, о котором многие думают – избавление от лишних жировых отложений. «Метёлка» помогает избавиться от лишних килограммов именно за счёт механического устранения из кишечника застоявшихся каловых масс и слизи. Весят они довольно много, и буквально за неделю можно избавиться от трёх до семи лишних килограмм.

Рецепт этого салата стал известен благодаря знаменитому исследователю здорового образа жизни, одного из основоположников натуропатии –. В своей книге «Целебная система бесслизистой диеты» Эрет впервые опубликовал рецепт «метлы для кишечника» и подробно рассказал о том, как правильно ввести этот салат в рацион для получения максимального эффекта.

В начале давайте разберёмся как правильно есть этот салат. Есть несколько условий, которые обязательно нужно соблюдать:

1 – Салат употребляется утром. Перед тем, как его съесть, нужно выпить 300мл воды натощак.

2 – Через 30мин можно есть салат.

3 – Не нужно тщательно пережёвывать компоненты блюда. Ингредиенты нужно разжевать до той консистенции, когда их можно будет комфортно проглотить. Смысл употребления «Щётки» как раз и заключается в том, чтобы съесть довольно крупные куски салата, представляющие собой клетчатку в чистом виде, чтобы они смогли впоследствии полноценно почистить кишечник.

4 – После того, как салат съеден, нужно подождать 2 часа перед тем, как что-то пить (вода, чай, кофе – не важно). Ниже представлен классический рецепт, который был предложен самим Арнольдом Эретом

Ниже представлен классический рецепт, который был предложен самим Арнольдом Эретом.

Ингредиенты :

— капуста 150 г

—150 г (1 шт)

— свежий шпинат 30 г

Выход готового блюда: 320 г.

Время приготовления: 5-10 минут.

Салат «Метёлка» («Щётка») для очищения кишечника и похудения – классический рецепт с фото

1. Приготовление салата начинаем с мытья овощей и зелени под проточной водой. После этого морковь нужно очистить, с капусты при необходимости снять верхние листья. Рекомендую перебрать листья шпината, так как среди них иногда встречаются испорченные листочки.

Далее морковь измельчаем на крупной тёрке, а капусту шинкуем соломкой, тоже достаточно крупной. Соломку можно сделать не очень длинную, чтобы было удобнее кушать салат. Шпинат крупно рубим, или можно порвать его листья руками.

1. Всё, что осталось сделать — перемешать измельчённые ингредиенты.

Салат «Метёлка» готов. Этот очень простой и полезный рецепт совсем не займёт вашего времени.

Арнольд Эрет допускал добавление в салат небольшого количества растительного масла (не более столовой ложки) или свежевыжатого сока лимона (не более чайной ложки). Для остроты допускается слегка поперчить салат красным перцем. Солить ни в коем случае нельзя.

Для получения более полного эффекта очищения кишечника Эрет советовал употреблять вместе с этим салатом смесь на основе сенны. Ранее мы уже публиковали. Если вы хотите почистить кишечник максимально полно, обязательно им воспользуйтесь.

Основные рекомендации всем, кто решил кушать очищающий салат

Чтобы достичь результата, необходимо знать некоторые теоретические нюансы. Именно от грамотного использования методики будет зависеть высокий конечный результат. Как известно, диетологи предлагают другие вариации Метелки, в состав которой входят не овощи, а фрукты. Если ваша цель похудеть – фруктовая Метелка категорически не подойдет, так как слишком калорийна для поставленной цели. Лучше всего использовать классический рецепт, причем, не отказываясь от соли и масла, как заправки.

Чтобы устроить разгрузочный день, необходимо приготовить салат из овощей. Общая масса блюда – полтора килограмма. Сделать вкус продуктов более привлекательным, поможет добавление уксуса, лимонного сока. Диетологи рекомендуют использовать льняное масло для заправки вместо оливкового или подсолнечного. Если в период употребления салата еще и активно заниматься спортом, то жиры будут расщепляться интенсивнее, а похудение станет заметнее.

