Рецепты блюд из авокадо. как приготовить быстро и вкусно для похудения, снижения холестерина, вегетарианцев, легкие на завтрак

Польза диеты с авокадо

Так как диета с авокадо является строгой, то придерживаться её долгое время не рекомендуется. Максимальная продолжительность – 3 дня. За это время можно избавиться от 1,5 до 2 кг.

Авокадо – не только экзотический, но и очень полезный фрукт. Он способствует улучшению памяти, снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. В авокадо очень низкий уровень сахара и углеводов, совсем нет в нём вредных жиров и холестерина. Зато фрукт очень богат витаминами группы В, витамином А, С, Е и Р. Также в нём содержится олеиновая кислота, рибофлавин, фосфор, кальций, магний и калий.

Авокадо есть даже в Книге рекордов Гиннеса. В 1998 году его признали самым питательным фруктом. Он имеет довольно специфический вкус и, возможно, понравится не каждому. Однако тем, кому фрукт пришёлся по вкусу, отлично подойдёт эффективная диета с авокадо для похудения.

Диета с авокадо принесёт пользу организму, так как этот фрукт содержит множество полезных веществ. Во-первых: он способствует выведению из организма излишков холестерина, оказывая благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы и улучшая обмен питательных веществ в организме.

Благодаря способности авокадо улучшать приток кислорода и питательных веществ к клеткам организма при его регулярном употреблении в пищу иммунитет человека станет крепче, усилится защита организма от проникновения болезнетворных бактерий и вирусов. Также авокадо оказывает благоприятное действие на работу печени и выделение желчи, облегчает процесс менструации благодаря способности расслаблять мышцы матки.

В авокадо достаточно много железа, которое необходимо для нормального функционирования всех систем организма. Особенно полезно употреблять продукты, богатые железом, при анемии. А калий, которого в авокадо тоже довольно много, способствует выведению лишней жидкости из организма. Также он необходим для нормальной деятельности мышечной и костной тканей, регуляции уровня натрия в тканях и поддержания артериального давления в норме.

К достоинствам диеты с авокадо также можно отнести довольно быстрый эффект. Если нужно сбросить 1-2 лишних кг за короткий срок, это то, что нужно. Часто бывает необходимо перед каким-либо мероприятием избавиться от небольшого количества веса, чтобы эффектно выглядеть в праздничном наряде. В этом случае короткие строгие диеты помогают наиболее эффективно.

Также диета с авокадо – это очень вкусно, если вы, конечно, любите этот фрукт. Никаких скучных зелёных салатов. Экзотический фрукт на завтрак обед и ужин – о чём ещё можно мечтать?

Простые рецепты с авокадо

Рецепты из авокадо для похудения являются простыми в исполнении. Авокадо можно употреблять как сырым, так и после термической обработки. Как правило, использование второго способа готовки не лишает авокадо полезных веществ.

Диета на авокадо для похудения должна включать в меню минимум 1 блюдо  с этим зеленым плодом. Можно использовать монодиету, которая заключается в употреблении только одного продукта на протяжении дня. Такая диета принесет лишь временный результат, поэтому лучше включить в свой рацион умеренное количество продукта на постоянно основе.

Диетический салат

Существует множество рецептов диетических салатов с авокадо для похудения. Ниже представлены рецепты самых простых и популярных салатов.

Вариант №1

Ингредиенты:

• Тунец в собственном соку – 1 упаковка;
• мякоть 1 авокадо;
• 30 г шпината;
• 1 огурец;
• 1 помидор;
• сок половины лимона;
• 7 г оливкового масла.

Огурец, помидор и авокадо порезать кубиками, выложить на блюдо. Тунец разобрать на небольшие кусочки, добавить к овощам. В смесь добавить шпинат, полить соком лимона, перемешать. Заправить оливковым маслом.

По желанию в салат можно добавить любую зелень или другие овощи.

Вариант №2

Ингредиенты:

• Мякоть 1 авокадо;
• 1 красный болгарский перец;
• шпинат или руккола – 30 г;
• 1 огурец;
• цветная капуста – 30 г;
• 1 помидор;
• сок половины лимона;
• оливковое масло – 7 г.

Перец очистить от середины, нарезать соломкой. Капусту и огурцы нашинковать соломкой, помидоры нарезать кубиками, добавить порезанный на кусочки авокадо. Выложить зелень, выдавить сок из лимона. Заправить маслом.

