Говядина суперфуд! красное мясо на карнивор диете

References

• Nowak, R. M., and J. L. Paradiso. 1983. Walker’s Mammals of the World. Baltimore: The Johns Hopkins University Press. ISBN 0801825253
• University of California Museum of Paleontology (UCMP). 2007. Introduction to the Carnivora. Retrieved May 4, 2007.
• Voelker, W. 1986. The Natural History of Living Mammals. Medford, New Jersey: Plexus Publishing, Inc. ISBN 0937548081
• Wesley-Hunt, G. D., and J. J. Flynn. 2005. Phylogeny of the Carnivora: Basal relationships among the carnivoramorphans, and assessment of the position of «Miacoidea» relative to Carnivora. Journal of Systematic Palaeontology 3: 1-28. Retrieved May 6, 2007.

Научные исследования диеты карнивор

Наверно одно из самых известных исследований датировано 1929 годом, и его часто упоминают для подтверждения безопасности и пользу безуглеводной кетогенной диеты.

Полярный исследователь Вильялмур Стефанссон был поражен здоровью Инуитов, которые ели только жирное мясо, например, морских котиков.

Он писал: «Если к мясу нужны углеводы и овощи, чтобы сделать его полезным, тогда несчастные Эскимосы ели не здорово… Они должны были быть в жалком состоянии… Но, напротив, они казались мне самыми здоровыми людьми, с которыми я когда-либо жил». Разумеется, об ожирении и хронических болезнях речи тоже не было.

Стефанссон и еще один человек решили испытать на себе диету Инуитов, и есть только жирное мясо в течение года под наблюдением врачей. Несколько научных работ об этом было опубликовано — оба человека были абсолютно здоровы.

Однако нельзя сказать, что они ели также, как большинство современных карниворов. Они ели именно жирное мясо, мозг, печень, почки и другие органы животного, а также по примеру инуитов жевали кости.

Какие исследования есть сегодня?

Больших клинических экспериментов не делалось, потому что особо никто и не хотел. Желание посадить испытуемых на диету из красного мяса сейчас может быть воспринято неэтичным.

Большинство современных карниворов просто могут поделиться своими историями онлайн, и результаты впечатляют.

Также несколько публикаций сделали в клинике Paleomedicina в Венгрии, где лечат ряд хронических болезней. Они называют свою диету палеолитической кетогенной диетой, и по сути это диета карнивор, близкая к той самой диете Стефанссона.

Они уже описали случаи лечения болезни Крона, диабета 1 типа (9 летний ребенок прекратил инъекции инсулина), рака и других хронических заболеваний.

Как система питания влияет на организм?

Привычное понимание того, что рацион человека должен быть разнообразным и сбалансированным, разбивается о сущность диеты Карнивор. Многие диетологи считают приверженцев такой системы сумасшедшими, так как потребление лишь животных продуктов негативно сказывается на состоянии здоровья. Такой подход к пониманию питания устарел, так как отзывы о диете Карнивор показывают обратное. Система питания обеспечивает:

1. Улучшение обмена веществ. Принято считать, что мясо дает большую нагрузку на почки и другие органы системы выделения, однако для решения этой проблемы создана ступенчатость диеты. Если аккуратно подвести организм к такому рациону, обеспечив ему безопасное привыкание, нежелательных последствий не возникнет. Кроме того, приверженцы диеты даже отмечают улучшение обменных процессов, а никак не торможение.
2. Уменьшение процессов воспаления. Благодаря составу мясных продуктов все воспаления постепенно сходят на нет. Однако при наличии подобной проблемы следует обратиться к врачу.
3. Большой запас энергии. Мясо дает организму энергию, об этом все люди знают еще с детства. Мышцы с утра до вечера обеспечены большим запасом сил. По этой причине Карнивор кето диета такая популярная среди спортсменов, так как она прибавляет энергию для тренировок и способствует построению крепких мышц.
4. Улучшение работы пищеварительной системы. Предки человечества первые люди питались исключительно живой пищей, поэтому строение желудка, кишечника и других органов, обеспечивающих пищеварение, у сегодняшнего современника предрасположено к потреблению продуктов животного происхождения как основного блюда.
5. Благодаря исключению из рациона пищевых раздражителей, таких как углеводы, организм все меньше переживает стресс. Эмоциональный фон пребывает в состоянии стабильности.

