Принимаем омега 3, 6 и 9 правильно

Биологическое значение

Триглицериды типа омега – это незаменимые нутриенты для человеческого организма, которые обладают антиатеросклеротическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, седативным, ангиопротекторным и антилипидным действиями.

Полезные свойства:

ускоряют обменные процессы в клетке;
улучшают когнитивные функции мозга (память, внимание);
укрепляют костную ткань;
облегчают проявления предменструального синдрома (устраняют потливость, отдышку, болезненные ощущения, раздражительность);
ускоряют процессы детоксикации в печени;
нормализуют психоэмоциональное состояние;
уменьшают частоту и «силу» кожных высыпаний;
укрепляют иммунитет;
ускоряют процесс похудения (за счёт нормализации липидного метаболизма);
растворяют «плохой» холестерин (совместно с омега-3);
устраняют сухость, шелушение и зуд кожных покровов;
нормализуют работу репродуктивных органов (за счёт активации половых гормонов);
останавливают разрушение нервных волокон;
препятствуют распространению очагов воспалений, снижают вероятность их развития (при условии потребления омега-3);
предупреждают риск развития раковых заболеваний;
устраняют сухость глаз;
регулируют синтез гормонов, ферментов, белковых веществ;
ускоряют рост сухой мышечной мускулатуры.

Для чего полезно соединение омега-6?

Жиры данного типа используют в медицине для лечения сердечно-сосудистых патологий, нервных расстройств, аутоиммунных заболеваний, гормональных дисфункций.

Показания к применению омега-6:

• рассеянный склероз;
• депрессивные состояния;
• сахарный диабет;
• ревматоидный артрит;
• эндометриоз;
• фиброзная мастопатия;
• аллергические реакции;
• бесплодие;
• атеросклероз сосудов;
• простатит;
• алкоголизм;
• тромбофелит;
• гипертония;
• бронхиальная астма;
• низкий синтез половых гормонов.

Как правильно принимать

Чтобы получить только пользу от добавок с жирными кислотами, вам нужно знать, как их правильно принимать. Только в таком случае спортивные показатели во время интенсивных тренировок улучшаться, а организм быстрее восстановится после нагрузки.

Препарат в жидкой форме перед применением взбалтывают, чтобы все компоненты равномерно распределились. Капсулы принимают во время трапезы, запивая большим количеством воды. Суточную дозу нужно равномерно распределить на протяжении дня.

Дозировка и время приема

Дневную порцию масла определяют в зависимости от веса. Стандартная доза – 1 ст. л. для человека весом 50 кг за сутки. Принимайте концентрат во время приема пищи трижды за сутки, то есть, утром, в обед и вечером. В тренировочные дни один из приемов должен быть сразу после физической нагрузки.

Капсулы пью по 1 – 3 штуки трижды за 24 часа во время еды. Точное количество таблеток зависит от концентрации ЖК в препарате, смотрите внимательно упаковку.

В любом случае, перед применением добавки обязательно обратитесь к врачу, который поможет определить суточную дозу с учетом особенностей организма.

Продолжительность приема

Добавки с ПНЖК принимают курсами, между которыми нужно обязательно делать перерыв. В среднем курс длится 4 недели. За год рекомендуется проводить не более 3 курсов. Если вы активно занимаетесь спортом, то принимайте добавку 4 недели, а потом сделайте перерыв на 8 недель.

Омега-9

Этот вид жирных кислот не относится к незаменимым, поскольку они могут синтезироваться из других ненасыщенных жиров. Так что при употреблении омеги-3 и омеги-6 необходимость в омеге-9 отпадает.

Дефицит омеги-9 в организме – явление редкое. Наиболее часто недостаточность жирных кислот возникает из-за длительного голодания и соблюдения «обезжиренных» программ похудения. Если недостаток омеги-9 всё-таки имеется, то у человека падает иммунитет, появляется слабость, депрессивное состояние, ухудшается состояние кожи, волос и ногтей.

Омега-3, 6 или 9?

Теперь вы понимаете, что без разбора принимать все подряд жирные кислоты довольно опасно для здоровья

Важно поддерживать баланс. Дефицита омеги-6 и 9 человек обычно не испытывает

Т.е. принимать их в виде саплиментов нет никакой необходимости. Более того, омега-3 и 6 конкурируют в организме за одни и те же ферменты для выработки эйкозаноидов, о которых мы уже говорили. Так что больше не значит лучше: не тянитесь за баночкой, в которой есть всё и сразу – и 3, и 6, и 9.