Вариант №3

Ингредиенты:

• мякоть 1 авокадо;
• 1 лимон;
• чайная ложка меда;
• 1 большой апельсин;
• головка красного сладкого лука;
• листья салата и мяты по желанию;
• щепотка соли;
• 1 чайная ложка масла оливкового.

Авокадо нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соком лимона. Апельсин очистить от кожуры, нарезать тонкими кружками. Выложить на плоскую тарелку листья салата, затем ингредиенты.

Заправка: смешать масло, сок лимона, мелко нашинкованные лук и листья мяты, мед и соль.

Полить апельсин и авокадо заправкой.

Курица с авокадо

Многие рецепты для похудения живота включают в список своих ингредиентов курицу и авокадо. Диетическое мясо птицы идеально сочетается с маслянистым плодом.

На плоскую тарелку нужно выложить листья салата латук, затем кусочки отваренной куриной грудки средней нарезки и мякоть авокадо, порезанную на произвольные кусочки и сбрызнутую соком половины лимона. Ингредиенты перемешать, посолить и поперчить, по желанию добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Овощи с авокадо

Авокадо – это универсальный продукт, который можно сочетать с любыми овощами. Овощи можно приготовить на гриле или запечь, а затем добавить мякоть сырого плода.

Кальмары и авокадо

Салат из кальмаров с авокадо – вкусный и питательный обед или ужин, который готовится не более 30 минут.

Ингредиенты:

• 400 г кальмаров;
• 2 больших помидора;
• листья салата, зелень;
• 1 красная луковица;
• мякоть 1 авокадо;
• 1 лимон;
• небольшой пучок кинзы;
• соль, перец;
• масло оливковое для заправки.

Как приготовить салат?

Помидоры, авокадо, лук мелко нарубить; измельчить кинзу; добавить салат и зелень; перемешать. Выложить в блюдо, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить. Кальмаров промыть, выложить на сильно разогретую сковороду (или гриль), обжарить с каждой стороны по минуте, посолить и поперчить, выложит в салат.

Рецепт супа

Суп пюре из авокадо быстро готовится и надолго насыщает организм. Многие худеющие замечают, что после такого супа чувство голода не ощущается 3-5 часов. Для приготовления супа-пюре понадобится блендер.

Ингредиенты:

• 2 крупных картофеля;
• 300 г куриного филе, порезанного на средние кусочки;
• мякоть 2 авокадо;
• 1 средняя луковица;
• сок половины лимона;
• 1 болгарский перец;
• соль, перец;
• зелень для украшения.

В воде без соли отварить филе в течение 30 минут, добавить порезанные кубиками картофель и перец, разобранный на кольца лук. Варить еще 20 минут на среднем огне. Мякоть авокадо полить соком лимона, добавить в суп. Томить 3 минуты на слабом огне, затем выключить. Суп посолить и поперчить, вылить в чашу блендера, взбить до однородной консистенции.

Жиросжигающий коктейль

Жиросжигающий коктейль полезно употребить на ночь, за 2-3 часа до отхода ко сну.

Ингредиенты:

• Мякоть 1 авокадо;
• полстакана обезжиренного замороженного йогурта;
• стакан молока жирностью до 2,7%;
• сок ½ лайма;
• листья мяты;
• сахарозаменитель по вкусу.

Смешать все составляющие в высоком стакане, взбить блендером. Пить такой коктейль нужно сразу после приготовления маленькими глотками.

Ответы диетолога на вопросы

Практически все диетологи положительно отзываются о тропическом фрукте. По мнению специалистов, авокадо не только помогает избавлять от лишних килограммов, но и решает другие проблемы, связанные со здоровьем.

Благодаря наличию в составе полезных жиров, плод снижает уровень холестерина и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Богатый на витамины и микроэлементы, плод авокадо положительно сказывается и на внешнем виде худеющих: ногти перестают слоиться, волосы приобретают блеск и силу, выравнивается цвет кожи, благодаря чему девушка выглядит свежей и отдохнувшей.

С чем лучше сочетать авокадо для похудения?

Лучше всего авокадо в сыром виде сочетается с продуктами, содержащими нерастворимую клетчатку. Среди худеющих популярностью пользуются рецепты полезных бутербродов из цельнозернового хлеба и авокадо. К основным составляющим можно добавлять любые белковые продукты или продукты, содержащие клетчатку: творог и другие кисломолочные продукты, рыбу, морепродукты, мясо птицы, овощи, зелень.