Уксус

Салат метла, как правильно есть. Схемы употребления

Чтобы добиться видимого результата от потребляемой овощной смеси, важно придерживаться режима приема, устанавливаемого в зависимости от преследуемой цели. Чтобы мягко очистить кишечник, порцию салата нужно использовать вместо привычного обеда или ужина

Такая щадящая разгрузка позволит потерять до 1 кг в день лишнего веса. Если хочется свести к минимуму вред для здоровья, такой методики нужно придерживаться дважды в неделю. Приверженцы здорового питания используют овощную нарезку в качества гарнира к мясу на пару, запеченной или отварной куриной грудке.

Если целью является существенная корректировка веса, можно 1-2 дня питаться только салатом, сформировав из него 3 порции. Максимальное количество, допустимое в день, составляет 2 кг, желательно распределить его так, чтобы перерывы между приемами не превышали 4 часов. Чтобы оптимизировать процесс похудения, рекомендуется не использовать в разгрузочные дни другую пищу. С целью борьбы с лишними сантиметрами на талии и бедрах можно еженедельно устраивать по 1 разгрузочному дню – это ведет к ежемесячной потере до 5 кг.

Чтобы процесс похудения не стал причиной гиповитаминоза, желательно пропить витаминно-минеральный комплекс.

Видимый результат достигается при использовании моно-режима с салатом дважды в неделю, чаще не рекомендуется. Далее следует свести к минимуму жирную и копченую пищу, сладости, выпечку. Мясо и рыбу желательно готовить на пару или варить, отказаться от фастфуда.

Копилка рецептов

Нет единого рецепта салата для очищения кишечника и похудения.

Поэтому предлагаем несколько вариантов приготовления Метелки, среди которых точно есть подходящий вашему организму.

Классическое приготовление

Этот рецепт самый распространенный. Приготовить по нему очищающий салат легко, потому что он состоит всего из 3 ингредиентов:

• свеклы — 1 шт.;
• моркови — 3 шт.;
• белокочанной капусты — 800 г.

Этапы готовки:

1. Постарайтесь выбрать овощи небольшого размера, помойте их и очистите от кожуры.
2. Мелко нашинкуйте капусту и натрите на терке среднего размера свеклу и морковь.
3. Сложите нарезку в миску и помните ее руками, чтобы выделилась жидкость.
4. Для заправки можете выбрать 1-2 ч. л. оливкового масла или лимонный сок.

Приготовленного салата для очищения, правильные порции которого по 200 ккал., хватит на весь день.

Еще меньше. Щетка с низкой калорийностью

Не секрет, что Метелка для очищения имеет невысокое содержание калорий. Однако если вы желаете получить более диетический салат, тогда готовьте по следующему рецепту:

свекла, морковь, капуста — по 500 г.

Приступим к приготовлению:

1. Подготовьте овощи в равных пропорциях.
2. Нарежьте капусту, морковь и свеклу.
3. Перемешайте продукты, и добавьте сок половины лимона.

Салат рекомендуется есть в течение всего дня, разделив его на 7 порций. Это вид разгрузки, за время которой вы очистите организм от вредных веществ.

Метелка с сельдереем

Не стоит ограничивать салат для очищения только одними овощами, поэтому предлагаем разнообразить рецепт и добавить дополнительный продукт. Итак, чтобы приступить к готовке, вам понадобятся:

• сельдерей — 500 г.;
• огурец — 500 г.;
• свежая зелень.

Приготовление:

1. Все овощи промойте и по необходимости очистите от кожуры.
2. Сельдерей вместе с огурцами натрите на терке. Зелень мелко нашинкуйте.
3. Перемешайте все овощи и заправьте их 2 ст. л. лимонного сока и 1 ст. л. оливкового масла.

Это упрощенный вариант приготовления салата Щетка, который очистит организм и подойдет для весенне-летнего периода.