Карнивор кето диета оказывает положительное влияние на организм, обеспечивая его необходимым запасом белка, аминокислот и витаминами группы В. Однако при отсутствии внимания к собственному здоровью влияние диеты может стать негативным. Прием дополнительных витаминов и веществ для нормального функционирования организма крайне необходим. Вода, которая рекомендована к потреблению во время похудения, также будет способствовать улучшению пищеварения и снятию нагрузки с органов мочевыделительной системы. Для человека необходимо минимум 1,5 литра чистой негазированной воды в сутки.

Является ли безопасной карнивор-система питания?

Как уже было сказано выше, диета, основанная на исключении из рациона продуктов, содержащих углеводы, не является открытием. Например, кето-диета построена по тем же принципам. Однако в ней по сравнению с карнивором употребление углеводов все-таки разрешено в крайне малых количествах, а не полностью запрещено.

На данный момент конкретных исследований, посвященных пользе или вреде такой диеты нет. Однако уже многие диетологи успели выступить с ее критикой.

Основные их тезисы опираются на то, что человеческий организм не может полноценно функционировать без полезных витаминов и минералов, содержащихся во фруктах и овощах. Растительная пища содержит клетчатку, которая помогает похудению и способна снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, большое количество белков и жиров в рационе может, по их мнению, спровоцировать запоры.

[править] Охранный статус

Хищные преследовались и эксплуатировались человеком на протяжении многих столетий. В настоящее время в Красном списке МСОП перечислено 283 вида хищных. Из них 5 — вымершие (EX); 8 — в критической опасности (CR); 24 — в опасности (EN); 39 — уязвимые (VU); 27 — находящиеся в состоянии, близком к угрожаемому (NT); 161 — под наименьшим риском (LC); ещё для 19 видов недостаточно данных (DD). Ни один из видов хищных не признан вымершим в дикой природе (EW).

На сегодняшний день наибольшую опасность представляет собой деградация и потеря мест обитания, а также охота, в том числе и спортивная. Редкие виды часто пользуются спросом на чёрном рынке, хотя торговля ими чётко регламентирована СИТЕС и национальными законами. Программы разведения в неволе могут стать последним шансом выживания для таких видов как большая панда (Ailuropoda melanoleuca). В некоторых случаях становилась успешной реинтродукция видов в районы, где они были истреблены (к примеру, возвращение волков в Йеллоустоун). Для того, чтобы спасти хищных от вымирания в долгосрочной перспективе, необходимо сохранить подходящие участки обитания и популяции, а также научить людей мирно сосуществовать с этими животными.

Сводная таблица по семействам:

Когда белковое питание может пойти на пользу

Белковые дни (по-другому их называют «белковыми ударами») могут подойти тем, кто страдает отечностью. Волокна белка могут связывать воду, в таком виде она выводится из организма. Практиковать монодиету можно только людям с абсолютно здоровыми почками. Поэтому, перед тем как приступить к практике, нужно проконсультироваться с врачом.

Рецепт питания простой. В день «белкового удара» можно съесть около 1200 г вареной постной говядины или белого мяса птицы

Важно пить много воды или травяного чая. На следующий день следует вернуться к привычному рациону

Практиковать такие разгрузочные дни можно 2-4 раза в месяц.

Источники и литература:

• Признаки переизбытка белка, Huffington Post, 2014
• Низкоуглеводные диеты, WebMD, 2012
• Взаимосвязь питания и раковых заболеваний желудка и пищевода, PubMed, 2001
• Приказом Минздрава России утверждены Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, 2017 

Сообщество приверженцев карнивор-диеты

Рассказывая обо всех тонкостях карнивор-диеты, мы не можем не упомянуть самое многочисленное сообщество ее приверженцев на данный момент, которое называется World Carnivore Tribe. Не так давно оно появилось в Facebook и насчитывает в данный момент уже почти 30 тысяч участников.