Подробнее о пользе авокадо в следующем видео:

Можно ли есть авокадо на ночь

Если перед сном проснулся аппетит, то можно съесть 1 авокадо на ночь. Зеленый плод прекрасно утоляет голод, при этом не препятствуя похудению. Можно заправить мякоть фрукта натуральным йогуртом без сахара и добавок или сделать смузи из стакана кефира и авокадо.

Сколько можно сбросить за месяц, введя в рацион авокадо?

Многочисленные отзывы девушек показывают, что в месяц можно скинуть до 9 кг. Организм каждого человека индивидуален, поэтому результаты зависят от многих факторов. Прежде всего, нужно учитывать изначальный вес человека. Чем меньше первичный вес, тем больше кг удается сбросить за месяц.

Все похудевшие по данной методике замечают, что вес не возвращается долгие месяцы, если не возвращаться к рациону с избытком вредной пищи.

Как долго нужно есть авокадо для похудения?

Как правило, полезные свойства авокадо для похудения помогают избавиться от лишних жировых отложений в кратчайшие сроки. Употреблять зеленый плод необходимо не менее месяца, чтобы получить максимальную пользу. Диетологи советуют включить авокадо в свой рацион на постоянной основе даже после достигнутых результатов.

Меню диеты «Авокадо» на первые 3 дня

Сам процесс похудения можно разделить на 3 этапа.

Первый этап трёхдневной разгрузки включает в себя уменьшение количества лишней жидкости в тканях, небольшое снижение веса за счет очищения кишечника и стабилизацию уровня сахара в крови.

Такой рацион питания должен соблюдать человек, который в обычной жизни любит побаловать себя сладким десертом или конфетами.

1. Завтрак: половинка фрукта и 100 г обезжиренного творога. На завтрак разрешено побаловать себя чашкой чая и слабого кофе.
2. Обед: салат, приготовленный следующим образом: 1 отварное яйцо, 1 огурец, и маленький пучок зелени смешать с половинкой авокадо, используя блендер.
3. Ужин: Повторяется завтрак. За 30 минут до сна дополнительно необходимо употребить 90 г куриного мяса с соком половины лимона.

Меню второго и третьего этапа

Второй и третий этап направлены на плавное снижение веса.

Единственное отличие состоит в том, что меню может содержать перекусы, мясо и фрукты.

1. Завтрак: мякоть половинки плода, 1 любой фрукт, творог без сахара или йогурт.
2. Второй завтрак: 100-150 грамм цельнозернового хлеба, разрешается с пастой из авокадо.
3. Обед: куриное мясо, которое следует готовить на гриле, овощной салат.
4. Перекус: мякоть половинки авокадо и 100 грамм творога, один несладкий фрукт.
5. Ужин: любые зеленые овощи и 200 грамм обезжиренного йогурта.

Третий этап диеты способствует возвращению маленьких радостей, таких, как 1-2 бокала натурального красного вина, сладкие фрукты: виноград или банан, а также 1-2 порций десертов или выпечки раз в неделю.

Если вдруг вы ощутили, что вес начинает увеличиваться, следует снова вернуться к первому этапу.

Диета на авокадо с курицей – отличный способ сбросить лишние килограммы за непродолжительное время. Но для того, что использовать такое питание, необходимо тщательно подготовить свой организм к такому стрессу, иначе вы можете еще больший вред нанести своему организму, набрав дополнительный вес.

Авокадная диета

Для избавления от лишних килограммов разработано несколько диет, главным компонентом которых является аллигаторова груша. Авокадо при диете помогает сбросить до 1 килограмма веса за сутки. Авокадовая диета может включать исключительно экзотические плоды или их сочетание с мясом, рыбой, злаковыми культурами, овощами, фруктами и кисломолочными продуктами. Популярный способ похудения с помощью аллигаторовой груши рассчитан на 5 дней. Меню в течение всей диеты выглядит следующим образом:

1. Завтрак – половина авокадо, 50 г творога с нулевой жирностью.
2. Обед – салат из ½ аллигаторовой груши, помидора, огурца, яйца и зеленого лука.
3. Ужин – половина авокадо, вареное яйцо, 100 г отварной говядины.