Помните, что рыбий жир и омега – это разные препараты. Рыбий жир, кроме омеги, содержит витамины A и D. После трёхмесячного курса омеги-3 рекомендуется сделать перерыв в один месяц, т.к. жирные кислоты имеют свойство накапливаться в организме

Обращайте внимание, чтобы на упаковке препарата стоял знак GMP – об этом стандарте качества мы рассказывали здесь. И, конечно, перед приёмом добавки лучше проконсультироваться с врачом или нутрициологом

Рекомендуем:
Можно ли за праздники «заработать» алкогольную болезнь печени?,
Малоподвижный образ жизни и печень: в чем опасность.,
Росатом проводит испытания нового препарата для лечения рака печени,

Применение для похудения

Худеть на жирах — оригинальная идея, легко воплотимая в жизнь. Это не фантастика. Опыт диетологов показывает, на масле омега 3-6-9 похудение возможно и реально. Присутствие в составе ПНЖК помогает строго соблюдать режим питания, воздерживаясь от сладкого, мучного, рыбы, мяса. Производится укрепляющее действие на сосуды, сердце. Ускоряется метаболизм за счет присутствия в составе кислоты Омега-6.

Omega 3-6-9 повышает выносливость при кардио нагрузках. Время тренировки увеличивается вместе с расходом лишних калорий. Сбалансированная система питания, с включением в него комплекса жирных кислот и дозированная физическая нагрузка, ведут к эффективному сбросу лишнего веса. Стоит учитывать, что самая ценна кислота при похудении — Омега-3. Именно она снижает аппетит, а после употребления, надолго сохраняет чувство сытости.

Источники омега-3

Покрыть суточную потребность в этих соединениях можно, обогатив рацион определенными продуктами. В некоторых случаях (для профилактики или по медицинским показаниям) можно заменить натуральные источники омега-3 аптечными препаратами.

Пищевые источники омега-3

Полиненасыщенные органические кислоты группы Омега-3 содержатся преимущественно в морепродуктах. При этом специалисты выделили несколько подгрупп этого соединения, отличающихся по оказываемому воздействию на организм (таблица 1).

Таблица 1 — Некоторые жирные кислоты класса омега-3.

НАИМЕНОВАНИЕ ОМЕГА-3 КИСЛОТЫ
ИСТОЧНИКИ
ПОЛЬЗА ДЛЯ ОРГАНИЗМА
DPA — докозапентаеновая кислота
Жирная морская рыба и добываемый из нее рыбий жир
Активирует самостоятельный синтез аминокислот в клетках организма, восстанавливает обменные процессы и гормональный фон, стимулирует регенерацию тканей.
EPA — эйкозапентоеновая кислота
Морская жирная рыба, бурые водоросли, печень трески
Восстанавливает обмен веществ и синтез гормонов, способствует лучшему усвоению минералов и микроэлементов.
ALA — альфа-линолевая кислота
Жирная морская рыба и растительные масла — кедровое, подсолнечное, оливковое, а также масло расторопши, облепихи, горчицы и конопли.
Стимулирует процессы регенерации, запускает процесс омоложения и нормализует обменные процессы. Участвует в синтезе гормонов, стабилизирует работу практически всех органов и систем.
DHA — докозагексаеновая кислота
Морская жирная рыба, моллюски, бурые водоросли и планктон, креветки.
Участвует в восстановлении гладкомускульных тканей, участвует в синтезе гормона роста, предотвращает возникновение инсульта и инфаркта, аллергии, улучшает церебральное кровообращение, нормализует липидный обмен. Соединение относится к главным компонентам спермы.

Чтобы насытить организм омега-3 кислотами, достаточно включить в меню морепродукты в виде жирной рыбы. Идеально подойдет треска, скумбрия, тунец и даже сельдь.

Растительные источники омега-3 (наибольшее содержание в льняном масле) усваиваются быстрее, чем животные. Тем не менее, они не могут обеспечить организм всеми видами омега-3 кислот.

Препараты омега-3

Еще один источник омега-3 — капсулы с рыбьим жиром или жиром морских рыб (не одно и то же!) в натуральном виде, продающиеся в аптеке. К выбору препаратов с омега-3 нужно подходить внимательно, ведь помимо природного концентрата пользы можно получить глистные инвазии, интоксикацию мышьяком или свинцом.