Сельдерей + яблоко

Если вам не нравится классическое «звучание» трио из овощей для очищения, то этот способ придется по душе, потому что он совмещает в себе полезные свойства и приятный вкус. Чтобы оценить его, подготовьте:

• свеклу — 500 г.;
• сельдерей — 200 г.;
• яблоки — 600 г.

Этапы приготовления:

1. Помойте и почистите все продукты.
2. Мелко нашинкуйте свеклу, сельдерей и яблоки в одну емкость.
3. Помешайте смесь, заправив ее 1 ст. л. лимонного сока вместе с оливковым маслом.

Салат на этих ингредиентах произведет чистку организма и придаст здоровый вид коже лица.

Фрукты и овощи для очищения

Для разнообразия предлагаем попробовать фруктово-овощную вариацию Метелки.

Рецепт:

• зеленые яблоки — 400 г.;
• морковка — 400 г.;
• свекла — 400 г.

Приступим к нарезке:

1. Не забудьте подготовить продукты, помыв и очистив их от кожицы.
2. Действуйте по уже знакомому принципу, натрите или мелко нарежьте все ингредиенты.
3. Поместите их в одну тарелку, перемешав и заправив соком лимона вместе с маслом оливы по 1 ст. л.

Очищающее блюдо обладает более сладким вкусом, поэтому его оценят сладкоежки.

Летняя вариация Щетки

Скучаете по лету? Тогда предлагаем вам приглушить хандру по теплым дням сочным салатом для очищения.

Чтобы получить заряд энергии, подготовьте:

• яблоко — 1 шт.;
• киви — 2 шт.;
• апельсин — 1 шт.;
• овсяные хлопья — 2 ст. л.;
• мед — 1 ст. л.

Этапы приготовления:

1. Промойте и очистите фрукты.
2. Мякоть киви натрите на средней стороне терки. Выберите чуть жестковатый плод, чтобы он легче поддавался нарезке.
3. Из яблока извлеките сердцевину и пропустите через терку.
4. Апельсин нарежьте небольшими кусочками.
5. Переложите все в глубокую тарелку и добавьте овсяные хлопья.
6. Заправьте подготовленные ингредиенты медом.

Этот салат — настоящий десерт! Он вкусный, сочный, а главное — полезный. Блюдо точно напомнит вам о лете и очистит организм от шлаков.

Фруктовый удар по лишнему весу

Понравилась подборка сладких вариантов Метелки? Тогда обрадуем вас и покажем еще один рецепт лакомого салата.

Ингредиенты:

• грейпфрут — 1 шт.;
• чернослив и курага — по 150 г.;
• гранатовые зерна -100 г.

Приступим к приготовлению:

1. Заранее замочите сухофрукты, оставив их в воде на 1 ч. в разных тарелках.
2. Мелко нарежьте мякоть грейпфрута.
3. Размоченный чернослив с курагой нашинкуйте.
4. Положите продукты в глубокую миску, не забудьте про гранатовые зерна.
5. Перемешайте ингредиенты и наслаждайтесь приготовленным блюдом.

Данный вид салата Щетка является сытным. Благодаря грейпфруту достигается эффект очищения.

Чем может быть полезен салат Щетка для худеющих?

Прежде всего, все рецепты салата Щетка довольно низкокалорийные.

• Овощи, заправленные лимонным соком и оливковым маслом редко «вытягивают» более чем на 50 ккал на 100 г продукта.
• Ну а фруктовые версии содержат чуть больше углеводов, и могут быть калорий на 20 тяжелее.

Согласитесь, по сравнению с классическими гарнирами из картошки или каши, все это – сплошные мелочи. Очищающая Метелка помогает не просто очистить кишечник и набраться витаминов, но и «сэкономить калории», а также разнообразить диетический рацион.