Плюсы и минусы диеты

Прежде чем начинать диету для похудения на аллигаторовой груше, нужно узнать, каковы польза и вред авокадо. Специалисты считают, что диета на авокадо должна быть короткой, в противном случае может произойти нарушение обмена веществ. Кроме этого недостатка диета имеет множество достоинств:

1. Психологического дискомфорта во время похудения не возникает, так как сочные плоды быстро утоляют голод и снижают аппетит.
2. Похудение отлично переносится и не подходит только детям, беременным женщинам и пожилым людям.
3. Достаточное количество других продуктов в диетическом меню, которые можно съесть с главным компонентом, делает его разнообразным.

Польза

Этот фрукт уникален своим насыщенным и разнообразным биохимическим составом. Особо выделяют мононенасыщенные жирные кислоты, которые в отличие от жиров животного происхождения легко усваиваются и оказывают благотворное воздействие на организм. Список полезных свойств авокадо:

• повышает работоспособность и заряжает жизненной энергией;
• улучшает функциональность головного мозга и нервной системы в целом;
• понижает уровень «плохого» холестерина в крови;
• предотвращает раннее старение, в силу своих антиоксидантных свойств;
• нормализует водно-солевой баланс;
• укрепляет иммунитет;
• служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний и понижает артериальное давление;
• восстанавливает здоровое пищеварение, избавляет от запоров.

Благодаря регулярному употреблению плода отмечается преображение в лучшую сторону кожных покровов, ногтей и волос.

Для похудения

Несмотря на высокую калорийность, авокадо незаменимый ингредиент во многих диетах для похудения. Благодаря его насыщенному и разностороннему составу происходит ускорение обменных процессов в организме и интенсивное сжигание жировых отложений.

Огромную пользу для худеющих несет L-карнитин в составе авокадо, обладающий сильным антиоксидантным действием. За счет него происходит активизация жирового обмена. Помимо этого, он участвует в кроветворении и усиливает кровообращение, что положительно сказывается на выработке энергии.

Мононенасыщенные жирные кислоты важны для организма, так как участвуют в большинстве химических реакций. Но они помогают контролировать уровень холестерина, тем самым нейтрализуя негативные последствия от употребления вредной пищи. На фоне этого повышается физическая выносливость и повышается эффективность от тренировок. Сжигание калорий происходит за счет подкожно-жировой клетчатки, не затрагивая клетки жира в крови.

Для детей

Фрукт полезен для растущего и развивающего организма в силу высокой питательности и насыщенности жирными кислотами. К тому же авокадо станет весомой витаминной добавкой, так как витамины А, С и В сходны по составу с грудным молоком. А благодаря лютеину и бета-каротину, происходит улучшение зрения.

Для женщин

Насыщенный биохимический состав аллигаторовой груши способствует не только избавлению от лишних отложений у женщин на животе и боках, но и благотворно влияет на все жизненно важные системы. Помогает стабилизировать менструальный цикл и избавляет от болезненных ощущений в этот период. Наряду с этим, налаживает репродуктивную функцию.

В силу антиоксидантных свойств, авокадо служит эффективным омолаживающим средством. По этой причине широко используется в косметологии как ингредиент в изготовлении: лосьонов, кремов и других средств по уходу за кожей и волосами. В домашних условиях можно самостоятельно делать из фрукта эффективные маски, тем самым экономя на дорогостоящей косметике.

В результате таких процедур:

• разглаживаются морщины;
• возвращается естественный цвет лица и тонус;
• устраняются различные воспаления, высыпания и шелушение.

Благодаря калию в составе нормализуется сердечный ритм, поэтому при диете аритмия женщинам не страшна.

Для мужчин

Авокадо считается мощным афродизиаком для мужчин, действие которого в следующем:

• усиливает сексуальное влечение;
• повышает потенцию и либидо;
• налаживает репродуктивные возможности, за счет улучшения качества спермы.

При включении плода в обыденный рацион отмечается хорошее самочувствие и энергетический подъем. Мужчины становятся более спокойными и рассудительными.

Масло авокадо для похудения

Масло тропического дерева используется в медицинских, косметических и пищевых целях. В самом фрукте его количество от 20 до 30%. Продукт обладает антибактериальным, заживляющим и регенерирующим свойством.