На что нужно обращать внимание при выборе препаратов с содержанием омега-3:

Источник рыбьего жира. Самым ценным считается сырье, выделенное из тушек морской рыбы. Наименьшее количество омега-3 кислот содержится в жире, добытом из внутренностей рыбы — кишок, печени, прочих внутренностей.
Степень очистки рыбьего жира. Самым полезным считается сырье, прошедшее более трех ступеней очистки. В нем не содержатся органические примеси, паразиты, токсические соединения, тяжелые металлы и соли.
Внешний вид рыбьего жира. Рыбий жир в натуральном виде имеет прозрачную слегка густоватую маслянистую текстуру и обладает типичным для рыбьего жира запахом. В капсулах должно просматриваться прозрачное желтоватое содержимое, обязательно жидкое.
Наличие консервантов и их наименование. Эти компоненты позволяют сохранить рыбий жир дольше. Идеальный вариант, если в качестве консервирующего компонента используется витамин Е. Именно такому рыбьему жиру стоит отдавать предпочтение.
Препарат должен содержать максимальное количество омега-3 кислот. Под это требование подходит только натуральный рыбий жир. Если в качестве основного источника сырья указываются растительные компоненты, от препарата лучше отказаться.
Качественное аптечное средство с Омега-3 должно содержать минимум добавок — подсластителей, ароматизаторов и красителей. Даже если препарат выпускается в виде капсул, в их состав, помимо рыбьего жира, должны входить только желатин и комплекс стабилизаторов.

Не менее важной при выборе средств с омега-3 является и их цена. Если препарат будет соответствовать всем критериям, перечисленным выше, стоимость его не может быть слишком низкой

Омега-6 для красоты

Учитывая, что триглицериды регулируют обменные процессы в коже, соединения омега-6 активно используются в составе косметических средств.

Рассмотрим полезные свойства эссенциальных липидов:

1. Увлажняющее. Молекулы жирных кислот встраиваются в липидный слой кожи, предотвращая испарение влаги с глубоких пластов дермы.
2. Омолаживающее. Липиды омега-6 участвуют в синтезе собственного коллагена.
3. Противовоспалительное. Полиненасыщенные жиры ускоряют заживление микротрещин на коже, особенно при экземе, акне, аллергических высыпаниях. Наряду с этим, они стимулируют выработку гормонов, защищающих дерму от инфекции.
4. Укрепляющее. Повышают эластичность стенок капилляров и кровеносных сосудов, вследствие чего уменьшаются «синяки» под глазами. Кроме того, жиры типа омега-6 предупреждают расслаивание ногтей и ломкость волос.

Для создания косметических средств чаще всего используют триглицериды растительного происхождения (оливковое, кунжутное, кукурузное, соевое или подсолнечное масла).

В какой косметике «искать» эссенциальные жиры?

• в увлажняющих эмульсиях для контура глаз;
• в ночных кремах для зоны декольте;
• в укрепляющих сыворотках для увядающей кожи;
• в защитных кремах для рук или ног;
• в увлажняющих «экспресс» средствах для сухой, чувствительной или истончённой кожи;
• в шампунях, масках, бальзамах для окрашенных волос;
• в кремах, гелях от синяков под глазами;
• в маслах, лосьонах для загара;
• в увлажняющих помадах, бальзамах для губ.

Перечень косметических составов, содержащих омега-6:

1. Маска для волос с маслами макадамии и огуречника (Kallos Cosmetics). Данный состав питает, увлажняет и регенерирует ослабленные фолликулы. Маска предназначена для восстановления сухих, истончённых, окрашенных, химически-завитых волос.
2. Какао-масло с комплексом омега (Aroma Naturals). В состав средства входит композиция растительных масел (какао, подсолнечника, кокоса, конопли, авокадо, огуречника, тыквы, облепихи, льна). Это многоцелевой бальзам для смягчения огрубелых участков кожи (пяток, локтей), предупреждения растяжек во время беременности.
3. Масло-крем для лица с Омега-3 и Омега-6 (Collistar). Концентрат восстанавливает гидролипидную мантию кожи, улучшает её тургор, усиливает местный иммунитет, защищает лицо от ультрафиолетового излучения. Средство используют для очень сухой дермы, особенно в зимний период года.
4. Масляная композиция для кожи вокруг глаз с икрой лососёвых рыб (Mirra). Биокомплекс уменьшает отёчность под глазами, смягчает и разглаживает нежную кожу век. В состав данного средства входят растительные масла (кунжутное, виноградных косточек, жожоба, касторовое, расторопши), природные эфиры, гомогенат икорного золя.
5. Крем для лица с мёдом и оливковым маслом (Health and Beauty). Мощный питательный комплекс, на основе минералов Мёртвого моря, органических экстрактов (овса, крапивы двудомной, водорослей, гаммамелиса, граната, зелёного чая, рисовых отрубей, зелёного чая, корня солодки), растительных масел (оливкового, энотеры, облепихового, тыквенного, авокадо, жожоба, плодов шиповника, виноградных косточек). Богатейший сбалансированный состав обеспечивает многоуровневую защиту дермы от негативного воздействия внешней среды (ветра, солнца, окислительного стресса). Крем прекрасно тонизирует, увлажняет, регенерирует и подтягивает кожу лица.
6. Фруктовое масло с жирами омега-3, 6, 7, 9 (Aroma Naturals). Липидный концентрат на 95 % состоит из растительных масел (абрикосового, кокосового, подсолнечного, сафлорового, виноградных косточек, оливкового,тыквенного, льняного, огуречного, гранатового). Это универсальное средство для ухода за сухой кожей шеи, лица, рук.
7. Ума-бальзам с оливковым маслом и икрой осетровых рыб (Mirra). Мощное омолаживающее средство, которое улучшат микрорельеф кожи, активирует тканевое дыхание, ускоряет регенерацию глубоких слоёв дермы, потенцирует синтез собственного коллагена.