Очень хорош салат Щетка в составе диет типа «кремлевской» или «палео». Если вы едите довольно много белковой пищи, и избегаете сложных углеводов в виде грубых каш, пищеварение может нарушиться. Победить запор без лекарств поможет «Щётка» для кишечника.

А вот сжигать жир, выводить из организма лишние жиры и углеводы, и помогать расходовать калории в процессе поедания обеда этот салат не умеет. Впрочем, лишены таких способностей и все остальные известные человечеству пищевые продукты.

Полезные ингредиенты

Все полезные свойства салата «Метёлка» определяют его ингредиенты:

1. Свёкла отличается высоким содержанием пектина. Это вещество, попадая в организм человека, играет роль своеобразной «губки». Оказавшись в кишечнике, оно начинает активное поглощение холестерина, солей, радиоактивных элементов и других опасных соединений. Помимо пектина, это овощ содержит большое количество различных микроэлементов, витаминов и антиоксидантов. Благодаря умеренному мочегонному и слабящему эффекту, а также низкой калорийности, свёкла отлично подходит для рациона людей, страдающих ожирением и отёками.
2. Морковь по праву считается символом красоты, молодости и долголетия. Это ещё один овощ, содержащий растительные полисахариды (пектин). Его употребление приносит пользу всему организму, но особенно благотворно морковь влияет на состояние кишечника и печени. А также она обладает высокими очистительными свойствами, насыщает организм каротином и нормализует углеводный обмен.
3. Белокочанная капуста обладает множеством полезных свойств. Она способна подавить процессы брожения и гниения в кишечнике, отлично стимулирует его перистальтическую активность, снижает уровень «вредного холестерина», растворяет и выводит чужеродные белки, препятствует накоплению жира. Капуста — высоко витаминизированный овощ, всего 200 граммов этого продукта содержат в себе суточную норму витамина C для взрослого человека.
4. Яблоки, как и большинство других фруктов и овощей, содержат природную клетчатку — пектин. Он быстро всасывается в организм, удерживает необходимое количество воды, а лишнее выводит вместе со всеми токсическими соединениями. Этот растительный полисахарид оказывает мягкий желчегонный эффект и улучшает моторику ЖКТ. Ежедневное употребление яблок способствует бесперебойной работе желудочно-кишечного тракта, дарит отменный внешний вид и существенно снижает риск авитаминоза.
5. Киви является обязательной частью многих диет. Этот низкокалорийный фрукт богат пектиновыми соединениями. Попадая в кишечник, киви превращается в слизистую массу, которая впитывает в себя все вредные продукты метаболизма и способствует их выведению из организма. Киви полезно употреблять людям с заболеваниями кроветворной, нервной и иммунной системы, кишечными и сердечно-сосудистыми патологиями.
6. Зёрна граната выводят холестериновые бляшки из кровеносных сосудов и артерий. Они улучшают гормональный фон организма, снижают давление, головную и менструальную боли, а также риск возникновения анемии.
7. Сухофрукты: курага, чернослив являются натуральным слабительным средством. Они идеально подходят для очищения ЖКТ, сосудов и лечения запоров. Благодаря своей высокой питательности, которая быстро приносит чувство насыщения, их нередко используют в диетах для людей, страдающих ожирением.
8. Овсяные хлопья способны повысить сократительную активность кишечника и защитить слизистую оболочку от отрицательного влияния как небиологических, так и биологических факторов. Их богатый состав обеспечивает обновление и мягкое очищение организма, а также выведение холестерина и лишней жидкости.
9. Мёд оказывает мягкое слабительное действие и регулирует работу кишечника. Если правильно принимать этот натуральный антибиотик, то можно снизить кислотность желудочного сока и уменьшить активность патогенных бактерий в толстой кишке. А также мёд обладает общеукрепляющим эффектом. Он понижает нервную возбудимость, повышает гемоглобин в крови и просто способствует повышению настроения.
10. Апельсины, лимоны и грейпфруты укрепляют иммунитет, восполняют дефицит микроэлементов и витаминов в организме, оказывают благотворное влияние на нервную, кроветворную и сосудистую системы, регулирует бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, растворяет и выводит слизь, застоявшуюся желчь и каловые массы.
11. Оливковое масло при регулярном приёме поможет избавиться от запоров. Благодаря содержанию жирорастворимых витаминов, фенолов, моно- и полиненасыщенных жирных кислот, такое масло хорошо очищает печень, кишечник и сосуды, обеспечивая организм эффективной защитой от инфаркта, атеросклероза и инсульта.