Уменьшение массы тела способствует образованию складок и отвисаний на коже. «Апельсиновая корка» – глобальная проблема современных женщин. В борьбе с целлюлитом поможет масло авокадо. Его используют в качестве крема для массажа. В результате наблюдается уменьшение складок и растяжек. Кожа выравнивается и молодеет.

Применение масла авокадо совместно с эфирными маслами при массаже способствует усилению антицеллюлитного эффекта. Альтернативным рецептом восстановления кожного покрова после похудения являются ванны с авокадо. В горячую воду добавляют масло аллигаторовой груши с медом и сливками. Процедуру проводят один раз в неделю в течение 30 минут.

Одна столовая ложка пищевого масла авокадо содержит 10 граммов мононенасыщенных жиров. Человек, принимающий в пищу по 40 граммов продукта в день, достаточно быстро сбрасывает лишние килограммы. Во время жарки, тропическое масло не выделяет канцерогенов, что позволяет избежать образования холестериновых бляшек.

Как есть авокадо для похудения

Для похудения правильно есть авокадо в сыром виде. При термической обработке теряются полезные вещества, а вкус становится горьким. Дамам, стремящимся к стройности можно придерживаться монодиеты. Суть ее заключается в употреблении авокадо на завтрак, обед и ужин. В этот период необходимо выпивать большое количество воды – до 2 литров в сутки. Сбросит вес получится быстро, но эффект не сохранится на длительное время. Прибегайте к этому экспресс-методу перед важными событиями, когда нужно срочно похудеть.

Лучше добавлять авокадо к готовым блюдам. Делать это нужно регулярно, для получения видимого эффекта. Одним спелым плодом можно заменить обед или ужин. Или употреблять в качестве перекуса с фруктами или цельнозерновым хлебом. Суточная норма потребления 1 плод. Съедая более 2 плодов в сутки, вы получите печеночную колику и вздутие живота. Есть фрукт можно в течение дня, но для похудения предпочтительно — вечером.

Как выбрать спелый в магазине

Авокадо едят без косточки и кожуры. Плод необходимо помыть, разрезать пополам и вытащить косточку. Мякоть надрезают вдоль и поперек на квадраты и аккуратно отделяют от кожуры. Она не пригодна в пищу.

При выборе в магазине, обратите внимание на степень зрелости плода. Для этого надавите на него пальцем

У зрелого фрукта кожура мягкая. У перезрелого — она под давлением превратится в кашицу. Если вам достался недозрелый вариант, то подержите его дома 1-2 дня на дозревание, предварительно завернув в бумагу.

Рецепты с авокадо

Этот тропический фрукт можно добавлять во многие блюда: салаты, паштеты, соусы, суши, супы, коктейли, смузи. Предлагаем простые и вкусные варианты.

Паштет для бутербродов

Состав:

• 1 авокадо;
• оливковое масло;
• соль, перец.

Разомните вилкой мякоть плода. Добавьте к ней оливковое масло, соль перец по вкусу. Употребляйте, намазав на свежий хлеб или тост.

Салат с авокадо и крабовыми палочками

Состав:

• 1 авокадо;
• упаковка крабовых палочек — 200 г;
• стебель сельдерея;
• греческий йогурт – 200 мл;
• лимон ½ шт.;
• соль;
• перец.

Возьмите мякоть одного плода и мелко порежьте кубиками. Крабовые палочки нарежьте соломкой, сельдерей кольцами. Все продукты перемешайте, посолите и поперчите. Салат заправьте греческим йогуртом и соком лимона. Перед подачей охладите в холодильнике 30 минут.

Салат с лососем

Состав:

• 1 авокадо;
• слабосоленый лосось;
• 2 отварных яйца;
• сок лимона;
• горчица;
• оливковое масло;
• 0,5 стакана риса;
• соль;
• перец.

Авокадо, лосось и яйцо порежьте на мелкие кусочки. Рис отварите до готовности. В миске смешайте мякоть плода, лосось, яйца и рис. Приготовьте заправку, смешав горчицу оливковое масло и сок лимона. Заправьте готовый салат. Посолите и поперчите по вкусу.

Суп из авокадо

Состав:

• куриный бульон (можно заменить на говяжий или овощной);
• 1 авокадо;
• зелень (укроп, петрушка, базилик);
• сок лимона;
• сливки 10%;
• молоко.