В ней пользователи сети делятся положительными трансформациями своего тела после определенного количества времени, проведенном на диете. Чтобы попасть в группу, комментировать ее посты и оставлять свои записи, каждый пользователь должен пообещать, что ни при каких обстоятельствах он не будет оскорблять других из-за того, что они предпочитают только пищу животного происхождения.

Таким образом, многочисленные участники этого сообщества считают, что человек по своей природе хищник, поэтому употреблять все время одно мясо полезно и естественно для его организма.

Вот, например, этого мужчину зовут Крис Донахью, и на свой 45-й день рождения он опубликовал фотографии себя до и после того, как сел на карнивор-диету. По его словам, ему удалось похудеть на 81 килограмм, побороть диабет, проблемы с кишечником, повышенное артериальное давление и прочие недуги. Кроме того, он перестал принимать лекарства, которые ему прописал врач, и стал чувствовать себя здоровее, чем когда-либо.

Еще одним популярным персонажем в тусовке карниворцев является парень по имени Бобби Ристо, который совсем недавно был заядлым веганом, активно пропагандирующим рацион, основанный на продуктах растительного происхождения, а затем резко стал приверженцем карнивор-диеты.

В сообществе World Carnivore Tribe публикуют коллажи, какие изменение с ним произошли, когда он перешел с овощей и фруктов на мясо.

Но наверно самым видным последователем «хищной» диеты является спортсмен и бывший хирург-ортопед Шон Бейкер. По его мнению, представления о том, что частое употребление мяса приводит к проблемам с повышенным уровнем холестерина в крови, являются устаревшими.

Сейчас на его Instagram подписано более 70 тысяч человек, и ежедневно он публикует туда множество постов, в которых рассказывается о преимуществах карнивора. Более того, он продают свои обучающие курсы для новичков мясоедов, а также персонально консультирует людей по любым возникающим у них вопросам. Но самой необычной его услугой является помощь в восстановлении здоровья людям, отказавшимся от веганства.

Если вдруг тебе тоже захотелось стать приверженцем карнивора, можешь начать выбирать себе сковородки для стейков, разделочные ножи для мяса, мультиварки или присмотрись к вот такому многофункциональному грилю: 

[править] Поведение

Взрослый самец-лев и львёнок поедают тушу африканского буйвола

Львы образовывают прайды

Гордон — Диалоги (№ 232). Онтогенез хищных млекопитающих (Ясон Бадридзе и Никита Овсяников)

Хищные ведут водный, полуводный и наземный образ жизни. К первой категории относятся ластоногие, которые отлично плавают и много времени проводят в воде. Они способны погружаться на большие глубины, рекордсмены в этом направлении — тюлени Уэддела, ныряющие на глубину 600 м. Ластоногие также способны в течение нескольких часов обходиться без воздуха, хотя погружения зачастую длятся значительно меньше. Другие хищники, такие как енотовые (Procyonidae), хорошо лазают под деревьям. Многие наземные виды хорошо бегают, в том числе и на длительные дистанции. Однако при охоте они предпочитают подкрадываться к добыче и настигать её несколькими мощными прыжками. К быстрому бегу способны даже неуклюжие с виду медведи и еноты.

У разных видов хищных наблюдается различная степень социализации. Встречаются как одиночные виды (к примеру, медведи), так и колониальные (например, калифорнийские морские львы (Zalophus californianus)). У некоторых видов степень социального поведения зависит от географического региона, пола или возраста. Например, обыкновенные лисицы (Vulpes vulpes) в одних регионах собираются в группы, а в других живут поодиночке. Самки обыкновенных носух (Nasua nasua) живут в тесных группах, в то время как самцы ведут одиночный образ жизни. Считается, что 10—15% видов хищных регулярно проживают в группах вне сезона размножения (в данный расчёт не включены ластоногие). Для социальных видов характерна строгая насильственная иерархия доминирования. Социальные связи между членами группы могут быть очень сильными.