Показания к приему

Употребление омега-6 рекомендуется при ревматоидном артрите, фиброзной мастопатии, депрессиях, бессоннице, алкоголизме, тромбофлебите, гипертонии и аллергиях. Соединение показано для стимуляции выработки половых гормонов и профилактики бесплодия. Ненасыщенные жиры применяются в ходе комплексного лечения онкологических заболеваний прямой кишки, молочных желез и кожных покровов. Жирная кислота помогает предупредить развитие рассеянного склероза, сахарного диабета, эндометриоза, атеросклероза, бронхиальной астмы.

Суточная потребность в кислотах омега-6 равна 5–9 г, что должно составлять 5% от общей калорийности 24-часового рациона. Дневную норму могут увеличивать при дисфункции ЖКТ, недостаточном потреблении жирорастворимых витаминов, гормональном дисбалансе. Спортсмены, беременные и кормящие женщины нуждаются в большем количестве этой кислоты. Дополнительный источник питания требуется во время сезонных похолоданий. В теплое время года суточная потребность в эссенциальных жирах снижается на 20%.

Наибольшую пользу кислота приносит в сочетании с омега-3. Оптимальное соотношение кислот омега-3 и омега-6 – 1:6–8.

Риски, связанные с употреблением омега-6 жирных кислот

Люди с определенными заболеваниями, такими как экзема, псориаз, артрит, сахарный диабет или болезненность молочных желез, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки омега-6

Масло огуречника и масло примулы вечерней, как сообщается, снижают судорожный порог; таким образом, людям, которым требуется принимать противосудорожные препараты следует проявлять осторожность и обсудить это со своим врачом

Некоторые омега-6 жирные кислоты, такие как ГЛК, могут увеличить или уменьшить воздействие некоторых лекарственных препаратов.

Кроме того, потребление слишком большого количества омега-6 и не достаточного количества омега-3 может вызвать дисбаланс жирных кислот, который имеет множество негативных последствий. Это означает, что вам необходимо отслеживать уровень потребления омега-6 жирных кислот и оздоровить ваш рацион питания. Попробуйте средиземноморскую диету в качестве руководства, а также контроля количества потребляемых вами жиров.

Вывод

Омега-6 триглицериды оказывают комплексное воздействие на человеческий организм. А именно, улучшают иммунитет, поддерживают целостность клеток, нормализуют липидный метаболизм, удерживают влагу в дерме. Данные кислоты используют для лечения остеопороза, глазных патологий, алкоголизма, атеросклероза, экземы, акне, аллергии, онкологии, язв, туберкулёза.

Помните, жиры группы омега-6 благоприятно действуют на организм только в присутствии веществ омега-3. Если в дневном меню первых липидов в 10 или 20 раз больше чем вторых, начинают развиваться воспалительные реакции. Оптимальная пропорция соединений омега- 6 к омега-3 должно составлять не более 8 : 1.

Лидерами по содержанию линолевой кислоты являются масла растительного происхождения: подсолнечное, хлопковое, соевое, примулы вечерней, рапсовое, кукурузное, семян чёрной смородины.

Помните, недостаток эссенциальных жиров в повседневном меню, грозит нарушением липидного метаболизма. Вследствие этого возникают гормональные дисфункции, повышается свёртываемость крови, возрастает уровень «плохого» холестерина, «набирается» вес, ухудшается состояние дермы.

Строго следите за рационом питания и будьте здоровы!