С помощью салатных чисток можно оздоровить организм, не прибегая к лекарственным средствам. Все, что для этого потребуется, — немного фруктов и овощей. Но нужно понимать, что слишком увлекаться «Метёлкой» не стоит, иначе можно получить боль в кишечнике и диарею.

Какую метелку выбрать

У полипропиленовых метел две формы щеток – круглая и плоская. Какую выбрать метлу зависит от того, где она будет использована.

Метла полипропиленовая круглая чаще применяется в труднодоступных узких местах – в промышленных помещениях. Она удобна для уборки мусора из твердых тяжелых частиц. Круглая метелка состоит из нескольких колец с ворсом. От количества колец зависит объем ворса. Основание (колодка) вылито из полимера, ворс крепко закреплен внутри колодки, обеспечивая длительный срок службы метлы.

Метла полипропиленовая плоская нашла широкое применение для уборки улиц и площадей, дачных участков и парковых хозяйств. Плоская форма щетки увеличивает ее полезную площадь и уменьшает вес. Этот вид метелки легко справляется с листьями, снегом, разным бытовым мусором.

Метлы иногда имеют дополнительный аксессуар – распределительную пластину. Она регулирует жесткость метлы, передвигаясь по ее корпусу. Щетки метелок крепятся к ручкам, деревянным или пластиковым. Можно приобрести метлу полипропиленовую с готовым черенком.

Более прочным и надежным считается деревянный черенок. Пластиковый внутри полый, метла с таким черенком легче, но не практичная. Если метелка продается без ручки, ее надо приобрести отдельно и присоединить самостоятельно шурупами.

Черенки можно легко его подобрать по длине руки, независимо от материала, из которого он сделан. Правильно подобранный черенок сделает уборку легкой и удобной.

Хранить пластиковую метлу надо прутьями вверх, чтоб избежать загибов в одну сторону. И как говорит народная примета, такое положение метлы способствует сохранению и приумножению денег. Верить в приметы или нет, решает каждый сам, а бережно надо относиться даже к метле, и тогда она прослужит еще больше.

Салат для очищения печени. Как очистить печень

Здесь нет ничего сложного! Чистку печени проводят в домашних условиях, используя полезные продукты. За 10 дней до начала чистки нужно соблюдать диету

Важно исключить из рациона копчености, кислые, соленые, маринованные блюда. Нельзя употреблять алкоголь, принимать медикаменты без надобности

Перед тем как очистить печень, нужно очистить кишечник. Если этого не сделать, печень избавится от токсинов, но они сразу же впитаются в кишечник. За сутки до чистки надо кушать паровую пищу: последняя трапеза должна быть в 17:00. На ночь можно прикладывать теплую грелку, таким образом, органы будут лучше наполняться кровью.