Некоторые хищные осуществляют сезонные миграции совместно с миграциями своих жертв. Другие же остаются в пределах определённой области в течение всего года. На домашних участках хищников всегда должно находиться большое количество травоядных животных. Хищные весьма энергично защищают свои территории.

Большая панда (Ailuropoda melanoleuca) уникальна тем, что питается исключительно растительной пищей

Рацион крабоеда (Lobodon carcinophagus) состоит преимущественно из зоопланктона

Отряд хищных включает в себя как дневные, так и ночные виды. Во время отдыха животные лежат дуплах, норах или пещерах. Представители семейства медвежьих в холодные периоды года впадают в длительную спячку.

Для общения с сородичами хищные используют широкий спектр химических сигналов, выводящихся с мочой и калом, а также специальными железами на коже и в области ануса. Запах используется для маркировки территории и передачи информации о социальном статусе репродуктивной способности отдельных особей. Помимо химических сигналов хищные прибегают и к акустическим — рыку, рёву, вою, лаю и мурлыканью. Эти звуки выполняют различные функции, в том числе укрепление социальных связей, привлечение самцов, защита территории и передача разнообразных эмоций. У таких социальных хищников как львов громкий рёв служит средством вызова друг друга. Используются также и визуальные сигналы, например, позирование тела, и тактильные, к примеру, когда волк облизывает и кусает морду доминирующей особи чтобы показать подчинение.

Существенную часть рациона большинства хищников составляют другие животные. Тем не менее, не все представители отряда являются плотоядными. Некоторые, такие как медведи и еноты, всеядны, а большие панды и вовсе питаются исключительно растительной пищей. Рацион хищников включает в себя млекопитающих, птиц и их яйца, пресмыкающихся, земноводных, рыб, падаль, насекомых, ракообразных, дождевых червей, моллюсков, фрукты, орехи, клубни, листья, побеги и планктон (последний употребляется в пищу тюленями-крабоедами). Хищные прибегают к различным способам охоты на добычу. Одни поджидают в засадах, нагоняя добычу резким прыжком; другие преследуют жертву на большом расстоянии, постепенно утомляя её. Третьи питаются падалью или отходами человеческой жизнедеятельности. Песцы известны тем, что прячут добычу для последующего поедания. Тюлени-крабоеды уникальны среди хищников тем, что отфильтровывают пищу. Основу их рациона составляет зоопланктон.

Большинство хищных занимают высшее звено в пищевых цепях, и поэтому практически не имеют естественных врагов, хотя молодые особи могут быть уязвимыми перед нападениями других животных. На детёнышей нападают другие хищники, в том числе и птицы. Для ластоногих представляют опасность косатки и акулы. На многих хищных — больших и малых, наземных и водных — охотится человек.

Недостатки диеты-карнивор

Из-за крайне ограничительного характера и полной ликвидации большинства пищевых групп, диета-карнивор имеет множество недостатков.

Высокий уровень содержания жира, холестерина и натрия

Учитывая, что диета-карнивор состоит исключительно из продуктов животного происхождения, она может содержать много насыщенных жиров и холестерина.

Насыщенные жиры могут повысить уровень холестерина ЛПНП (плохой), что может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний ().

Однако недавние исследования показали, что высокий уровень потребления насыщенных жиров и холестерина не сильно связан с более высоким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, как считалось ранее (, ).

Тем не менее присутствие большого количества насыщенных жиров в диете-карнивор может вызывать беспокойство. Ни одно исследование не проанализировало влияние употребления в пищу исключительно продуктов животного происхождения. Следовательно, последствия потребления таких высоких уровней жира и холестерина неизвестны.

Кроме того, некоторые обработанные мясные продукты, особенно бекон, также содержат большое количество натрия.