Авокадо почистите, и порежьте на кусочки. В готовый охлажденный бульон положите мякоть и взбейте блендером. Добавьте молоко, сливки и лимон. Готовый суп украсьте зеленью, поперчите и посолите по вкусу. Есть такой суп лучше сразу, чтобы он не потемнел.

Авокадо с яйцом

Состав:

• 1 авокадо;
• 2 яйца;
• соль;
• перец;
• зелень.

Фрукт разрежьте пополам и аккуратно вытащите косточку. Ложкой сделайте углубления. В оставшиеся половинки разбейте по яйцу. Посолите и поперчите. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Готовое блюдо посыпьте рубленной зеленью.

Использовать в пищу авокадо можно без ограничений, но в умеренных количествах. Только у людей с аллергией на латекс, встречается аллергическая реакция на этот фрукт. Косточка не съедобна. Ее лучше сразу выбросить, т.к. она содержит вредные токсичные вещества.

Этот фрукт будет полезен людям всех возрастов. Для детей польза будет заключаться в улучшении памяти и внимания. Начинать его давать детям можно в возрасте 4-6 лет.

Авокадо для схуднення. 3 Рекомендації для схуднення

Авокадо, на відміну від інших типів продуктів фруктового походження, багатий не стільки на вуглеводи і цукор, скільки на корисні жирові елементи. І поряд з лососем, стоїть на першому місці як джерело корисних жирів, при цьому є досить калорійним.

Найчастіше багато дієтологів радять обмежити вживання фрукта або зовсім виключити з харчування на час схуднення. Але це помилка, оскільки в раціоні авокадо може стати незамінним джерелом корисних жирів, які зміцнюють нігті, волосся і шкіру.

Існує кілька хитрих прийомів, що допомагають спалити зайві сантиметри на животі і стегнах. Авокадо рекомендується вживати разом з малокалорийными продуктами. Варіанти ефективних дієт:

1. Є в день по 1,5 плоду, розділивши його на 3 прийоми: сніданок, обід і вечерю. Вранці допустимо заповнити половину фрукта знежиреним сиром, вдень – сумішшю цибулі, свіжого огірка і вареним яйцем, увечері — нежирним м’ясом. Запивають чистою водою без газу або зеленим чаєм. За 2 дні подібного раціону вдається скинути до 2 кг зайвої ваги.
2. Гречана дієта: крупу відварюють, додають авокадо і їдять 3 рази в день. Допустима разова порція – 150-200 р. Перед сніданком випивають склянку кефіру, а вдень — зелений чай.
3. Будь-яка дієта,що включає авокадовое смузі. Для цього плід очищають від шкірки і кісточки, подрібнюють у блендері зі склянкою молока і лимонним соком (3-4 ст. л. ). Можна замінити останній інгредієнт на мед.

Яким би не був раціон харчування з включенням авокадо, реально позбутися від 2,5 до 5 кг. Для цього потрібно виключити вживання деяких продуктів:

Выход из диеты

Процедура выхода из диеты создана для того, чтобы предотвратить возможное возвращение сброшенного веса.

Этот период должен продолжаться не менее недели, а лучше – растянуть его до 2-х недель. В течение первых трёх дней калорийность нужно повысить на 200 ккал, потом за неделю – ещё на 200 и к концу второй недели довести до 2100 ккал.
Первую неделю нужно делать акцент на употреблении свежих овощей, фруктов и тешеных овощей в виде рагу с мясом.
Во время выхода из диеты необходимо заниматься активными видами спорта: это поможет сохранить мышечную ткань в подтянутом состоянии и не создаст предпосылок для образования целлюлита

При этом важно не прикладывать чрезмерных усилий, чтобы не спровоцировать истощение организма.
В момент возвращения к обычному питанию целесообразно будет принимать поливитаминные комплексы. Эта мера уместна и во время похудения, но прекращать курс на этапе завершения похудения не стоит.
Приёмы пищи лучше делать с равномерными интервалами

Во время трапезы не стоит торопиться. Чем медленнее пережёвываешь пищу, тем быстрее наступает чувство насыщения и риск переедания будет сведён к минимуму.
Последняя трапеза должна происходить не позже, чем за 3–4 часа до сна.

Эти меры помогут плавно перейти от диеты к здоровому питанию, которое сможет сохранить полученные результаты и впредь не набирать лишние килограммы.