• Для чистки печени можно использовать подсолнечное масло: утром следует выпить 3 ст. л. Желательно прогреть масло, это улучшит его восприятие. Продукт восстанавливает деятельность желчного пузыря и желчь быстрее выводится по протокам. Благодаря такой реакции, печень высвобождается от токсинов. Прогрев с помощью грелки помогает нормализовать кровообращение.
• Печень можно очистить гречкой. Необходимо промыть 1 ст. л. крупы и залить кипяченой водой. Утром жидкость сливается, крупа заливается маслом. Гречку надо есть за 3 часа до еды. В период чистки печени следует кушать вегетарианскую пищу. Животный белок нагружает внутренние органы и препятствует нормальному очищению. Помните о том, что гречневая каша употребляется на голодный желудок.
• Продукты, очищающие печень, могут быть очень вкусными: мед используется для очистительных процедур. Выпейте стакан воды натощак, подождите 30 минут, затем выпейте воду с медом (достаточно добавить 1 ст. л.). Следует лечь на кровать и положить на живот теплую грелку. Через 1,5 часа можно поприседать, делать упражнения для дыхания, потом можно завтракать.
• Для очистительных процедур применяется отвар шиповника. Возьмите три столовых ложки ягод, залейте кипятком в количестве 500 мл. Пейте напиток поутру за 50 минут до еды. Курс приема — 5 дней в неделю.

Очищающие свойства салата

«Метла» уже давно славиться своими очищающими свойствами и поэтому часто используется людьми для проведения чисток кишечника. Словно веник, ингредиенты салата «выметают» из организма человека все лишнее: соли, слизь, каловые камни, застоявшуюся желчь, различные токсические соединения и другие продукты жизнедеятельности. Ведь эти скапливающиеся в человеческом организме вещества мешают его нормальному функционированию.

Классический рецепт салата «Метёлка» включает в себя смесь сырых овощей: свёклу, морковь и белокочанную капусту. Порезанные соломкой ингредиенты заправляются оливковым маслом. В течение нескольких лет диетологи вносили в рецепт различные изменения, исключая одни и добавляя другие составляющие. Поэтому на сегодняшний день насчитывается более десяти способов приготовления этого блюда.

Способы чистки организма

Способов чистки организма с помощью такого салата, как и вариантов его изготовления, довольно много. Но наибольшую популярность получили только четыре из них:

• Смельчаки, стремящиеся оздоровить кишечник и сбросить лишние килограммы в кратчайшие сроки, прибегают к 7−10-дневной чистке. Во время неё требуется отказаться от любой пищи, кроме салата «Метла», и употреблять больше чистой воды. Но главное — не впадать в крайности и трезво оценивать свою силу воли. Использовать этот вариант чистки стоит только тем, кто уверен, что сможет придерживаться такой строгой диеты, не нанеся вреда своему организму.
• Люди, несклонные к таким жёстким ограничениям, выбирают менее изнурительный 1−2-дневный вариант чистки. Согласно ему, достаточно придерживаться сбалансированного, но низкокалорийного питания и один-два раза в неделю устраивать себе разгрузочные дни с салатом «Щётка».
• Третий способ чистки является белково-углеводной диетой, длящейся десять дней. В первой половине дня нужно употреблять рыбу и нежирное мясо: говядину, курицу. Во второй — углеводную составляющую диеты, то есть салат «Метла».
• Те, кому ни один из вышеперечисленных вариантов не пришёлся по вкусу, могут просто есть салат по своему личному графику, то есть в любое время и любых количествах. Главное, сочетать его с физическими упражнениями и низкокалорийным рационом.

Влияние салата метелка на организм

Овощи являются полезными для всех людей без исключения. Но чтобы добиться очищающего эффекта, нужно знать, как правильно употреблять такие продукты в пищу.

Салат щетка для кишечника оказывает существенную пользу на организм. Она характеризуется:

• насыщением тела важными витаминами и микроэлементами;
• наполнением желудка клетчаткой;
• незначительным расщеплением жировых тканей;
• связыванием токсинов, шлаков и радионуклидов и их естественным выведением из организма;
• освобождением кишечного канала;
• устранением отечности;
• нормализацией метаболических процессов;
• налаживанием функциональности печени и почек;
• улучшением общего самочувствия;
• понижением холестерина в крови;
• оказанием легкого слабительного воздействия.

Салат щетка для очищения кишечника позволяет моментально и эффективно избавиться от вредных веществ. Они перестают проникать в кровь и разноситься по всему организму. Некоторые пациенты могут скинуть несколько лишних килограммов.