Употребление большого количества этих продуктов может привести к чрезмерному потреблению натрия, что связано с повышенным риском развития высокого кровяного давления, заболеваний почек и других негативных последствий для здоровья ().

Потребление обработанного мяса также было связано с более высокими показателями некоторых видов рака, таких как рак толстой кишки и прямой кишки ().

Может привести к дефициту определенных микроэлементов и полезных растительных соединений

Диета-карнивор исключает богатые питательными веществами продукты, такие как фрукты, овощи, бобовые и цельное зерно, которые содержат полезные витамины и минералы.

Хотя мясо питательно и обеспечивает организм микроэлементами и витаминами, оно не должно быть единственной частью вашего рациона. Соблюдение строгой диеты, такой как диета-карнивор, может привести к дефициту некоторых питательных веществ и чрезмерному потреблению других ().

Более того, диеты, которые богаты растительными продуктами, ассоциируются с более низким риском развития некоторых хронических заболеваний, таких как болезни сердца, некоторые виды рака, болезнь Альцгеймера и сахарный диабет 2 типа (, , ).

Это связано не только с высоким содержанием витаминов, клетчатки и минеральных веществ в растительной пище, но также с их полезными растительными соединениями и антиоксидантами ().

Диета-карнивор не содержит этих соединений и не имеет каких-либо долгосрочных преимуществ в отношение здоровья.

Не содержит клетчатки

Клетчатка – неперевариваемый углевод, который способствует здоровью кишечника и улучшению перистальтики кишечника – содержится только в растительной пище ().

В связи с этим диета-карнивор не содержит клетчатки, что может привести к запорам ().

Кроме того, клетчатка невероятно важна для правильного баланса бактерий в кишечнике. На самом деле, субоптимальное здоровье кишечника может привести к ряду проблем и даже может быть связано с ослабленным иммунитетом и раком толстой кишки (, ).

Фактически, одно исследование с участием 17 мужчин с ожирением показало, что диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов значительно снизила уровень их соединений, которые помогают защитить от рака толстой кишки, по сравнению с диетами с высоким содержанием белка и умеренным содержанием углеводов ().

В целом, соблюдение диеты-карнивор может нанести вред вашему здоровью.

Может не подходить для некоторых групп населения

Диета-карнивор может быть особенно проблематичной для определенных групп населения.

Например, те, кому необходимо ограничить потребление белка, в том числе люди с хроническим заболеванием почек, не должны соблюдать эту диету ().

Кроме того, те, кто более чувствителен к холестерину в пищевых продуктах, должны проявлять осторожность при употреблении столь большого количества продуктов с высоким содержанием холестерина (). Кроме того, группы людей с особыми потребностями в питательных веществах, вероятно, не смогут удовлетворить их, соблюдая диету-карнивор

К этим группам людей относятся дети и беременные или кормящие грудью женщины

Кроме того, группы людей с особыми потребностями в питательных веществах, вероятно, не смогут удовлетворить их, соблюдая диету-карнивор. К этим группам людей относятся дети и беременные или кормящие грудью женщины.

Наконец, те, кто беспокоится о своем рационе питания или имеют проблемы с ограничительным питанием, не должны пробовать эту диету.

Стоит ли пробовать диету карнивор

Качественных научных исследований пока мало, поэтому любой эксперимент будет вами произведен на свой страх и риск.

Африканские Масаи известны традиционной диетой из мяса, крови и молока. А еще отличным здоровьем.

Подытожу основные тезисы сторонников и критиков.

На что указывают сторонники карнивор:

• Исследования Стефанссона, а также описания диет и здоровья Инуитов и Масаи.
• Наличие в животном мясе всех необходимых человеку элементов.
• Эволюционная гипотеза, что люди естественные хищники и ели мясо миллионы лет. Съедобные растительные культуры — феномен относительно недавний.
• Ряд личных историй и описанных случаев в медицинской литературе о потере лишнего веса и излечении хронических болезней.

На что указывают критики карнивор:

• Есть вероятность получить дефицит витамина С. Но при питании не только мышечным мясом есть возможность получить необходимую хотя и не оптимальную дозу.
• Возможно, диета неоправданно ограничена для большинства людей, что может теоретически вызвать сложности и дефициты.
• Есть некоторая ассоциация между высоким потреблением красного мяса с низким потреблением клетчатки и колоректальным раком.
• Сторонники называют ее диетой предков, но проблема в том, что диета предков нам неизвестна, и вероятно она была разной.

Каждый тезис противоречив, зависит от контекста и вызывает оживленные дебаты.

Лично я пробовал карнивор в виде мясо+яйца в приготовленном виде, примерно 2 недели. Вес еще чуть снизился и субъективно показалось, что общее состояние было даже немного лучше, чем на обычной кето-диете.

Но самая большая проблема — было скучно и хотелось больше разнообразия. Я считаю мясо и яйца идеальной кетогенной едой, но это не значит, что надо строго есть только их.

И, как сказал о диете карнивор Дом Д’Агостино (которого я постоянно цитирую), «Даже кошки иногда едят траву».

В общем, решайте сами.

Интересных вам исследований.

[править] Источники

1. Классификация хищных (англ.). Mammal Species of the World. Проверено 7 апреля 2013.
2. Классификация подотряда псообразных (Caniformia) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 16 апреля 2013.
3. Классификация семейства енотовых (Procyonidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 16 апреля 2013.
4. Классификация семейства куньих (Mustelidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 16 апреля 2013.
5. Классификация семейства медвежьих (Ursidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 16 апреля 2013.
6. Классификация семейства моржовых (Odobenidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 16 апреля 2013.
7. Классификация семейства настоящих тюленей (Phocidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 16 апреля 2013.
8. Классификация семейства пандовых (Ailuridae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 16 апреля 2013.
9. Классификация семейства псовых (Canidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 16 апреля 2013.
10. Классификация семейства скунсовых (Mephitidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 16 апреля 2013.
11. Классификация семейства ушастых тюленей (Otariidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 16 апреля 2013.
12. Классификация подотряда кошкообразных (Feliformia) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 18 апреля 2013.
13. Классификация семейства виверровых (Viverridae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 18 апреля 2013.
14. Классификация семейства гиеновых (Hyaenidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 18 апреля 2013.
15. Классификация семейства кошачьих (Felidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 19 апреля 2013.
16. Классификация семейства мадагаскарских хищников (Eupleridae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 19 апреля 2013.
17. Классификация семейства мангустовых (Herpestidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 19 апреля 2013.
18. Классификация семейства нандиниевых (Nandiniidae) (англ.). Integrated Taxonomic Information System. Проверено 19 апреля 2013.
19. ↑ Статистика МСОП по семействам млекопитающих (англ.). Красный список МСОП. Проверено 19 апреля 2013.

SCIENCE:

BEEF PROTEIN ISOLATE PROJECT OVERVIEW.

MuscleMeds reveals the exciting behind-the-scene developments of their revolutionary scientific breakthroughs in Protein Supplement technology, which led to the invention of the world’s first pharmaceutical grade beef protein isolate supplement – CARNIVOR. It all started when the MuscleMeds Research Team embarked on their ambitious research project to develop the most concentrated beef protein isolate supplement ever created. Scientists have established that when designing protein products, a major objective is to take high protein content foods and apply advanced processing technologies to improve the bioavailability and functionality of the constituent proteins. Similar processing technologies have been used for soy, milk, egg and whey. However, even in light of these marvelous landmark developments, at best whey protein isolates used in protein sports nutrition products achieve only a 90% level of purity.

As a result of the monumental MuscleMeds beef protein isolate project, new technological breakthroughs were developed that enabled MuscleMeds to harness the awesome muscle building power of beef in a 99% pure pharmaceutical grade protein supplement. This proprietary 6-step process is explained in detail below.

HYDROLYZED FOR FAST ABSORPTION

CARNIVOR is made with pure Beef Protein Isolate (BPI) that is derived from an advanced hydrolysis process. This process is intricately designed to yield a delicious, easy-to-digest and highly bioavailable concentrated pure Beef Protein Isolate, while removing all the fat and cholesterol. An advanced team of MuscleMeds experts employs a highly controlled proprietary 6-stage process in the production of pure BPI found exclusively in delicious CARNIVOR.

This 6-stage process includes the following steps:

1. Particle Reduction Cycle: The first step is to selectively obtain all the “good stuff” (protein, amino acids) from the beef while leaving the “bad stuff” (fat, cholesterol)behind. This is done through a delicate Particle Reduction Cycle, which improves theprotein extraction.
2. Thermal Hydrolysis: Next, the beef goes through Thermal Hydrolysis to obtain the desired “pre-digested” hydrolyzed beef protein isolate (BPI).
3. Cold Filtration Process: The BPI then goes through another cold filtration process to remove anything else except the pure protein we are looking for.
4. Low Temperature Evaporation: This process maintains the integrity of the protein and amino acids, while removing excess moisture and achieving an “instant powder” that you can mix with anything.
5. Spray Drying: This is a key process often overlooked. This is also done at a low temperature to maintain as much of the “natural” components of the beef as possible and to improve the digestibility of the powder.
6. Test Process: Finally, the BPI goes through a rigorous testing process and is USDA approved to ensure it’s the highest purity and quality.

Личный опыт автора на Карнивор диете

Я был бы не я, если бы не опробовал этот стиль питания на себе. Не могу же я рекомендовать что-то, что сам не пропустил через себя. Поэтому я устроил себе строгий мясной пост. 30 дней говядины и яичных желтков. Только я решил немного усложнить эксперимент и сделал его полностью на сыром мясе.

Важно понять правильно: я никого не призываю повторять это за мной. Я не говорю, что это нужно всем

Я всего лишь провожу опыт и делюсь результатами. Тут нет призыва и медицинского совета. Обо всем консультируйтесь с лечащим врачом. Я говорю от своего имени и про свой опыт.

Я пережил эти 30 дней. Скоро будет 45 и я продолжаю далее. Недавно сделал анализы. Результатами поделюсь в скором времени. Несмотря на то, что сам оцениваю свой опыт очень положительно, я все еще не буду открыто рекомендовать этот тип питания всем. Вам нужно понимать, подходит ли он для вашей цели. Для себя же я делаю вывод: раз я могу жить на сыром мясе, то тем более смогу жить на готовом мясе. Поэтому все-мясной рацион можно использовать на выходе из Волны, если есть для того показания.

Впечатлений от этого стиля питания много, поэтому я вел видео-дневник и вот самый свежий отчет из него:

Полезные ссылки:

Лекция о Карнивор в телеграм-каналеСсылка на ОпросникПолные результаты анкетирования на английском языке

Post Views:
19 083

Descripción

El orden Carnivora, perteneciente al clado Ferae, es el orden de mamíferos con una mayor diversidad de tamaño entre sus integrantes, variando desde la pequeña comadreja común (Mustela nivalis), con un peso de 25 g y 11 cm, hasta el oso polar (Ursus maritimus), que puede pesar hasta 1000 kg, y el elefante marino del sur (Mirounga leonina), cuyos machos adultos pesan hasta 5000 kg y miden 6,90 m de largo.

Los carnívoros desplazaron al orden más antiguo de mamíferos de dieta carnívora denominado Creodonta (Quienes a su vez anteriormente habían desplazado a los Mesonychia); y terminarían por ocupar sus nichos ecológicos, lo que contribuyó a la extinción de los creodontes.

Los miácidos, una familia de mamíferos del período Paleoceno y Eoceno entre hace 65 y 33 millones de años, son considerados como miembros basales del actual orden Carnivora.

Se consideran miembros de esa categoría por entenderse que pertenecen a una línea evolutiva de animales adaptados a la ingestión principalmente de carne, tanto si la especie concreta tiene la carne como su alimento principal como si no es así.